苹果酒松饼充满了苹果派香料和苹果酒的苹果味，是一杯咖啡的完美款待，作为甜点，甚至只是满足你的甜食!想要另一个快速香甜的松饼，试试我的肉桂糖甜甜圈松饼．
苹果酒松饼
秋天的一切都是关于苹果和苹果味的零食。但是，你甚至不需要去皮或切任何苹果，就可以在这些松饼中得到这种受欢迎的秋季风味。与自制苹果派香料还有苹果酒，每一口都有甜甜的苹果味!另外，含糖的顶部会让你很难只吃一个!
苹果酒松饼配料
这种甜点主要由两部分组成——松饼和加糖的配料。
苹果派香料如果你手边没有这种香料，可以自己做苹果派香料！
苹果酒:我喜欢那种味道苹果酒带来，但你也可以在这个食谱中使用苹果汁。
牛奶这个食谱我用的是全脂牛奶。你也可以用2%的牛奶甚至白脱牛奶。
如何储存苹果松饼
有几种方法可以正确地储存松饼。
- 室温:因为它们最好在室温下享用，这通常是推荐的储存方式。我用一个更大的可密封塑料袋或密封容器将松饼保存在单层中。有些人建议在底部加一张纸巾，这样就能吸收任何冷凝物。如果你的松饼在储存前适当冷却，这可能是不必要的。然而，如果我使用密封容器，我经常会在容器中加入一片面包，撕成两半，放在松饼之间。面包也会吸收水分。最好在2-3天内享用。
- 冰箱：(一般来说，冷藏会让烘焙食品更快变干，所以一般的松饼食谱不应该冷藏。)放入密封塑料袋或密封容器中，然后放入冰箱。最好保存5天。重新加热，从冰箱中取出放入微波炉10秒或让松饼自然达到室温，大约15分钟。
如何冻结
将冷却后的松饼放入一个冷冻安全的密封塑料袋或一个冷冻安全的密封容器中，并尽可能紧密地包装，不要压碎。尽可能多地排出空气。标签上日期和食谱名称。如果储存得当，这些松饼可以在冰箱里保存6个月。
更多松饼食谱
苹果酒松饼
苹果酒松饼充满了苹果派香料和苹果酒的苹果味，是一杯咖啡的完美款待，作为甜点，甚至只是满足你的甜食!
成分
松饼
- 2杯(250克)通用面粉
- 1杯(200克)砂糖
- 2茶匙泡打粉
- 1茶匙粗盐
- 2茶匙苹果派香料
- 2大鸡蛋,室温，敲打
- 2汤匙植物油
- ½杯(124克)苹果酒，或者苹果汁
- ¼杯(61克)全脂牛奶室温
一流的
- ¼杯(半根/ 57克)无盐黄油，融化了
- ¾杯(150克)砂糖
- 1茶匙苹果派香料
指令
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预热烤箱至350华氏度。在标准的12杯松饼罐里铺上衬垫。
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在一个大碗里，混合面粉、糖、泡打粉、盐和苹果派香料。
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在另一个碗里，把打好的鸡蛋、油、苹果酒和牛奶一起搅拌。
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将湿的混合物倒入面粉混合物中，搅拌至几乎没有结块。(面糊会有点稀。)
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在准备好的松饼罐中，每杯倒入约三分之二的面糊。烤20-22分钟，或者用牙签插入中间，取出来的时候基本上是干净的。
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从烤箱中取出，在锅中休息5分钟，然后转移到冷却架上。
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冷却后，将黄油放入一个小碗中融化。在另一个碗里，将糖和苹果派香料混合。把松饼的顶部蘸上融化的黄油。然后，裹上糖和苹果派香料混合物。放回烤架上，重复制作剩下的松饼。
笔记
这个配方是为商店购买的苹果派香料配制的。如果你使用的是自制配方(点击这里)我建议从1/2的量开始。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker．
我做了这些松饼，发现它们又干又密。我做错了什么
嗨，凯伦-干+浓=在大多数情况下烤过头了。如果你喜欢这个味道，我可以试着把烤的时间缩短5分钟。
杏仁粉和椰子粉可以用来做这个食谱吗?
看起来很好吃谢谢❣️