法式南瓜吐司砂锅是把白面包片蘸上南瓜味的蛋奶混合物,撒上山核桃,烘烤成温暖的早餐或早午餐。这是一个完美的食谱,可以在前一天晚上准备好,第二天早上就可以放入烤箱。如果这听起来不错,一定要试试我的烤山核桃法式吐司!

南瓜法式烤面包砂锅在白色砂锅盘上的柜台与浓缩咖啡。

南瓜法式烤面包砂锅

有一份早餐食谱真是太好了,也太方便了,你可以在前一天晚上把它准备好,第二天早上就可以烤了。这个食谱非常适合过夜的客人,尤其是在繁忙的假期。然后,在南瓜派香料趋势,这个食谱非常适合每一口都恰到好处的南瓜味道。

用砂锅将蛋液倒在面包上做南瓜法式吐司砂锅。

成分

面包:在这个食谱中,我用的是白面包。这是一种编织面包,在制作法式吐司时效果很好。如果你没有查拉面包,你可以用其他种类的面包,比如奶油蛋卷面包,酵母法式面包甚至是不新鲜的面包。这些面包片最能吸收蛋奶沙司。

牛奶:我更喜欢全脂牛奶法式吐司食谱,但你当然可以用你手头的东西。

南瓜:寻找纯南瓜,以前被标记为南瓜泥。这里面没有添加香料。不要用南瓜派做馅。

南瓜派香料如果你手头没有,可以自己做南瓜派香料。

胡桃:是的,你可以不加山核桃,但我强烈建议加入山核桃来提味和增加嘎吱嘎吱的口感。

枫糖浆:枫糖浆是可选的,但我喜欢在我的南瓜法式吐司上淋一点。

在白色柜台的白色平底锅中加入糖浆的南瓜法式吐司砂锅。

我可以用不同大小的盘子吗?

当然!我喜欢用椭圆形盘子盛菜的样子,但你当然可以用不同的盘子。9×9-inch烤盘或9×5-inch烤面包盘也可以。如果用不同的烤盘,一定要注意烤的时间。

我可以提前做南瓜法式吐司砂锅吗?

是的!事实上,这就是这个食谱的美妙之处。实际上,冷藏一晚,第二天早上烘烤是最好的。你可以把这道早餐砂锅菜冷却一个小时,但我建议让它冷却一晚上。

白色盘子里的南瓜法式吐司,背景是咖啡。

如何储存

虽然南瓜法式烤面包砂锅最好是当天做的,但不要浪费剩菜!他们可以储存,盖上盖子,在冰箱里最多3天。

南瓜法式烤面包砂锅在白色砂锅盘上的柜台与浓缩咖啡。
51票起

南瓜法式烤面包砂锅

准备时间 10分钟
做饭的时间 25分钟
冷却时间 1人力资源
总时间 1人力资源35分钟
法式南瓜吐司砂锅是把白面包片蘸上南瓜味的蛋奶混合物,撒上山核桃,烘烤成温暖的早餐或早午餐。

成分

  • 1面包(16盎司)查拉面包,切成1英寸厚的薄片
  • 2(490克)全脂牛奶
  • 4鸡蛋
  • ½(122.5克)纯南瓜
  • ½(100克)淡红糖包装
  • 1汤匙南瓜派香料
  • ½(54.5克)山核桃,大致切碎
  • 枫糖浆,可选

指令

  • 在10英寸的椭圆形烤盘上轻轻喷上不粘剂。备用。
  • 在一个大碗里,把牛奶、鸡蛋、南瓜、红糖和南瓜派香料搅拌在一起。
  • 把每一片面包浸入蛋奶混合物中,然后错开每一片垂直地放入准备好的烤盘中。
  • 把剩下的蛋奶糊倒在面包上。在平底锅上盖上铝箔,然后放入冰箱冷藏至少一个小时,最多可冷藏一晚上。
  • 准备烤的时候,把烤箱预热到350华氏度。
  • 用勺子从底部舀一些多余的蛋液到面包片的顶部。把山核桃均匀地撒在上面,盖上铝箔,烤30分钟。30分钟后,取出铝箔,继续烤20-25分钟,或直到暗金黄色。(为了确保里面完全烤熟,外面的颜色要暗一些。)
  • 上桌时淋上枫糖浆。

这个食谱是你做的吗?

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 美味的!这是我为感恩节早午餐做的,是10星菜!它呈现得很美。非常美味,不会有太多的南瓜。感谢阿曼达!

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