布朗尼布丁甜点是一种让人颓废的分层甜点，首先是完美的布朗尼，上面是奶油奶酪和巧克力布丁层，最后是凉爽的奶油和更多的巧克力!试试我的奥利奥布朗尼甜点这是另一道层次丰富的巧克力甜点。
布朗尼布丁甜点
毫无疑问，这是巧克力爱好者的终极甜点。一盘美味的布朗尼蛋糕就足够作为甜点了，大多数人都可以接受。但是，通过添加奶油奶酪和布丁层，以及更酷的打发，巧克力漩涡和巧克力糖浆，它把一锅布朗尼带到了新的高度!
布朗尼布丁甜点食谱
这个食谱有四个美味的部分——布朗尼、奶油奶酪层、布丁和浇头。
(完整菜谱见下方菜谱卡)
奶油芝士层配料
- 奶油芝士
- 细砂糖
- 很酷的鞭子——或者你自己做自制鲜奶油
布丁的成分
- 即食巧克力布丁
- 牛奶
配料
如何制作布朗尼
当我在9×13-inch锅里做布朗尼时，这是我的食谱。布朗尼又厚又浓，无论怎样，总是完美无缺。使用准备好的(使用不粘剂或GOOP喷雾) 9×13-inch平底锅。你也可以在烤盘上铺上羊皮纸。
首先，预热烤箱至350华氏度。接下来，在一个大碗里，加入面粉、可可、泡打粉和盐。搅拌均匀，待会再加入。然后，在一个立式搅拌器或另一个大碗里，搅拌鸡蛋、糖、黄油和香草，直到它变得松软。
关闭搅拌器(或停止搅拌)，加入面粉混合物。用小火搅拌，直到配料完全混合。把巧克力蛋糕倒入烤盘，烤30-35分钟。检查是否熟透，用牙签插入布朗尼。牙签上应该有一些碎屑，但没有湿面糊。一旦你做好了布朗尼，一定要让它们冷却，然后在上面撒上奶油奶酪和布丁层。
奶油芝士层
要制作奶油芝士层，只需将室温下的奶油芝士、糖和冷却的鲜奶油混合在一起。如果你忘了把奶油奶酪拿出来，让它达到室温(通常需要30分钟)，打开包装，把它放在微波安全的容器里，以15秒的速度加热，直到边缘变软。
巧克力布丁
要制作巧克力布丁层，只需将牛奶和即食巧克力布丁混合在一个中等大小的碗中。用手动搅拌器，以中速搅拌至布丁变稠。这大约需要2-3分钟。
组装布朗尼布丁甜点
一旦甜点的所有部分都做好了，是时候把它组装起来并冷藏起来，这样每个人都可以享用了!(记得让布朗尼冷却后再加层。)
- 将奶油奶酪混合物涂在冷却后的布朗尼蛋糕上。
- 小心地把巧克力布丁铺在奶油奶酪层上。
- 上面再加些冰奶油、巧克力漩涡和巧克力糖浆。自己制作巧克力糖浆淋在甜点上!检查一下如何制作自己的巧克力卷．
- 将甜点放入冰箱冷藏约一小时，或直到可以食用为止。
想要更多的布朗尼甜点吗?
布朗尼布丁甜点
成分
巧克力蛋糕层
- 1½杯(186克)中筋面粉
- ⅓杯(42克)黑可可
- ½茶匙泡打粉
- ¼茶匙粗盐
- 4大鸡蛋,室温
- 2杯(400克)砂糖
- ¾杯(1根半棒或170克)黄油，软化或室温
- 2茶匙香草
奶油芝士层
- 8盎司(1包)奶油芝士、室温
- ½杯(62.5克)砂糖
- 8盎司很酷的鞭子
布丁层
- 1盒子(5.1盎司)速溶巧克力布丁
- 2杯牛奶
配料
- 8盎司很酷的鞭子
- 热软糖或巧克力糖浆
- 巧克力漩涡
指令
布朗尼
-
将烤箱加热至350华氏度。准备一个9x13英寸的烤盘，涂上不粘剂或GOOP。
-
在一个大碗里加入面粉、可可粉、泡打粉和盐。把原料搅拌均匀。
-
在立式搅拌器的碗里或用手持搅拌器的大碗里，将鸡蛋、糖、黄油和香草打至松软。
-
关闭搅拌器，加入面粉混合物。将搅拌器调低，搅拌至配料完全混合。
-
将布朗尼倒入准备好的烤盘中，在350华氏度的温度下烤30-35分钟。用插入的牙签去掉面包屑，但不要去掉湿面糊，布朗尼就做好了。
奶油芝士层
-
在一个中等大小的碗里，混合奶油奶酪，砂糖和冷却的打发。搅拌至光滑。
-
将混合物涂在冷却的布朗尼蛋糕上。
布丁层
-
在一个中等大小的碗里混合牛奶和布丁。
-
使用手动搅拌器，以中速搅拌至变稠(2-3分钟)。小心地铺在奶油芝士层上。
配料
-
上面加清凉奶油，巧克力漩涡和巧克力糖浆。
-
冷藏1小时，或直到可以食用。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker．
太好了!
你可以在这个食谱中使用冷却的普通巧克力软糖布丁吗?
我都等不及要尝尝了。看起来太棒了
我有问题吗?我得让坟墓被看见。我想做布朗尼，再加巧克力布丁。我的问题是，你能把布朗尼和即食巧克力布丁一起煮吗，还是会烤焦?
我能用盒装的巧克力蛋糕吗?