焦糖奶油奶酪糖霜是一种清淡的奶油糖霜,由基本的材料制成,包括焦糖酱,这是一个美妙的添加到你的自制糖霜。前一个巧克力蛋糕用它,撒上一些海盐,享受一些神奇的东西!

焦糖奶油奶酪糖霜

我的传统奶油奶酪糖霜配方是那些人们一次又一次回来的食谱之一。它有很多味道,可以定制,你可以调整厚度和奶油度来满足你的需要!

虽然我喜欢奶油芝士糖霜,但我对装饰纸杯蛋糕的热情更甚。我想找到一种有深度和创意的奶油奶酪糖霜。引入焦糖酱

奶油奶酪糖霜!

如何制作焦糖奶油芝士糖霜

我已经开始在我的食谱中使用更多的奶油奶酪糖霜。它们搭配起来太完美了香蕉面包西葫芦对待,然后苹果而且南瓜甜点!所以,找到一个真正好的焦糖奶油奶酪糖霜并不是我生活中需要的东西,直到我不小心吃了一些。

制作糖霜,首先,将奶油芝士和黄油搅拌至光滑。接下来,加入焦糖酱和香草。最后,加入糖,一次一杯,直到达到你想要的稠度。我最近用在一些香料蛋糕.和我肯定会用它来做乡村西葫芦蛋糕或任何红色天鹅绒

焦糖奶油奶酪糖霜
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焦糖奶油奶酪糖霜

准备时间 5分钟
做饭的时间 5分钟
总时间 10分钟
焦糖奶油奶酪糖霜是一种清淡的奶油糖霜,由基本的材料制成,包括焦糖酱,这是一个美妙的添加到你的自制糖霜。

成分

  • 8盎司奶油芝士,室温
  • 4汤匙盐黄油,室温
  • ½焦糖酱
  • 1茶匙香草精
  • 3.(330克)砂糖划分

指令

  • 在带桨式搅拌器(或使用手持搅拌器)的碗中,将奶油奶酪和黄油搅拌至光滑,约1分钟。
  • 加入焦糖酱和香草。搅拌至混合。
  • 加入3杯糖,每次1杯,低速搅拌至混合。如果需要,可以添加更多的糖以达到所需的稠度。
  • 提高搅拌速度,以中高速度搅拌2分钟。

这个食谱是你做的吗?

谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 还没试过,听起来太棒了!
    我偶然发现了一种技术,可以确保我的奶油奶酪糖霜可以做成任何形状,那就是在最后加入奶油奶酪。每次都管用。如果加得再早一点,糖就会把奶酪里的水分滤掉。我想知道最后加入奶油奶酪是否能稳定糖霜?我要试一试,然后告诉你!
    爱你的网站!!

  2. 你好,
    我将在夏天为我的儿子在公园举办一个聚会,所以我想知道在高温下保持最好的糖霜配方是什么?
    蒂雅

  3. 嗨!我只想知道怎么把它冻成这样!哈哈我喜欢这个圆头,你只是施加很大的压力,然后慢慢提起来吗?

  4. 我做了这个食谱,用商店买的焦糖。如果你选择用焦糖当你融化它们时立即使用它们。我的差点变回糖果。足够我给24个小蛋糕上霜了。味道太棒了!

  5. 我喜欢你的食谱,但如果我做了每一个我喜欢的,我将是一个房子的大小-一个快乐的房子.....

  6. 我做过几次,哦,我的天哪,太棒了!!谢谢分享!我正在为朋友的生日做一个3层10″焦糖蛋糕,我想用这个糖霜。她想要裸蛋糕这样我就不需要那么多糖霜了。你觉得翻倍就够了吗?我讨厌三倍的量还剩一吨!谢谢你的建议

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