白巧克力澳洲坚果饼干

白巧克力澳洲坚果饼干既有澳洲坚果的浓郁黄油味，又有白巧克力的香甜奶油味。这些柔软有嚼劲的饼干里有白巧克力片和切碎的澳洲坚果，口味完美平衡，适合任何场合!如果你喜欢饼干里的坚果，你可能会喜欢我的核桃巧克力曲奇!

成分和替代品

常温成分:为了达到最佳效果，确保黄油和鸡蛋都在室温下。黄油需要在室温(65°F)下才能与糖适当地混合。

黄油:我建议使用无盐黄油，这样饼干的口感和质地会更好。如果使用盐黄油，你可能想要减少或省略食谱中的盐。

白巧克力片:选择高品质的白巧克力片，比如Ghirardelli Classic white Baking chips。

坚果:澳洲坚果实际上是由澳洲坚果树产生的水果。它们也被称为昆士兰坚果，丛林坚果，maroochi坚果，bauple坚果和夏威夷坚果。与其他种类的坚果相比，它们被认为是一种美味。我用的是无盐烤的，但你也可以用生的或咸的。

我可以提前做白巧克力夏威夷坚果饼干吗?

是的，提前做好面团是一个很方便的选择。要提前制作面团，只需根据食谱准备面团。然后，将面团存放在冰箱或冰柜中保存更长的时间。

• 冷藏:把面团盖上盖子，放在冰箱里最多三天。
• 冻结:首先，舀出一个个面团球，把它们放在铺有羊皮纸的烤盘上。接下来，把面团球放到冰箱里冷冻一两个小时，或者直到凝固。一旦冷冻，储存在一个安全的容器或拉链袋。准备好烘烤时，只需增加几分钟的烘烤时间，不需要先解冻。

如何储存澳洲坚果饼干

保持饼干新鲜的最好方法是把它们放在一个密封的容器里，用羊皮纸(甚至几张纸)隔开。在室温下，它们可以保鲜三天左右。如果你在这段时间内不吃，那就把饼干冷冻起来。

冷冻曲奇

用我们简单的冷冻方法保存自制饼干的新鲜度。烘烤后让饼干完全冷却，把它们放在有羊皮纸衬里的烤盘上，然后冷冻。一旦冷冻，将饼干转移到一个有标签和日期的拉链冷冻袋或冷冻安全容器中。用这个简单而有效的方法，你就可以享受长达3个月的美味新鲜饼干了。