花生酱西葫芦蛋糕是一种湿润而稠密的蛋糕，充满了花生酱的味道，甚至更多的花生酱淋在上面。如果你喜欢花生酱，一定要尝尝我的花生酱蛋糕加巧克力糖霜!
花生酱西葫芦蛋糕
不要担心在这个食谱的标题和配料中看到西葫芦;你不会尝到的!西葫芦能给松饼和蛋糕增加很多水分，就像我的巧克力西葫芦松饼而且南瓜饼．一旦你使用它，你就会上瘾!这款花生酱西葫芦蛋糕也不例外;面包屑非常湿润，每一口都有浓郁的花生酱味。
花生酱西葫芦蛋糕原料
花生酱:用奶油花生酱做蛋糕面糊和顶部。顶部，融化花生酱，淋在冷却的蛋糕上。
脱脂乳:如果你手头没有，就自己做自制的脱脂乳．
西葫芦:规模很重要。大的西葫芦会更干燥。一个小西葫芦会有更多的水分。某些食谱适合不同的尺寸。例如,在这个食谱中，我用了一个中等大小的西葫芦，因为我想要西葫芦带来的水分，但我用一个大西葫芦双层巧克力西葫芦小蛋糕．这道食谱需要西葫芦去皮。还有，如果有种子，一定要去掉。
花生:为了让坚果嘎吱嘎吱作响，我喜欢在花生酱上撒上花生碎。然而，如果你愿意，你当然可以把它们从蛋糕上去掉。
用西葫芦烘焙
当在食谱中使用西葫芦时，有一些技巧和技巧可以帮助确保你的烘焙食品是完美的!
-用磨丝器好的一面。在成品蛋糕或面包配方中，粗糙的碎片会有更明显的味道和质地。
-一些食谱要求西葫芦用干净的毛巾压紧，以吸收多余的水分，或者防止你烤的东西太湿。密切注意食谱因为西葫芦提供的水分水平很重要。例如,在这个食谱中，西葫芦是水分的主要来源，不应该排干。
更多的西葫芦点心
花生酱西葫芦蛋糕
花生酱西葫芦蛋糕是一种湿润而稠密的蛋糕，充满了花生酱的味道，甚至更多的花生酱淋在上面。
成分
蛋糕
- 1杯(258克)奶油花生酱
- 1杯(200克)红糖包装
- 1大鸡蛋,室温
- 1茶匙香草精
- ¼杯(61克)脱脂牛奶
- 1½杯(187.5克)通用面粉
- ½茶匙粗盐
- ½茶匙小苏打
- 1杯西葫芦,去皮，切丝，不带籽不排水(小到中等大小)
配料
- ½杯(129克)奶油花生酱，融化了
- 剁碎的花生,可选
指令
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烤箱预热至350华氏度，在9英寸圆形烤盘上抹油。
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在一个大碗里，混合花生酱、红糖、鸡蛋、香草精和酪乳，直到完全混合。
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在花生酱混合物中加入面粉、盐和小苏打。(面糊会变干，但未排水的西葫芦会带来水分。)
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拌入切碎的、不排水的西葫芦。
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把面糊倒进准备好的蛋糕锅里，烤25-30分钟，或者直到插入的牙签露出一些碎屑，但没有湿面糊。
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让蛋糕冷却，然后加入融化的花生酱和花生碎(可选)。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker．
谢谢，最好的西葫芦蛋糕，我一直只做西葫芦面包，一次又一次，所以这是一个很好的改变!这是一种非常有意义的意想不到的成分
这是为家庭聚会做的，很受欢迎。我在上面加了花生酱甘纳许，味道非常好。蛋糕又湿又好吃。
我今天做了花生酱西葫芦蛋糕。因为我有这么多西葫芦，所以要加倍。选择在上面撒上煮熟的巧克力糖霜。我会让你知道结果的。
我能用燕麦牛奶代替酪乳吗?
味道平淡，干而浓。不会再闹了。
No it wasn’t. This cake is one of the most tested & perfected recipes on my website. The ONLY way to get those results were if you failed to add the zucchini.