我已经有一个了红丝绒软糖配方在我的网站上,虽然它很美味,但它完全不同于这个食谱。(我可以自豪地说,这个食谱是原始!)

红丝绒软糖配方

红丝绒软糖

这个食谱很简单!而且它有真正的红丝绒味,真正的食材,真的很好吃。

这完全是偶然发生的。我在Pinterest上浏览,发现了一个软糖配方,里面有商店买的糖霜和一包巧克力片。我个人不喜欢商店买的糖霜,所以我不买了。但我突然想到,为什么我不能用我的原版红丝绒奶油食谱和巧克力混在一起?

红丝绒软糖配方

在Instagram上看到第一个!)

以下是这个食谱最神奇的地方:

每一种成分都可以是有机的或天然的。甚至食物色素!(印度树)

我知道我已经提过了,但是味道很好!

红丝绒软糖配方

(这里我撒了一点可可粉。)

红丝绒软糖配方

如果你手边刚好有红丝绒糖霜,那么你只需要巧克力就可以制作这种软糖了。

两种成分!五分钟!

这是我最近最喜欢的欣赏红丝绒的方式。

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红丝绒软糖配方
51票起

红丝绒软糖

准备时间 15分钟
做饭的时间 30.分钟
令人心寒的 2小时
总时间 45分钟
我已经在我的网站上有一个红丝绒软糖食谱,虽然它很美味,但它与这个食谱完全不同。(我可以自豪地说,这两个食谱都是原创的!)

成分

  • 4 1/2c糖糖果
  • 1c可可粉
  • 12汤匙。1块半无盐黄油,室温
  • 1/2c全脂牛奶室温
  • 1一瓶Red McCormick®食用色素
  • 1tsp。苹果醋
  • 112盎司一包牛奶巧克力片或12盎司优质巧克力,切碎
  • 1汤匙。可可粉-可选

指令

  • 在一个小碗里,把糖和可可粉过筛。
  • 在立式搅拌器的碗里,加入黄油,高速搅拌2分钟。
  • 关掉搅拌器,加入糖/可可混合物。
  • 用低速搅拌器,加入牛奶、红色食用色素和醋。(小心地将食用色素倒入黄油混合物的中心)
  • 以低/中低速搅拌至顺滑。

制作软糖:

  • 在微波炉中放入一个大碗,融化巧克力1分钟,搅拌,然后以30秒为增量,直到大部分融化。
  • 加入2杯红丝绒糖霜,搅拌至完全混合。(你会剩下一些糖霜。
  • 在密封容器中储存最多3个月)
  • 将软糖压入9x13的平底锅,铺上羊皮纸。
  • 冷藏2小时。
  • 上桌时切成1x1块。
  • 上菜前撒上可可粉。(可可在软糖上停留的时间越长,颜色越深)

这个食谱是你做的吗?

谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker

一定要看看我的红丝绒奶油玫瑰蛋糕在这里:

红丝绒奶油玫瑰蛋糕

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 爱神。它很容易打蜡,而且很轻!看起来像滚滚的云。我的家人会喜欢的。我做了你的几个食谱,每个都很好吃。谢谢你!

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