奶油味的薄荷巧克力奥利奥软糖应该是你甜点系列的下一个食谱。这款美味的薄荷巧克力饼干会让你的客人再次回来。如果你和我一样是奥利奥爱好者,一定要看看我的没有烘焙奥利奥芝士蛋糕和我的花生酱奥利奥甜点!
薄荷巧克力奥利奥软糖
如果你来这里是为了寻找一个简单的甜点食谱,你可以随意组合,不用担心,你来对地方了。薄荷巧克力奥利奥软糖是我一直以来最喜欢的食谱之一,因为它做起来很简单。这是巧克力和薄荷的完美混合,口感格外浓郁。这是一个完美的款待添加到你的圣诞甜点熟食板或在你的新年前夜派对!
成分和替代品
要制作这个简单、简单的软糖食谱,你需要以下原料:
白巧克力片:如果你没有白巧克力片,你也可以用Bakers的巧克力甚至杏仁皮;只要确保你购买的是高质量的食材。质量较低的巧克力可能是蜡质或砂砾状的。
绿色食用色素:食用色素不是绝对必要的,但我认为它会让软糖看起来“薄荷味”。你可以跳过这个或使用任何你喜欢的颜色。
薄荷提取物薄荷提取物使软糖有薄荷味。然而,在必要的时候,你可以把它去掉,用薄荷味的奥利奥饼干。
甜炼乳:购买加糖炼乳时,一定要仔细看标签;你不会想不小心用炼乳的。
奥利奥饼干:任何种类的奥利奥饼干都可以,从普通饼干到双层饼干再到薄荷饼干。
如何储存
我们把乳脂软糖存放在冰箱里,只是为了让它多保存一会儿,但这是没有必要的。在室温下,软糖可以保存2周左右。在冰箱里,它可以保存大约3周。
我可以冷冻软糖吗?
是的,你也可以冷冻软糖,这是送礼的好方法!把软糖包紧。无论你如何储存,确保冷冻安全容器是密封的,这样你就不会把任何外部元素引入容器,这会影响你可以冷冻多长时间。
薄荷巧克力奥利奥软糖
成分
- 2½杯(425克)白巧克力片
- 4滴绿色食用色素,或多或少按喜好
- 1茶匙薄荷提取物
- 1可以(14盎司)甜炼乳
- 24奥利奥饼干,粗碎
指令
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在8×8-inch烤盘上铺上羊皮纸。在纸上轻轻喷上不粘剂,然后放在一边。
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在一个可以用微波炉加热的大碗里,加入白巧克力片。每隔20-30秒加热一次,搅拌一次,直到融化光滑。
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加入食用色素和薄荷提取物搅拌。
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加入炼乳和大部分切碎的奥利奥,留一些做装饰。混合物会变稠。
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把混合物铺在准备好的平底锅里,抹平顶部。撒上备用的切碎的奥利奥。
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冷藏2-3小时,最多可冷藏一夜,直至完全凝固。服务。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker.




你指定它可以做12份,但是你认为一份有多少份呢?试着算出每批总共有多少件。
我把它放在一个方形的平底锅里,切了12块。
你会用薄荷奥利奥吗,还是会过量?
是的。
你说16盎司的巧克力片如果需要我们还能多做点吗?
嗨,茉莉花!我和iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。我们还没有尝试在食谱中加入更多的白巧克力片,所以我不能说软糖会变成什么样子。如果你尝试了,请告诉我们,祝你有美好的一天!
你觉得用薄薄荷糖代替奥利奥怎么样?
好主意!
Yum !
你能用安第斯薄荷糖代替奥利奥吗?我对薄荷糖上瘾了,这可以帮我省下很多买薄荷糖的钱。我也喜欢这样快速和简单的瓦罐饭....我们正在抚养我们的两个孙子(抚养他们),他们是青少年,喜欢吃......