黑森林芝士蛋糕

黑森林巧克力芝士蛋糕是一个富有的芝士蛋糕一个奥利奥曲奇地壳之上,然后浇上自制樱桃饼馅,巧克力卷发和鲜奶油。颓废的甜点,汇集了巧克力和樱桃的美味的配对。如果你爱颓废牛乳饼,不要错过我的测试和完善巧克力芝士蛋糕!

黑森林芝士蛋糕是什么?

这黑森林芝士蛋糕是基于一个黑森林蛋糕、黑森林蛋糕。蛋糕,它起源于德国的黑森林地区,通常开始于巧克力蛋糕,樱桃和鲜奶油。然后,巧克力卷发或剃须添加更多的奶油和樱桃!这个芝士蛋糕食谱遵循相同的基本口味但的基础巧克力芝士蛋糕基地和一个樱桃派填充浇头。每一口食物一样令人印象深刻的外观!

成分和替换

外壳:添加更多的巧克力味道,芝士蛋糕有奥利奥曲奇地壳。饼干屑的一致性是很重要的,所以我建议用食品加工机,确保你能得到最好的粮食。你也可以把饼干用擀面杖可密封的塑料袋或酒瓶。确保屑完全涂在融化黄油。一个巧克力薄片地壳也会很好吃。

巧克力:我更喜欢款半甜巧克力巧克力芝士蛋糕。不过,您可以使用苦乐参半的或牛奶巧克力。

可可粉:虽然我使用Dutch-processed可可,你可以使用正则无糖可可。的区别是,芝士蛋糕是较轻的颜色,口感不会那么富裕。

樱桃饼馅:顶级巧克力芝士蛋糕和樱桃饼馅。最好的结果,使自制的馅饼的馅。

巧克力的卷发:巧克力并不太难,让你的卷发或剃须,通常添加到一个黑森林蛋糕。或者,你可以买巧克力卷添加。

鲜奶油:我们不能忘记甜蜜的奶油在上面!使用storebought酷鞭子一样,或者自己做。

如何告诉当做烤芝士蛋糕吗

芝士蛋糕烘焙完成后双方设置,但中间还是有点摇晃的。你可以检查内部温度的芝士蛋糕,以检查煮熟度(150°F)。不要担心使一个洞在蛋糕…樱桃饼馅料将讨论它!但是,另一个选项来查看一次,以免烧焦是木勺,利用锅的外面。如果有轻微摇晃,就完成了!

如何存储黑森林芝士蛋糕吗

存储的芝士蛋糕,将它用塑料袋包装或储存在密闭容器中。它将持续3天在冰箱里。

我可以冻芝士蛋糕吗?

绝对的!长时间存储、冻结的芝士蛋糕。如果冻结,不添加上面的樱桃饼馅,直到准备好服务。冻结:

1. 完全让芝士蛋糕冷却。
2. 把芝士蛋糕(发现)在冰箱里大约一个小时。我建议如果你的芝士蛋糕饼烤模,把盘子两侧。
3. 小时后在冰箱里,锅的芝士蛋糕,将它紧紧用塑料袋包装。
4. 冰箱把芝士蛋糕包装成一个压缩包或包装铝箔。确保标签和日期的芝士蛋糕,它将持续2 - 3个月。
5. 当准备好享受,一夜之间让芝士蛋糕在冰箱里解冻。
6. 服务,用樱桃饼馅,巧克力削片和奶油。