这美味的巧克力草莓娃娃与草莓、蓝莓和巧克力酱是最理想的治疗!新鲜水果是完美的补充这巧克力色扭在一个典型的甜点。如果你喜欢草莓酥饼,一定要试试我草莓娃娃慕斯杯!
巧克力草莓娃娃
草莓松饼一直流传。事实上,有许多水果中提到过去的食谱用来制造这美味的甜点包括桃子,覆盆子,香蕉。华体会体育亚洲但是,草莓似乎经得起时间的考验,传统的酥饼的配方。还记得字符命名的受欢迎的甜点吗?我决定有点偏离传统的配方通过这些巧克力松饼,但仍然超过水果和鲜奶油。毕竟,有时候在我的生活中我需要一点巧克力!
巧克力草莓蛋糕食谱
一切开始于巧克力松饼配方。当然,这都是关于水果和鲜奶油。
巧克力酥饼配料(下面完整的配方)
- 中筋面粉
- 烘焙可可
- 小苏打
- 泡打粉
- 盐
- 砂糖
- 无盐黄油
- 半甜的巧克力
- 重奶油含量过高
- 蛋白(鸡蛋洗)
- 粗糖
配料
- 草莓
- 蓝莓
- 巧克力酱
- 很酷的鞭子
如何制作巧克力草莓娃娃吗
在加载之前的松饼水果和鲜奶油,你需要烤巧克力松饼。开始,你的成分,一个大的碗里,预热烤箱至450°F。
- 在碗中,混合面粉,可可粉,小苏打,烤粉,盐和糖。
- 接下来,将黄油(离开小块黄油)和巧克力,直到易碎。
- 然后,添加奶油,搅拌,直到一切都是湿的。
- 做8馅饼面团(想想一个冰球的形状或金枪鱼可以),并将每个帕蒂羊皮纸内衬烤盘。
- 每个帕蒂上扫上蛋汁,洒在粗糖,并添加更多的巧克力。
- 最后,烤松饼11 - 13分钟,检查用牙签煮熟度。让它们冷却之前添加配料。
组装巧克力草莓松饼
一旦松饼冷却,是时候让他们准备水果和鞭打浇头的分层。就像你一个巧克力酥饼三明治。所以,每一个酥饼切成两半,每个板上铺设的下半部分。前这一半的草莓、蓝莓、巧克力酱和鲜奶油。这个蛋糕的另一半的。然后,添加更多的奶油,水果,巧克力酱。准备好品尝你的新最喜欢的甜点!
寻找更多的甜点吗?
巧克力草莓娃娃
经典巧克力草莓娃娃带来了一层巧克力草莓蛋糕甜点。
成分
巧克力酥饼
- 2杯中筋面粉(250克)
- 1/4杯(29.5 g)烤可可豆
- 1/2茶匙小苏打
- 2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 1/3杯(67克)砂糖
- 1/2杯(1贴或113 g)无盐黄油,冷
- 2/3杯半甜的巧克力
- 3/4杯(45克)重奶油含量
- 1大鸡蛋,为蛋汁
- 1/2茶匙粗糖
配料
- 20.新鲜的草莓,切片
- 1杯蓝莓
- 巧克力酱
- 很酷的鞭子,或自制的奶油
指令
-
在一个大碗里,倒入面粉,可可粉,小苏打,烤粉,盐和糖。
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将黄油和巧克力直到易碎。
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添加奶油,搅拌直到完全浸湿。
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把面团分成8个馅饼,大约3/4英寸厚。(他们将在大小和形状上与冰球相似。)
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在羊皮纸paper-lined烤盘。
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用蛋清;洒上粗糖和剩余的芯片。
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烤在450°F 11 - 13分钟或直到牙签插入中心附近出来几个面包屑。允许冷却冷却架。
组装
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冷却巧克力酥饼切成两半。
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下半部分的娃娃一个盘子,在草莓,蓝莓,奶油,巧克力酱。
-
顶层的娃娃。在奶油、水果和巧克力酱。
-
即可食用。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
你可以随时把潜入我的午餐。尤其是如果它是巧克力草莓娃娃!
这个巧克力草莓娃娃看起来美味! !
爱巧克力酥饼的想法,谢谢你的分享
你好,我跟着菜谱但是我的面团很粉,当我们从烤箱,是很困难的。更像饼干而不是常见的婚礼蛋糕。知道为什么这么吗?请建议。谢谢你! !