南瓜香料松饼集甜甜圈和松饼的优点于一身，它的南瓜香料口味现在非常流行!如果你还像我一样热衷于南瓜香料，一定要看看我的南瓜甜卷！
南瓜味甜甜圈松饼
这是甜甜圈!不，这是松饼!等等，这是甜甜圈松饼!南瓜味甜甜圈松饼是一种湿糯的松饼，里面有一直很受欢迎的南瓜味。没有理由在甜甜圈和松饼之间做出选择当你有甜甜圈和松饼的选择时，就像我的老式苹果甜甜圈松饼！
南瓜香料甜甜圈松饼配料
鸡蛋:室温，与大多数烘焙食谱一样(没有鸡蛋了?没问题!试试我的蛋的代替品为了这个食谱!)
自制南瓜派香料:我用我的自制南瓜派香料它比商店里买的香料味道更好，所以如果你用的是商店里的香料，那么用量要翻倍。
如何储存南瓜味甜甜圈松饼
有几种方法可以正确地储存松饼。
- 室温:因为它们最好在室温下享用，这通常是推荐的储存方式。我用一个更大的可密封塑料袋或密封容器将松饼保存在单层中。有些人建议在底部加一张纸巾，这样就能吸收任何冷凝物。如果你的松饼在储存前适当冷却，这可能是不必要的。然而，如果我使用密封容器，我经常会在容器中加入一片面包，撕成两半，放在松饼之间。面包也会吸收水分。最好在2-3天内享用。
- 冰箱(一般来说，冰箱会让烘焙食品更快变干，所以典型的松饼食谱不应该放在冰箱里。)放入密封塑料袋或密封容器中，然后放入冰箱。最好保存5天。重新加热，从冰箱中取出放入微波炉10秒或让松饼自然达到室温，大约15分钟。
- 冰箱:将冷却后的松饼放入可冷冻的密封塑料袋或可冷冻的密封容器中，并尽可能紧密地包装，不要压碎。尽可能多地排出空气。标签上日期和食谱名称。
如何重新加热冷冻松饼
把松饼从冰箱里拿出来，在冰箱里或柜台上放几个小时，让它达到室温。
更多松饼食谱
上釉南瓜松饼
上面有一层甜甜的糖霜，这些松饼做起来和吃起来一样容易!
成分
松饼
- ¼杯(57克)黄油室温
- ⅓杯(73克)植物油
- ½杯(100克)砂糖
- ⅓杯(67克)红糖
- 2大鸡蛋,室温
- 1½茶匙泡打粉
- ¼茶匙小苏打
- 2茶匙自制南瓜香料(或1汤匙商店购买的南瓜香料)
- ¾茶匙粗盐
- 1茶匙香草精
- 2⅔杯(333克)面粉
- 1杯(245克)脱脂牛奶
釉
- 2汤匙黄油,融化了
- 1杯(125克)糖
- 1茶匙香草
- 2汤匙热水
指令
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将烤箱预热至425华氏度，在12杯松饼盘上铺上衬垫。
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在一个大碗里，把黄油、油和糖搅拌均匀。
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打鸡蛋，一次打一个。添加香草。
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加入泡打粉、小苏打、南瓜香料和盐。
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用橡胶刮刀搅拌，交替加入面粉和酪乳。首先加入一杯面粉轻轻搅拌。加入半杯脱脂牛奶。再加入一杯面粉，然后加入剩下的半杯脱脂牛奶，搅拌至混合。最后，加入最后1 / 3杯面粉，搅拌均匀。
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将面糊均匀地分成12个松饼杯。烤15-17分钟。让它们冷却几分钟，然后从锅中取出。
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在上釉前在架子上冷却约10分钟。
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将制作釉料的所有材料搅拌在一起，然后在每个松饼的顶部沾上釉料，让多余的釉料滴回碗中。让第一个釉层变硬，然后再蘸一次。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker．
我可以把一半或全部的油换成罐装南瓜吗?谢谢!
它没有说明菜谱中使用了多少鸡蛋，但在说明中提到了添加鸡蛋。有多少鸡蛋有用处?
配料表上有2个鸡蛋。
你的食谱听起来很DE-LISH!!我很乐意尝试你的一些食谱。谢谢。我78岁了，但仍然喜欢烹饪，尤其是烘焙。我还是自己做面包。:)