柠檬水派是一种不需要烘焙的甜点,就像一大杯柠檬水一样美味清爽柠檬水在一个炎热的夏天。另一种非烘焙甜点,试试我的免烤柠檬芝士奶油派.
柠檬派
当生活给你柠檬时,做这个柠檬水派吧!虽然这道甜品中并没有柠檬,但每一口都有浓郁的柠檬味。额外的好处是,这是一种完全不用烘焙的甜点!谁想在炎热的夏天打开烤箱,这将是享用这款派的完美日子。
柠檬水派是什么味道?
简单地说,它就像一个稍微甜一点的青柠派。味道很重,但绝对是奶油味,顺滑,令人满意!
免烤柠檬水派
这个派有两部分——酥饼皮和柠檬水馅。没有什么比甜酥饼皮更好的了,所以我选择了我的绝对完美酥饼饼配方。强烈推荐!
酥饼皮
柠檬水派既好吃又容易做!从面包皮开始。融化的黄油和碎黄油口味的奶油甜酥饼这是你唯一需要的两种原料!在加入黄油之前一定要把饼干碾碎。我用食品加工机得到非常细的饼干屑,但你也可以把它们放在一个有拉链的塑料袋里,用擀面杖碾碎饼干。
如何制作柠檬水派
Best served on a warm day, of course! I recommend serving it with自制鲜奶油(你可以很容易地在馅饼冷却的时候做出来)。馅饼冷藏后可以保存三天。
如何制作单人份
简单地碾碎酥饼饼干,把它们放在杯子的底部,而不是派盘。经过测试,我们发现底部较薄的一层是最好的。(这也意味着你可以做更多份!)然后保留一点酥饼饼干屑洒在上面。
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柠檬派
成分
酥饼皮
- 1盒子(5.3-6盎司)脆饼饼干,细粉碎
- 4汤匙(56克)无盐黄油融化了
柠檬派
- 1可以(5盎司)淡奶
- 1盒子(3.4盎司)速溶柠檬布丁
- 2包(16盎司)奶油奶酪
- ¾杯冷冻浓缩柠檬水
- 鞭打浇头,可选,用于浇头
- 柠檬片,可选,用作装饰
指令
酥饼皮
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在一个大碗里,将酥饼饼干屑和融化的黄油混合。倒入一个8英寸的派盘,压紧边缘形成派皮。
柠檬派
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在一个中等大小的碗里混合牛奶和布丁。
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使用手动搅拌器,以中速搅拌至变稠(2-3分钟)。
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在另一个中等大小的碗中,加入奶油奶酪,用手动搅拌器搅拌至顺滑(约3分钟)。
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把搅拌器调小,慢慢加入冰冻柠檬水和布丁混合物。
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倒入派皮中。将派放入冰箱冷藏4小时。
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准备好后,将派从冰箱中取出,解冻15-20分钟,然后切开食用。
视频
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker.
嗨!首先,让我说我喜欢你的食谱!我做的几件都很棒。
那么,我的问题是,这个配方能做双倍吗?我这个月有一个工作活动(14人),这将是一个热门话题。我可以做2个单独的派,但更喜欢使用我的15×9 pyrex盘子。
我们成功了!从冰箱里拿出来非常好,一点也不甜!很容易做。