的自制的黄色蛋糕粉,白色的蛋糕粉和自制的布朗尼蛋糕粉在我的网站如此受欢迎,我决定增加顶部的选择需要列出要做的事情。(别担心,巧克力是下一个。我仍然尝试!你会读下面的原因。)
自制香料蛋糕粉
自制的黄色蛋糕粉,白色蛋糕粉和自制的巧克力蛋糕混合在我网站如此受欢迎,我决定增加顶部的选择需要列出要做的事情。
成分
干燥的成分
- 1 1/4c中筋面粉
- 1c红糖
- 2汤匙。玉米淀粉
- 2tsp。泡打粉
- 1/4tsp。盐
- 1/2tsp。生姜
- 2tsp。南瓜香料*
湿成分
- 1/2c全脂牛奶
- 2鸡蛋室温
- 1tsp。香草
- 1/2c黄油室温
指令
-
把所有配料在碗里和筛选结合干燥。如果有块糖在你的一定要把它们弄出来了。所有干配料倒入mason jar或密封的存储容器。
-
*如果没有南瓜香料可以使用:1/2茶匙肉桂、肉豆蔻1/4茶匙、1/4茶匙调味品和1/4茶匙地面丁香。
当准备烤
-
在一个中等大小的碗里加入鸡蛋,牛奶和香草和一起打叉。备用。
-
在一个站混合奶油黄油,直到光和毛茸茸的。
-
搅拌机低,首先交替干混合物和鸡蛋的混合物。
-
把1/3的干燥的混合物倒入奶油黄油,然后加入鸡蛋混合物的1/2。继续交流,直到所有材料使用。关掉混合器,手工删除碗,继续搅拌如果任何成分不完全。
-
在350年约18分钟烤8英寸圆锅。增加9 * 13模时间约30分钟,密切关注它。
-
这道菜让14 - 16个蛋糕和他们应该烘烤15分钟。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
我有相当多的食谱,利用香料蛋糕粉,所以买盒我弥补自己的组合!peasy是很容易的。和最好的部分?健康和美味!
与我所有的自制“框组合”蛋糕混合,在密闭容器中你有一些干食材,然后简单地添加湿成分,当你准备烤。同样的过程,如果你使用你在商店里购买了一盒组合。
的主要差异之一当然是味道(美味),而且原料的质量。你有完全控制你吃什么,你将在你的身体。
快速注:香料水平你可以改变你的口味。我更喜欢一个微妙的香草蛋糕,没有权力奶油干酪糖霜。如果你喜欢大胆的和滑稽的香料蛋糕,然后随时添加了大量的间谍玩耍。
不仅可以变成任何配方自制蛋糕粉。食谱真的必须有利于单级或其余原料发酵的方法。如果你需要利用乳化法的轻盈和空气流通(乳化黄油和糖一起第一次),那么自制的配方不会工作箱混合。
我最近用自制香料的蛋糕粉做蛋糕焦糖奶油芝士结霜。他们是惊人的!我等不及要让我天鹅绒香料蛋糕Surprise-Inside蛋糕用它下一个!
所以这是8/24/2019……我只是做这道菜的面糊。
尽管我没有问题,我就不到推荐。
这道菜打印出来,声称它将填补8英寸的平底锅,或者9×13。
而不是我。
我有足够的蛋糕糊填满2(6英寸的圆形蛋糕平底锅)半满的。
我有6英寸的锅,我测量了面糊放入每一个锅,1 1/4杯面糊/ 6英寸的平底锅。
这是为我好…。我喜欢制作小蛋糕如何。现在我有一个坚实的面糊配方,使得只有2(6英寸)圆蛋糕层。
而不是3层。
我之前尝过面糊烤,味道好的面糊。所以我对烤蛋糕的预期是相当乐观的。
所以那些只找到这个食谱,就像我一样,在网上,这个数量的面糊(对我来说),y使足以填满2(6英寸)圆蛋糕平底锅。
适合那些喜欢少量的蛋糕。
这道菜等于一盒蛋糕数量?我想用我的苹果把蛋糕和需要盒蛋糕的大小。
谢谢各位共享。
我可以双重配方如果我使用两个9”轮蛋糕平底锅?
这是一个非常好的香料蛋糕但是没有提高在9×13。锅我使用(使它作为蛋糕-同样的问题)。相当肯定我可以翻倍9×13锅。
现在一个赞美的词——自制的巧克力蛋糕粉是杰出的,尤其是用咖啡代替水)!
谢谢南希!我将测试菜谱,看看我能不能复制这个问题然后解决。
我也想知道这道菜是否会为我的工作转储饼配方,但是上面说,需要一盒香料蛋糕粉?