糖霜饼干和奶油奶昔饼干都是冰镇的，里面是碎奥利奥，上面是自制的奶油糖霜，非常柔软。试试我的饼干和奶油饼干这是另一种饼干和奶油口味的饼干。
糖霜饼干和奶油奶昔饼干
这些山寨碎霜饼干和奶油奶昔饼干是大饼干，最好的服务冷．(然而，我也喜欢刚出炉的它们。当然，我不得不尝试。)不，' crumbble '没有拼错。这是我从Crumbl cookie公司仿制的饼干。
饼干配料
常温成分:使用常温材料(黄油、起酥油、鸡蛋)会帮助你在烘焙这些饼干时获得最佳效果。黄油处于65华氏度的室温。不要把它放在微波炉里软化;如果你忘了把它从冰箱里拿出来，就把它切成小块放着。
缩短:起酥油(氢化植物油)是任何在室温下是固体的脂肪或油。如果你听说过或见过大罐的Crisco，那就是酥油。它可以在室温下储存，保质期长。
因为起酥油都是脂肪，所以很难进行替代。如果你必须用酥油代替，最好的选择是猪油，因为猪油也是100%的脂肪。如果用猪油代替起酥油，每杯起酥油少用2汤匙猪油。
玉米淀粉:用玉米淀粉可以让大饼干粘在一起，但仍然很软。
奥利奥饼干:我碾碎了大约8个常规大小的饼干(大约一杯)做饼干面团。我用了迷你奥利奥饼干做馅料，这是可选的(但强烈推荐)。
结霜:我用了一半美式奶油糖霜饼干的配方。
如何储存磨砂饼干和奶油饼干
你可以在冰箱里储存这些饼干长达五天;冷着吃最好。你也可以把饼干冷冻起来，加或不加糖霜都行。
要冷冻没有糖霜的饼干，让它们完全冷却。然后，把它们冷冻在一个密封的容器里。如果你喜欢把它们和糖霜一起冷冻，把饼干放在烤盘上，在冰箱里直到饼干冻结。然后，用保鲜膜把饼干包起来，在冰箱里保存2个月。
更多令人颓废的饼干
糖霜饼干和奶油奶昔饼干
奶油奶昔饼干是一种冷冻饼干，里面填充了碎奥利奥，上面涂有自制的奶油糖霜。
成分
饼干
- ½杯(1根/ 113克)黄油软化
- ½杯(102.5克)起酥油
- 1杯(200克)砂糖
- 2大鸡蛋,室温
- 1茶匙香草
- 3.杯(375克)普通面粉
- 2汤匙玉米淀粉
- 1茶匙粗盐
- ½茶匙泡打粉
- 1杯奥利奥饼干,压碎(约8块饼干)
- 迷你奥利奥饼干，用于装饰(可选)
奶油乳酪
- ½杯(1根/ 113克)无盐黄油室温
- 2杯(250克)砂糖筛选
- 1小一小撮粗盐
- 1 - 3茶匙牛奶,根据所需的一致性
指令
饼干
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预热烤箱至325华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸，放在一边。
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用手持式搅拌器，将黄油、起酥油、糖、鸡蛋和香草混合在一个大碗里。
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在黄油混合物中，加入面粉、玉米淀粉、盐和泡打粉。把这些原料混合在一起。
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将碎奥利奥饼干加入面团中。高速搅拌，将奥利奥碎碎。
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用1 / 4杯(或用2汤匙勺舀2勺面团)，把面团放在有衬里的烤盘上，间隔约2英寸。(我通常在每个烤盘上放6个面团球。)用手捏出面团的形状，并将其轻轻压平。(如果你用了2、2汤匙的勺子，把这些面团混合成一个大饼干。)
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烘烤12分钟可以得到较软的饼干，烘烤14分钟可以得到较硬的饼干。
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将饼干从烤箱中取出，让它们完全冷却，然后涂上奶油。
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将磨砂饼干存放在冰箱中。吃凉的饼干。
奶油乳酪
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在带桨的立式搅拌器的碗里，混合黄油、糖和盐。
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开始低速搅拌，直到糖和黄油混合。将搅拌速度调高，搅拌至光滑蓬松，约2分钟。
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根据需要调整牛奶的稠度。
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将未使用过的奶油储存在冰箱的密封容器中，在用它做管道或结霜之前，将它放回室温。
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用奶油给完全冷却的饼干上霜。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker．
你觉得我可以用花生酱代替奥利奥吗?
我还没试过，但我想知道基本款饼干是不是像酥饼加奥利奥。也感谢包括“较轻”版本的糖霜!
当你用1/4杯的饼干拍出来时，烘烤前的饼干有多宽?不知道要把它们弄多宽。它们在烤箱里。
阿曼达,
我做过很多你的美味食谱。
他们从不让人失望
我怎样才能得到你的蛋糕食谱?
我需要经历很多，因为我要做我孙女的婚礼蛋糕。得开始试运行了。而且，任何建议都很好
继续做好你的工作❣️Ellen
我在想你能用香草奥利奥吗?我5岁的孙子喜欢奥利奥，但他只喜欢香草奥利奥，不喜欢巧克力奥利奥。真想看看他的眼睛能有多大如果我能给他做这个。
我没试过，但听起来很好吃!
绝对好吃~我儿子放学回家的时候在家里做的。大受欢迎!
太棒了!