简单的蛋糕装饰思路

三个有趣和简单的设计，令人愉快的看到和品尝!如果你想要最好的蛋糕食谱别把我的主名单弄丢了!

蛋糕装饰

你曾经想过成为一名蛋糕装饰师吗?或者你只是想为你爱的人做漂亮美味的蛋糕?这些简单的蛋糕装饰想法对于任何只想要一个漂亮蛋糕的人来说都是完美的!这些蛋糕需要的工具非常少，简单的设计很容易适应你的口味。

生日蛋糕

我最喜欢的装饰生日蛋糕的奶油配方是这个香草奶油食谱．它很光滑，很容易操作，更不用说美味了。如果你想要一个特别光滑的糖霜(没有气泡)，试着把它加入你的食品加工机几分钟。它的质地独一无二!同样的想法也适用于我的生巧克力奶油我的完美生日蛋糕食谱!

做这些蛋糕，我用了我的:

巧克力蛋糕食谱

白蛋糕食谱

学习装饰技巧

对于这些蛋糕，你不需要很强的蛋糕装饰技巧。有一个蛋糕有一层薄薄的面包屑，但上面有洒水，所以不需要完美!另外两款设计的特色是配件的美丽——水果和糖果!尽管它们的设计很简单，但最终的结果却非常令人惊叹!

如何做蛋糕

用两个6英寸的圆形烤盘烤蛋糕。准备香草奶油。

把第一层蛋糕放在蛋糕架上。(我总是把我的蛋糕架放在一个旋转的蛋糕架上。)叠蛋糕时在层与层之间涂上奶油。在蛋糕上覆盖一层粗糙的面包屑。

把蛋糕架放在烤盘上。用干净的手拿些糖屑，从蛋糕底部开始往蛋糕侧面压。在手边放一条干净的毛巾，以防手上沾上糖霜。撒在整个蛋糕上。你可以随时停下来，把掉在烤盘上的糖屑捡起来。

用翻糖软膏或羊皮纸，压紧蛋糕的两侧和顶部。冷藏至可以上桌。

水果蛋糕(裸蛋糕)

烤香草蛋糕两个8英寸的圆蛋糕盘。准备1/2批香草奶油乳酪．

把第一层蛋糕放在蛋糕架上。覆盖一些奶油。在上面设置下一层。大约1/4杯的奶油在蛋糕的一侧排成一排。(管道工作最好，但不是必需的)

现在拿上新鲜水果，开始往蛋糕上堆。我喜欢先吃最大的水果，然后再用小的水果填充。完成后加入果粉和砂糖。即可食用。

我忍不住推荐我的完美的白色蛋糕这个蛋糕的配方。这是一个美丽的稠密蛋糕，完美的面包屑和最美妙的香草味道!配上新鲜水果和最少量的香草奶油，你就拥有了一个苗条的蛋糕，但味道却很颓废!

巧克力糖果蛋糕(裸蛋糕)

用两个8英寸的圆形烤盘烤巧克力蛋糕。准备半份食谱巧克力奶油乳酪．

把第一层蛋糕放在蛋糕架上。覆盖一些巧克力奶油。在上面设置下一层。在上面再撒上一些巧克力奶油。如果你喜欢，你完全可以用巧克力奶油覆盖整个蛋糕!我也喜欢在上面淋上热软糖或巧克力酱，这样更有戏剧性!

我用了巧克力饼干、布朗尼、迷你坚果黄油、迷你奥利奥、双份奥利奥和巧克力蔓越莓。所有的食材都是在商店买的，可以很容易地根据你的口味定制!

你可能想知道，我怎么切这个蛋糕?用一把锋利的刀，从顶部开始，一路切到蛋糕上的配料。你可能需要稍微摆动一下你的刀来移动，但你应该不会有任何问题。

这种蛋糕最好在制作后24小时内食用，因为饼干和布朗尼会开始变软，不放在外面吃起来不那么新鲜。我也建议在室温下食用。

蛋糕装饰必备用品

当我装饰蛋糕的时候，我通常会准备一些重要的物品。

-旋转蛋糕架

-小型偏移抹刀

板凳刮刀

当你在装饰蛋糕的时候可以翻动蛋糕是一件很棒的事情!我真的很喜欢这个旋转蛋糕架是由Ateco设计的．它非常结实，而且总是能平稳地转动。

到目前为止，我最喜欢的工具是胶印抹刀。它适用于大小蛋糕，非常容易使用。找到一个这里是抹刀．

刮刀是用来在蛋糕上抹上最后一层光滑的奶油。(我不需要这3个蛋糕的设计)如果你选择用奶油覆盖巧克力糖果蛋糕，一个工作台刮刀将有助于确保你的糖霜是光滑和无缝的!这是我最喜欢的GIR工作台刮刀．它是稍微灵活和工作在任何蛋糕架!

下面是我如何装饰这些蛋糕的视频:

想要更多的蛋糕装饰创意?看看这些流行的设计吧:

• 生日蛋糕
• 巧克力蛋糕
• 那不勒斯的蛋糕