你从卖冰淇淋的人那里得到了你最喜欢的东西吗?每当我听到附近的音乐,我就会开始梦想一件事:橙色的奶油冰棍冰淇淋。把这些口味都考虑进去做纸杯蛋糕似乎是个好主意。这最终成为了一个好主意!

橙子奶油小蛋糕配奶油!

橙色奶油小蛋糕

这些纸杯蛋糕做起来很简单,而且有一种美妙的柑橘味。我给出了用提取物或纯橙汁最大化橙子味道的选择,所以你可以根据自己的口味定制它!我还为这些纸杯蛋糕搭配了香草奶油,但在炎热的夏天,你当然可以用掼奶油或更清淡的东西。无论你做什么,这些纸杯蛋糕一定会让你印象深刻!

橙子奶油小蛋糕配奶油!

这些是用my创建的樱桃酸橙蛋糕作为基本配方。

我喜欢蛋糕的质地,它有一点密集,有一层薄薄的面包屑和细腻的天鹅绒般的稠度。

纸杯蛋糕上面有香草奶油

橙子奶油小蛋糕配奶油!

如何制作橙色奶油小蛋糕

在上面的食谱中,我把橙子提取物列为可选的。虽然天然的味道很好,但我想加一点踢的。当然,你可以少加一汤匙鲜榨橙汁;要么直接在面糊里,要么在刷蛋糕的时候。我也用小可爱做了这个食谱,发现它只是有点甜!

我还把橙色食物色素列为可选。除了审美原因,没有必要添加它,但我确实喜欢这种颜色让你为美妙的橙色味道体验做好准备。

我尝试了很多糖霜的食谱(生奶油、橙奶油、巧克力),然后决定生香草是最好的。具体来说,对于橙色纸杯蛋糕,你希望它的质地尽可能轻盈。我确实尝试过在奶油中加入一茶匙橙子提取物,我也很喜欢!

我用冰淇淋勺给纸杯蛋糕上霜。我把糖霜舀到纸杯蛋糕上(不要用力压),然后轻轻地在柜台上轻拍纸杯蛋糕的底部,让糖霜沉淀下来。因为它很轻,所以这是最好的方法。

橙子奶油小蛋糕配奶油!

如果你和我一样是橙子粉,你一定不想错过这些美味的纸杯蛋糕!

橙子奶油小蛋糕配奶油!
51票起

橙色奶油小蛋糕

准备时间 20.分钟
做饭的时间 20.分钟
总时间 40分钟
从小最喜欢的食物现在变成了美味的纸杯蛋糕!

成分

  • 1又1/2(188克)中筋面粉筛选
  • 1汤匙。橘皮
  • 2tsp。McCormick®橙汁(可选)
  • 2汤匙。鲜榨橙汁,划分
  • 1tsp。纯香草精
  • 1/2(115克)全脂牛奶,室温
  • 3.大的蛋,室温
  • 1(200克)砂糖
  • 1/2(1根或113克)无盐黄油室温
  • 1/4tsp。粗盐
  • 1tsp。泡打粉
  • 1丢掉橙色食用色素,或者一小滴红+黄

指令

  • 将烤箱加热至350华氏度。准备松饼罐头。(我用这个食谱做了15个松饼。)
  • 在一个中等大小的碗里,把面粉、泡打粉和盐搅拌均匀;备用。
  • 在带桨的立式搅拌器中,将室温黄油和糖以中火搅拌至松软。放慢速度,加入鸡蛋,一次一个,搅拌至完全混合。
  • 加入香草,1汤匙橙汁和牛奶,低火搅拌30秒左右。慢慢加入干料,搅拌均匀。
  • 从搅拌机中取出,然后用刮刀拌入橙皮。
  • 将面糊均匀地分成准备好的松饼杯。将松饼模子放入烤箱,烤至表面刚干,约16至20分钟。
  • 将松饼罐转移到铁架上。
  • 用糕点刷把剩下的橙汁刷在蛋糕上。
  • 让纸杯蛋糕完全冷却并晾干,然后在上面撒上香草糖霜。

视频

这个食谱是你做的吗?

谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker

奖金!

你想知道如何得到纯白色的奶油吗?! !

这是一个视频,蛋糕由Raewyn介绍如何做到这一点!!

诀窍就是在奶油里加点紫色。最少的量!

相信我,这会改变你的生活!!当你这样做的时候,你不必担心黄油或提取物的颜色。

想要更多惊喜蛋糕食谱?我来掩护你!<3

和你的朋友分享吧!

分类:

相关的菜谱

来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 我做了这些橙色梦幻冰棒纸杯蛋糕,每个人都很喜欢,除了他们问是否可以更轻一点,也就是不像纸杯蛋糕那么稠或重

  2. 我以前做过奶油杯形蛋糕,用过橙汽水调味,烤好后也刷上橙酒。你甚至可以把它们添加到盒装蛋糕粉中!我在上面加了白巧克力片。

  3. 这些太好吃了,阿曼达。我刚做了一批。我完全按照你的食谱做了,但我的纸杯蛋糕的顶部和侧面有很多小棕色斑点。你知道为什么吗?

  4. 紫色能让头发更纯的原因是,在色轮上,紫色会抵消和抵消黄油中的黄色……作为一名发型师,我每天都在使用这种“科学”方法……这就是为什么如果你的金发是黄色或黄铜色,你就会用紫色洗发水

  5. 你好,我给你做了橙色奶油小蛋糕。他们太棒了。我需要做一个橘子蛋糕。你觉得这个食谱能做个大蛋糕吗?如果没有,你有什么真正好的橘子蛋糕食谱吗

    由于堆

    我喜欢你所有的食谱

  6. 嗨,阿曼达
    我刚刚发现你的页面,我喜欢你所有的食谱。我做了你的橙色奶油小蛋糕,真的很好吃。我甚至没来得及把它们冰起来,因为孩子们在冰之前都吃了。你试过把它做成一个全尺寸的蛋糕吗?我需要为一个朋友做一个橙色蛋糕,我想知道它是否有用。如果没有,你有任何好的橘子蛋糕食谱
    谢谢

    1. 嗨,Leanne -我还没有试过把它做成蛋糕,但我认为它可以工作!很高兴你们都喜欢小蛋糕。

留下回复

你的电邮地址将不会公布。

配方评级




这个网站使用Akismet来减少垃圾邮件。了解如何处理您的评论数据