白热巧克力混合物是一种粉状混合物,由白巧克力、奶粉、糖和盐制成。在一杯热牛奶或热水中加入一些,可以在寒冷的日子里温暖你,也可以作为甜食来享受!看看我的热可可粉!
白热巧克力
当你看到自己制作白热巧克力是多么容易的时候,你就再也不会去商店买包了。它可以加到热水、热牛奶中,甚至可以加到咖啡中。而且,更好的是,如果储存得当,它可以使用长达一年。它也会是一个可爱(美味)的节日礼物。
成分
白巧克力:为了达到最好的效果,选择高质量的白巧克力,比如Ghirardelli 's。如果你只吃白巧克力片,那么8盎司的白巧克力就需要1杯薯片。
奶粉:奶粉,又称奶粉或干(干)牛奶,是淡牛奶。与液态牛奶相比,它的保质期要长得多。
糖:我用了砂糖(粉状或糖霜)和砂糖来混合。
盐:是的,混合物中有盐,这很重要。加盐实际上会增加粉的甜度,所以不要遗漏。
这种混合物能产生多少钱?
这款白热巧克力大概可以做5杯半。所以,如果你在每杯热水或热牛奶中加入大约1/4杯这种粉末,你就可以做出大约22杯白热巧克力。当然,饮料中添加的粉末量可能会有所不同,这取决于人们的口味偏好。
如何享用白热巧克力
一定要在你的圣诞派对或新年前夜准备好它;甜到可以当甜点了。当然,加在一杯热水里是很美味的。它在热牛奶甚至咖啡中也很有效。但是,不要止步于此。加一团鲜奶油或薄荷奶油把它做成薄荷饮料。或者,加上一个爱的信息鲜奶心.而且,如果你真的想让饮料变甜,别忘了棉花糖!
我可以用克罗克锅做白热巧克力吗?
当然!在招待客人的时候,手边有杯热饮是很不错的。要在炖锅或慢炖锅中制作白热巧克力,每加入一杯水或牛奶,加入大约1/4杯的混合物。把炖锅的火放低;等它热了就可以上桌了。
我能把这个做成酒精饮料吗?
当然!在白热巧克力中加入你最喜欢的烈酒很简单,也很美味。百利爱尔兰奶油会很好吃。波旁威士忌和朗姆酒也是不错的选择。或者,加一点RumChata®去你的杯子。要想在节日里喝到最完美的薄荷饮料,可以试试搭配薄荷杜松子酒。
如何储存
这种混合物的一个好处是,你可以制作它,它可以持续一年!而且,因为它是一大批,所以当你想吃的时候,它就在手边。将混合物储存在一个密封容器中,放在阴凉干燥的地方。请记住,它储存的时间越长,它就越有可能失去一些味道,所以尽量在这个时间内使用它。
白热巧克力(大批)
成分
- 2酒吧白巧克力(每份4盎司)冰镇后,大致切碎
- 3.杯(204克)奶粉
- 1⅓杯(167克)砂糖
- 1杯(200克)砂糖
- 1茶匙粗盐
- 热牛奶或热水,为服务
指令
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在食品加工机的碗里,加入切碎的巧克力。加工成小块巧克力。
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加入奶粉、砂糖、砂糖和盐。
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继续加工直到完全结合。在室温下将混合物储存在密封容器中长达一年。
服务
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在一个大杯子里,加入约1 / 4杯的白热巧克力混合物。浇上8盎司热牛奶或热水,搅拌至完全溶解。享受吧!
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker.
这个食谱来自和Carlee一起做饭.
你是了不起的!谢谢你最好的食谱。
当我开始做这个的时候,我有点怀疑,因为我觉得它会超级甜。令我惊讶的是,它根本不是。商店买的白热巧克力更甜,这就是为什么我经常不能喝它。这是完美的甜度,我知道我的孩子们会喜欢的。我喜欢在白热巧克力中加入薄荷茶包,这就是我在尝试了常规混合后所做的。美味。
很高兴你喜欢!薄荷茶真是个好主意。
我有糖尿病,我可以用代糖代替糖吗?
你可以加风味咖啡奶精代替奶粉吗?或者在食谱中添加额外的粉末?
你能用Vitamix做这个吗?我的处理器不好。
这里不用淀粉,所以会变得更稠