没有烤奥利奥芝士蛋糕是完美的,当你渴望丝般光滑的芝士蛋糕则整合,但不想打开你的烤箱!奶油和美味可口的芝士蛋糕,与完美的奥利奥曲奇地壳。如果你喜欢奶酪蛋糕,一定要看看我的传统芝士蛋糕食谱no-bake芝士蛋糕食谱!

满,毛边的表上没有烤奥利奥芝士蛋糕

没有烤奥利奥芝士蛋糕

那么究竟什么是no-bake芝士蛋糕吗?简单地说这是一个从未见过的芝士蛋糕在烤箱。地壳和填充烤,使它真正成为no-bake甜点。的填充no-bake芝士蛋糕配方有一种特殊的成分,奥利奥填充本身!我还用重奶油代替炼乳。我已经多次与传统甜炼乳no-bake牛乳饼,总是发现味道有点不同,或明显。所以我继续寻找一个配方,不会使用甜炼乳,会站起来一个典型的烤芝士蛋糕。重奶油似乎赢得成分!

完美的地壳的关键

由于这是一个no-bake奥利奥皮,只是一些小技巧如何第一次就做对。黄油和压力。

黄油:确保所有的奥利奥碎屑在黄油完全覆盖。黄油帮助他们巩固和粘在一起。很明显,你不希望太多的黄油,这将导致一个糟糕的味道,像液体地壳,但太黄油将导致一个易碎的地壳。

压力:另一个技巧巧妙地维系得到这个外壳是压力。我通常将饮用玻璃杯的底部,用它来创建一个平整地壳。不要害羞,当你这样做,但不要用你所有的可能。如果你用力过猛就会举起地壳。没关系如果你这样做了,就把它放回去,重新开始。

奶油芝士混合物传播在没有烤奥利奥芝士蛋糕

如何让没有烤奥利奥芝士蛋糕吗

没有烤奥利奥芝士蛋糕是很简单的,特别是你不需要烘烤。诀窍是确保冷却至少4小时的芝士蛋糕。一夜之间是最好的!这个芝士蛋糕冷却的时间越长,就越容易削减和更好的维系。有几个步骤,使地壳和填充。

没有烤奥利奥芝士蛋糕用自制鞭打浇头被传播

如何让一个奥利奥皮吗

从饼干开始。一个为你,一个用于地壳,重复。开玩笑,当然!你会得到足够的甜的奥利奥饼干时,芝士蛋糕就完成了。

这道菜,我喜欢去填充,正如我所提到的,我们将稍后使用它!一旦你已经删除了所有的馅料,你可以把饼干食品加工机。这个食谱要求24奥利奥,所以具体而言,这意味着一旦你删除添加48个人巧克力饼干到处理器。磨细屑。尽可能摆脱许多更大的饼块。这些真的可以妥协的完整性地壳,和你不想要一个易碎的地壳

片没有烤奥利奥芝士蛋糕

如何让No-Bake填吗

  • 混合充填材料,直到顺利。
  • 鞭子沉重的奶油至表面变硬。
  • 删除2杯和添加奶油芝士混合物。
  • 倒在奥利奥地壳和均匀。
  • 冷藏。
简单没有烤奥利奥芝士蛋糕展示内部结构非常接近

你可以冻结No-Bake芝士蛋糕吗?

是的!我建议先在冰箱里冷却,它更容易处理。这是最好的如果你离开的芝士蛋糕盘,否则,顶部被完全整合。我还等着装饰顶部,直到融化。

如果你需要你的烤模,小心翼翼地将芝士蛋糕从锅里和幻灯片的底层模到freezer-safe板。盖上保鲜膜,然后在一个大型freezer-safe袋(大的)或用铝箔包裹一遍。

它应该是安全的在冰箱里大约2个月。当准备好享受,去掉箔为24小时,把它放在冰箱里。

更多No-Bake芝士蛋糕甜点

没有烤奥利奥芝士蛋糕
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没有烤奥利奥芝士蛋糕

准备时间 12分钟
冷却时间 3小时
没有烤奥利奥芝士蛋糕是完美的,当你渴望丝般光滑的芝士蛋糕则整合,但不想打开你的烤箱!奶油和美味可口的芝士蛋糕,与完美的奥利奥曲奇地壳。

成分

奥利奥皮

  • 24奥利奥饼干,(约1½杯碎饼干),切除和保留
  • 6汤匙(85克)黄油,融化了

芝士蛋糕填

  • 16盎司(454克)奶油奶酪
  • ½(100克)砂糖
  • 1茶匙香草
  • (595克)重奶油含量
  • 细砂糖(188克)
  • 15饼干(杯),压碎和分裂
  • 热软糖

指令

奥利奥皮

  • 添加24个奥利奥(填充移除并预留)食物加工机中,打至细粉碎奥利奥。这将产生大约1½杯碎饼干。
  • 在一个大碗里,加入融化的黄油的饼干和处理。搅拌相结合。
  • 把饼干混合物倒进准备9英寸的蛋糕盘的底部和媒体双方形成的上部和底部的芝士蛋糕的基础。
  • 在冰箱里冷却。

填充

  • 在一个大碗里使用搅拌机,打奶油芝士,直到光和毛茸茸的。加入糖、香草和保留的饼干。
  • 在另一个碗中,用搅拌机重奶油含量,直到人类加厚。加入糖果糖,打至表面变硬。
  • 折叠2杯鲜奶油混合和粉碎的奥利奥(装饰)储备1/4杯奶油干酪。
  • 把混合物的奥利奥地壳和均匀。
  • 在冰箱里冷藏至少3 - 4个小时。(最好是一夜之间)
  • 再用剩下的鲜奶油,剩下的碎奥利奥和热软糖。

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阿曼达Rettke见面

阿曼达Rettke贝克是我的创造者,和意外的畅销书作家在蛋糕:神奇的蛋糕为每一个场合,一些额外的东西在里面。在她15 +年博客冒险,她一直在与食品网络合作,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,《人物》杂志,Epicurious,新娘,浪漫的家庭,生活:美丽,《出版人周刊》、英国《每日邮报》报道,明星论坛报》,《环球邮报》,DailyCandy, YumSugar,结,Kitchn,游行,等等。

读者评论

  1. 这是非常好的。每个人试过对它大加赞赏。一件事,我有太多的鲜奶油/糖粉混合物。我不知道为什么。我下次会少一点的。除此之外,它是一个奇妙的芝士蛋糕。我将尝试更多的芝士蛋糕食谱。

  2. 圣诞夜午餐。巨大的打击。

    就像另一位评论者说的,我也有太多的鲜奶油。下次我可能会使用2杯重奶油含量过高,而不是2.5。

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