焦糖奶油奶酪糖霜是一种清淡的奶油糖霜,由基本的材料制成,包括焦糖酱,这是一个美妙的添加到你的自制糖霜。前一个巧克力蛋糕用它,撒上一些海盐,享受一些神奇的东西!
焦糖奶油奶酪糖霜
我的传统奶油奶酪糖霜配方是那些人们一次又一次回来的食谱之一。它有很多味道,可以定制,你可以调整厚度和奶油度来满足你的需要!
虽然我喜欢奶油芝士糖霜,但我对装饰纸杯蛋糕的热情更甚。我想找到一种有深度和创意的奶油奶酪糖霜。引入焦糖酱!
如何制作焦糖奶油芝士糖霜
我已经开始在我的食谱中使用更多的奶油奶酪糖霜。它们搭配起来太完美了香蕉面包,西葫芦对待,然后苹果和南瓜甜点!所以,找到一个真正好的焦糖奶油奶酪糖霜并不是我生活中需要的东西,直到我不小心吃了一些。
制作糖霜,首先,将奶油芝士和黄油搅拌至光滑。接下来,加入焦糖酱和香草。最后,加入糖,一次一杯,直到达到你想要的稠度。我最近用在一些香料蛋糕.和我肯定会用它来做乡村西葫芦蛋糕或任何红色天鹅绒.
焦糖奶油奶酪糖霜
成分
- 8盎司奶油芝士,室温
- 4汤匙盐黄油,室温
- ½杯焦糖酱
- 1茶匙香草精
- 3.杯(330克)砂糖划分
指令
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在带桨式搅拌器(或使用手持搅拌器)的碗中,将奶油奶酪和黄油搅拌至光滑,约1分钟。
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加入焦糖酱和香草。搅拌至混合。
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加入3杯糖,每次1杯,低速搅拌至混合。如果需要,可以添加更多的糖以达到所需的稠度。
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提高搅拌速度,以中高速度搅拌2分钟。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker.




太神奇了。这将是我们家的常客。
简单,美味。我的客人很喜欢。喜欢在久经考验的最爱上找到新花样。
今天第一次做了卡梅尔奶油奶酪糖霜,它是如此的好....我加了一点海盐,让它不那么甜。家人都很喜欢!
嗨!我想把这种焦糖糖霜涂在巧克力松饼上,送给一个喜欢焦糖巧克力口味组合的朋友(就像焦糖巧克力棒一样——她最喜欢的糖果)。糖霜的数量可以减少吗?如果可以的话,减少多少,还能保持坚固的糖霜,使其在加工后仍能保持形状?非常感谢您的建议!