今天这样一个有趣的治疗!这个花生黄油蛋糕用巧克力糖霜是这样一个美妙的巧克力和花生酱。丰富的霜冻的湿润蛋糕搭配是感官的愉悦!
花生黄油蛋糕
没有什么比干花生黄油蛋糕我已经测试了足够的食谱知道柔软,湿润花生黄油蛋糕并不像听起来那么容易。这道菜总是,总是闪烁着惊人的花生酱风味和软面包屑,人们的需求。
花生黄油蛋糕用巧克力糖霜
有什么味道组合比巧克力和花生酱吗?我认为它已经经受住了时间的考验是有原因的…它是最好的!做这个蛋糕是一个高兴的是从头到尾,第二这个蛋糕的烤箱我知道我恋爱了。这是一种纯粹的幸福。
前,我去了我的首选方法,装饰的蛋糕和Ateco 846小费。
我把半杯花生酱,1/4杯黄油软化,1杯糖果糖和1 - 3汤匙牛奶的混合器,混合好的奶油一致性。(添加或多或少的牛奶达到你想要的一致性)
然后只是烤了一小堆花生黄油蛋糕幸福和覆盖着巧克力屑。
花生黄油蛋糕用巧克力糖霜
有什么味道组合比巧克力和花生酱吗?我认为它已经经受住了时间的考验是有原因的…它是最好的!
成分
蛋糕
- 1¼杯中筋面粉
- 1茶匙泡打粉
- ¼茶匙盐
- ⅔杯奶油花生酱
- ½杯(113克)黄油,软化至室温
- ¾杯红糖
- 3大鸡蛋,室温
- 1茶匙质量好的香草精
- ¼杯牛奶
黑巧克力糖霜
- 2¾杯细砂糖
- ⅔杯不加糖的可可粉
- 6汤匙无盐黄油,软化至室温
- 6汤匙奶油
- 1茶匙香草精
指令
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预热烤箱至350°F。准备一个8英寸的圆形蛋糕烤盘。
蛋糕
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混合面粉、泡打粉和盐。备用。
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一起奶油花生酱、黄油和红糖,直到光和蓬松的;在中速约2分钟。
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用搅拌机缓慢,打入鸡蛋和香草。双方根据需要刮下来。
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慢慢加入面粉混合物交替的牛奶,搅拌直到完全混合。
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不要过度混合。面糊将厚。
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烘烤32 - 35分钟或直到牙签插入蛋糕中间出来干净。让蛋糕冷却结霜之前。
结霜
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糖粉和可可粉混合过筛,确保没有肿块。备用。
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搅拌器,以中速打黄油,直到蓬松的——大约2分钟。
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搅拌机低,逐渐添加筛选糖/可可粉交替与奶油和香草。
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添加更多的糖粉如果结霜太黑了。加入少许盐如果结霜太甜。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
有些人在评论提到他们的蛋糕是干燥的。这是一个巨大的禁忌在烘焙和我重塑配方(12月中旬在明尼苏达州)只是为了看看我能否复制他们的结果。我没有找到蛋糕每说干,但它不是一样潮湿当我第一次在2014年测试了这道菜。我建议添加一个额外的蛋。当我测试了3大鸡蛋而不是2的配方,这是第一次一样湿润的香气,以及美味无比的。我将测试一次切换之前确保它是最好的食谱!
我读了所有的评论,有点怀疑,但我丈夫想要的。我不会让它再次。许多人说干,她说一个鸡蛋。我烤的时间和最低的牙签出来干净但不做在中间,干燥。冰太厚也。需要为一个一加仑的牛奶。
我很惊讶,你没有酸奶油成分的清单。这是一个更大的潮湿的捐献者。我发现对花生黄油蛋糕是最好的,使用混合黄油和一半的石油。只是一个建议。
我会试着莎拉,谢谢!
花生黄油蛋糕的配方完全和烤的最小时间。看起来很好但很很干!平凡平淡的味道。所以失望。我不会再做这个蛋糕。结霜很好但是这道菜需要改进。
什么轻糖霜装饰上
我做了这三个鸡蛋和两次还是干我甚至u ser烤它,还是干好味道
这个蛋糕非常干燥。我不推荐这道菜。
我烤这两次,因为第一次尝试非常干燥。我想我在烤它。第二次我带着它在32分钟。这是生在中间和干在外面。我将把这个扔掉。非常沮丧。
烤了55分钟了,还是生在中间。