百利巧克力奶油派是一种成人甜点,用奥利奥饼干皮做成,里面是百利爱尔兰奶油口味的巧克力芝士蛋糕。如果你喜欢百利,一定要尝尝我的醉酒雪人鸡尾酒这是另一种有趣又美味的成人款待。
百利巧克力奶油派
这no-bake甜点会满足你对甜食的渴望,而且每一口都能尝到百利爱尔兰奶油的味道。首先是饼干皮,然后是奶油巧克力芝士蛋糕内馅。上面加上自制奶油浇头.想要孩子们喜欢的派,试试我的巧克力希斯派.
百利巧克力奶油派配料
奥利奥饼干:做饼皮的时候,把24块奥利奥饼干碾碎,包括夹心。我喜欢用食品加工机得到最好的面包屑。
奶油芝士:在使用之前,确保奶油奶酪处于室温是非常重要的。这会让你的芝士蛋糕口感顺滑细腻。
百利爱尔兰奶油利口酒:这是一种由奶油、可可和爱尔兰威士忌制成的酒精饮料。单独吃,加冰,加咖啡,当然也可以加在甜点里。
鞭打浇头:奶油浇头,像冷奶油,是用来给芝士蛋糕一个轻盈蓬松的稠度,所以一定要在最后一步轻轻折叠它。如果你手头没有,就自己做自制奶油浇头.它也被用于甜点的顶部。
如何储存
这款百利巧克力奶油派最好保存在冰箱的密封容器中,最多可以保存5天。
我可以冷冻不烘焙的奶酪蛋糕吗?
是的!就像烤制的芝士蛋糕一样,这种芝士蛋糕很容易冷冻。不用任何配料,用保鲜膜把芝士蛋糕包起来。然后,用铝箔包起来。在芝士蛋糕上贴上标签并注明日期,在冰箱中保存6个月。可以吃的时候,把它从冰箱里拿出来,去掉铝箔(但要用保鲜膜包裹),在冰箱里或室温下解冻。
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百利巧克力奶油派
成分
地壳
- 24奥利奥饼干,压碎
- ¼杯(半根/ 57克)无盐黄油,融化了
填充
- 16盎司奶油芝士,室温
- 1⅓杯(167克)砂糖
- 3.汤匙百利爱尔兰奶油,最多1 / 4杯
- ¾杯(127克)半甜巧克力片融化了
- 2汤匙荷兰加工可可粉
- 1捏粗盐
- 2杯(8盎司)打发的浇头,加上更多的装饰*(见注释)
指令
地壳
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将奥利奥饼干放入食品加工机中,碾碎,直到你有一个细的碎屑和少量较大的碎片。
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在一个中等大小的碗里,混合碎奥利奥饼干和融化的黄油,搅拌至均匀分布。
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倒入一个准备好的9英寸的烤盘中,压紧边缘和两侧,形成派皮。
填充
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在一个大碗里,搅拌奶油奶酪,直到它变得松软。
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加入砂糖、百利爱尔兰奶油、融化的巧克力、可可粉和盐。搅拌直到所有东西都混合在一起。
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轻轻加入打发好的浇头。将馅料倒入准备好的饼皮中,摊开成均匀的一层。
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冷藏2-6小时,或直到馅料变硬变冷。在切菜和上菜前,再淋上一层鲜奶油。
笔记
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker.
我前几天做了这个,很快就没了!我也做了鲜奶油,而不是用清凉鲜奶油。太棒了!
出于好奇,我在考虑尝试用草莓百利,用全麦饼干皮代替。你知道用什么代替可可粉吗?草莓果冻怎么样?
另外,如果有人想知道,三汤匙百利酒正好是在一个小瓶子里。
绝对美味又简单!我用了1/2摄氏度的百利酒,而不是1/4摄氏度,这对我和我男朋友来说刚刚好!
我昨晚做了这个派。它看起来不蓬松,而是像奶油。而且,它也不像图片上那么黑。
这个食谱需要1又1/3杯(293克)的糖。当我称出来的时候,它看起来比11又1/3杯要多很多。我查了1又1/3杯糖果糖的克数,结果是155克。
刚好赶上明天晚些时候的圣帕特节聚会。星期六..很容易,看起来美味和专业....等不及要吃了。当然我已经尝过一点了。5星……
美味。对我来说有点甜,所以下次我必须减少它,但它很受欢迎。谢谢你!
你可以用什么来代替贝利的爱尔兰奶油我们这里没有。
Carolann的
我喜欢这些营养信息。方便地省略碳水化合物含量。
我非常喜欢你的食谱!我想知道如何打印它们。当我打印的时候,它不允许。谢谢你的帮助和美味的食谱
嗨,苏-我会确保你不在FB浏览器。出于某种原因,Facebook不允许人们在从Facebook直接访问我的页面时打印。如果您在浏览器中打开该页面,它将为您打印!
我在想你能不能在奶油芝士里加点杏仁糖?比如16盎司marsh卡酮和4盎司奶油芝士或者少点marsh卡酮多点奶油芝士。想法吗?