白热巧克力混合物是一种粉状混合物,由白巧克力、奶粉、糖和盐制成。在一杯热牛奶或热水中加入一些,可以在寒冷的日子里温暖你,也可以作为甜食来享受!看看我的热可可粉!

一杯白色的热巧克力放在白色的柜台上,背景是迷你棉花糖和可可。

白热巧克力

当你看到自己制作白热巧克力是多么容易的时候,你就再也不会去商店买包了。它可以加到热水、热牛奶中,甚至可以加到咖啡中。而且,更好的是,如果储存得当,它可以使用长达一年。它也会是一个可爱(美味)的节日礼物。

装有自制白热巧克力粉的容器,里面有一把勺子。

成分

白巧克力:为了达到最好的效果,选择高质量的白巧克力,比如Ghirardelli 's。如果你只吃白巧克力片,那么8盎司的白巧克力就需要1杯薯片。

奶粉:奶粉,又称奶粉或干(干)牛奶,是淡牛奶。与液态牛奶相比,它的保质期要长得多。

糖:我用了砂糖(粉状或糖霜)和砂糖来混合。

盐:是的,混合物中有盐,这很重要。加盐实际上会增加粉的甜度,所以不要遗漏。

装有白巧克力可可粉的量杯即将倒入玻璃杯中。

这种混合物能产生多少钱?

这款白热巧克力大概可以做5杯半。所以,如果你在每杯热水或热牛奶中加入大约1/4杯这种粉末,你就可以做出大约22杯白热巧克力。当然,饮料中添加的粉末量可能会有所不同,这取决于人们的口味偏好。

把热水倒在白巧克力,热可可混合物和迷你棉花糖在一个透明的杯子。

如何享用白热巧克力

一定要在你的圣诞派对或新年前夜准备好它;甜到可以当甜点了。当然,加在一杯热水里是很美味的。它在热牛奶甚至咖啡中也很有效。但是,不要止步于此。加一团鲜奶油薄荷奶油把它做成薄荷饮料。或者,加上一个爱的信息鲜奶心.而且,如果你真的想让饮料变甜,别忘了棉花糖

把热水倒在白巧克力,热可可混合物和迷你棉花糖在一个透明的杯子。

我可以用克罗克锅做白热巧克力吗?

当然!在招待客人的时候,手边有杯热饮是很不错的。要在炖锅或慢炖锅中制作白热巧克力,每加入一杯水或牛奶,加入大约1/4杯的混合物。把炖锅的火放低;等它热了就可以上桌了。

我能把这个做成酒精饮料吗?

当然!在白热巧克力中加入你最喜欢的烈酒很简单,也很美味。百利爱尔兰奶油会很好吃。波旁威士忌和朗姆酒也是不错的选择。或者,加一点RumChata®去你的杯子。要想在节日里喝到最完美的薄荷饮料,可以试试搭配薄荷杜松子酒。

容器内装有白巧克力和热可可,用勺子混合。

如何储存

这种混合物的一个好处是,你可以制作它,它可以持续一年!而且,因为它是一大批,所以当你想吃的时候,它就在手边。将混合物储存在一个密封容器中,放在阴凉干燥的地方。请记住,它储存的时间越长,它就越有可能失去一些味道,所以尽量在这个时间内使用它。

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白热巧克力(大批)

准备时间 5分钟
总时间 5分钟
白热巧克力混合物是一种粉状混合物,由白巧克力、奶粉、糖和盐制成。

成分

  • 2酒吧白巧克力(每份4盎司)冰镇后,大致切碎
  • 3.(204克)奶粉
  • 1⅓(167克)砂糖
  • 1(200克)砂糖
  • 1茶匙粗盐
  • 热牛奶或热水,为服务

指令

  • 在食品加工机的碗里,加入切碎的巧克力。加工成小块巧克力。
  • 加入奶粉、砂糖、砂糖和盐。
  • 继续加工直到完全结合。在室温下将混合物储存在密封容器中长达一年。

服务

  • 在一个大杯子里,加入约1 / 4杯的白热巧克力混合物。浇上8盎司热牛奶或热水,搅拌至完全溶解。享受吧!

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这个食谱来自和Carlee一起做饭

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 当我开始做这个的时候,我有点怀疑,因为我觉得它会超级甜。令我惊讶的是,它根本不是。商店买的白热巧克力更甜,这就是为什么我经常不能喝它。这是完美的甜度,我知道我的孩子们会喜欢的。我喜欢在白热巧克力中加入薄荷茶包,这就是我在尝试了常规混合后所做的。美味。

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