复活节布朗尼巧克力棒是一层软糖布朗尼顶部和烘烤的彩色奶酪蛋糕层。它是布朗尼蛋糕和芝士蛋糕的简单组合，但用了一些复活节灵感的颜色来玩!如果这听起来很美味，一定要尝尝我的布朗尼蛋糕．
复活节巧克力棒
你永远不会嫌多巧克力蛋糕或芝士蛋糕甜点。所以，为什么不把它们放在一起做另一道颓废的甜点呢?我用了我的巧克力蛋糕食谱法式丝绸布朗尼．然后，我在布朗尼上面放了一层奶酪蛋糕，上面有明亮和春天的拼贴色，非常适合复活节!
酒吧的成分
在这一份甜点中有两种甜食——布朗尼和芝士蛋糕。两者本身都很美味，但你可以一边吃起司蛋糕，一边吃布朗尼!
常温成分:使用常温食材(特别是黄油、鸡蛋和奶油奶酪)会帮助你在烘焙这道甜点时获得最佳效果。
可可:在布朗尼中使用荷兰加工的可可。它使它们的味道更丰富，质地更柔软。而且，可可的质量确实很重要。
食用色素:有各种各样的食用色素可供选择，从液体到凝胶和糊状。选择你想要用在甜点上的颜色，以及食用色素。要注意的是，你不需要像液体那样多的凝胶或膏体，因为它们更浓缩。
如何储存复活节布朗尼
把剩下的芝士蛋糕放在冰箱里，盖上盖子，最多保存5天。如果你还想保存一些芝士蛋糕，可以把它们存放在冰箱里三个月。储存在冷冻室:
- 让棒材完全冷却。
- 把巧克力棒从锅里拿出来，放在盘子里(切过或没切过)。将巧克力棒(不盖盖子)放入冰箱约一小时。
- 在冰箱里放一小时后，取出巧克力棒，用保鲜膜把它们紧紧包起来。
- 将包装好的巧克力棒放入有拉链的冷冻袋中或用铝箔包起来。一定要在容器上贴上标签并注明日期!
更多布朗尼食谱
复活节巧克力蛋糕
复活节布朗尼巧克力棒是一层软糖布朗尼顶部和烘烤的彩色奶酪蛋糕层。
成分
布朗尼
- 1½杯(186克)普通面粉
- ⅓杯(42克)荷兰加工可可粉
- ½茶匙泡打粉
- ¼茶匙粗盐
- 4大鸡蛋,室温
- 2杯(400克)砂糖
- ¾杯(1½棒/ 170克)无盐黄油，室温
- 2茶匙香草精
芝士蛋糕层
- 2包(每份8盎司)奶油奶酪，室温
- 1杯(200克)砂糖
- 2大鸡蛋,室温
- 4颜色食用色素,或凝胶
指令
布朗尼
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预热烤箱至350华氏度。准备一个9×13-inch烤盘，涂上不粘喷雾，GOOP，或者铺上羊皮纸。
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在一个大碗里，加入面粉、可可粉、泡打粉和盐。把原料搅拌均匀。
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在立式搅拌器的碗里，或者在一个大碗里，用手持式搅拌器，把鸡蛋、糖、黄油和香草打至顺滑。
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关闭搅拌器，加入面粉混合物。将搅拌器调低，搅拌至配料完全混合。
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将布朗尼倒入准备好的烤盘中，烤12-15分钟，或者直到布朗尼开始凝固。(它们不会被烤透)。
芝士蛋糕
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烘焙布朗尼的时候，准备好芝士蛋糕层。在带搅拌桨的立式搅拌器的碗里，以中高速将奶油奶酪、糖和鸡蛋打至顺滑。
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将面糊均匀地倒入4个碗中。
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在每个碗中加入2-3滴食用色素，或者足够达到你想要的颜色。
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把不同颜色的芝士蛋糕撒在温暖的布朗尼蛋糕上。你会在布朗尼上面有拼贴的颜色。
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再次烘烤28-30分钟，或者直到芝士蛋糕凝固。当芝士蛋糕完成时，边缘会被稍微拉进，变成金黄色，中心仍然会轻微颤动。
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让芝士蛋糕达到室温，然后将其放入冰箱冷却3-4小时。
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享受吧!将巧克力棒盖上盖子，放入冰箱保存5天。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker．
这是一个很棒的食谱!