这些免烤Chex饼干是特殊K棒和雪崩饼干的组合。特别K棒的所有黏糊糊的神奇,但有Chex麦片和棉花糖!

免烤Chex饼干

如果你想要最好的甜点,但又不想打开烤箱,这些饼干就是为你准备的。它们基本上尝起来就像一个特殊的k棒,只是有一些小的变化。这是一种饼干,很容易处理,我加了棉花糖而不是巧克力。我还用Chex麦片代替了Special-K麦片,因为孩子们有一个不含麸质的朋友,而Rice Chex天然不含麸质。这有多棒?

没有烤Chex饼干

简单的免烤点心

这些饼干只有7种原料,这让我的生活轻松了无数倍。

我的储藏室里刚好有做这些的所有东西,我敢打赌大多数父母都这么做!(我记得上次我检查的时候,我有4袋迷你棉花糖。)它们聚集得如此之快,清理起来轻而易举。简直就是一种全能的甜点!

你可能想知道是否可以加巧克力,答案是肯定的。当我加入棉花糖的时候,我加了大约一杯迷你半甜的巧克力,这刚好足够满足我的渴望。

棉花糖饼干

如何制作Chex饼干

制作这种饼干有两种简单的方法,都很好用。

季节的方法

在一个大炖锅里,加入糖、玉米糖浆和香草。小火煮沸,经常搅拌。转小火,加入花生酱和一小撮盐;搅拌均匀。关火,加入麦片。搅拌均匀。现在加入迷你棉花糖,搅拌均匀。用一个大勺子或饼干勺,把成堆的Chex混合物倒在烤盘上。

微波法

将糖、玉米糖浆和盐放入一个大的微波安全盘中。高火煮4分钟,或者直到混合物沸腾,糖已经溶解。小心地从微波炉中取出,加入花生酱和香草,搅拌至完全融合。加入麦片,用橡胶刮刀搅拌,确保每一片麦片都有涂层。现在加入棉花糖,搅拌至分散,然后把大勺倒在羊皮纸衬里的烤盘上。

无烤饼干上的特别K饼干

如何提供不烘烤的Chex饼干

更难的问题是,你如何等到它们冷却后才去尝试呢?因为你们会被诱惑。但不要。它们会很烫,你不想烫伤你的舌头吧!

我把它们放在羊皮纸衬里的烤盘上,通常情况下,它们从来没有移动过,因为它们很快就消失了。如果你的孩子刚好比我少,但你的意志力更强,可以让饼干冷却大约30分钟,然后盛在盘子里。(你也可以把它们放进冷冻室或冰箱里快速冷却。)

特殊的K饼干制作后的样子

如何储存未经烘烤的饼干

我拿起我最信赖的特百惠(现在还有这种吗?!?),在底部铺上一层。然后我拿起我用来铺在烤盘上的羊皮纸,把它切成两半,这样它就能放进特百惠了,然后在上面再放一层饼干。如果他们接触,他们会粘在一起,但我从来没有听到任何抱怨。

我不建议冷冻这些饼干,因为麦片会很湿。

吃一口不烘焙的Chex饼干

不要烤点心

没有烤Chex饼干
4.673.

没有烤Chex饼干

准备时间 10分钟
冷却时间 30.分钟

成分

  • 1(200克)砂糖
  • 1(340克)玉米糖浆
  • 1茶匙香草
  • 1又1/2(387克)奶油花生酱
  • 5Chex麦片,我用的是Rice Chex
  • 2迷你棉花糖

指令

  • 在两张烤盘上铺上羊皮纸。备用。
  • 在一个大炖锅里,加入糖、玉米糖浆和香草。小火煮沸,经常搅拌。
  • 小心地加入花生酱和一小撮盐,搅拌至花生酱完全融合。关掉暖气。
  • 加入Chex麦片,搅拌均匀,确保每一片都有涂层。
  • 倒入棉花糖,搅拌至均匀分散,但不要太久。棉花糖会开始融化,但你不希望它们完全融化。
  • 用2汤匙勺,舀出成堆的chex混合物在烤盘上。它们不会太分散,所以你可以把它们放在一起。
  • 静置30分钟左右,让它们变硬。
  • 在密封容器中分层储存。

这个食谱是你做的吗?

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 它们和玉米片饼干的制作方法是一样的,所以我知道我可以在里面加迷你棉花糖!美味的

    1. 嗨,乔!我和iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。Chex麦片是美国的一个麦片品牌。在这个食谱中,我们用的是Rice Chex,但你也可以用Rice Squares麦片。我希望这对你有所帮助,祝你有愉快的一天!

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