这些巨大的Snickerdoodle饼干不仅令人称奇,但他们也味道绝对惊人!想象一下你最喜欢的snickerdoodle饼干周围光滑、奶油棉花糖肉桂糖霜和丰富的暗示,奶油焦糖。gydF4y2Ba
(你绝对可以让这些小!他们仍然非常美味,太棒了!)gydF4y2Ba
巨大的Snickerdoodle三明治饼干gydF4y2Ba
完美的三明治饼干必须有两件事…一个软,耐嚼,非常可口的饼干和填充,可以站起来。这种饼干三明治有各种!我做了我的gydF4y2BaSnickerdoodle饼干食谱gydF4y2Ba变成了一个巨大的版本,然后用肉桂棉花糖补充糖霜和焦糖浇头。但人,我没有创建这个秘方老原因…实际上是一个非常特殊的原因!gydF4y2Ba
大新闻:11月1日被正式宣布为国家肉桂的一天!gydF4y2Ba
麦考密克:gydF4y2Ba“是时候庆祝假期的工作最难的香料有自己的国定假日11月1日,让我们用掌声欢迎肉桂!尽管南瓜香料吸引了所有的荣耀今年秋天,肉桂一直在幕后调味你最喜欢的假日经典就像苹果派,snickerdoodle饼干,肉桂卷,温热苹果酒,甘薯的腿,法式吐司,南瓜派等等。gydF4y2Ba
肉桂真正是美国人最喜欢的节日之一香料;它是温暖的,甜的,有点辣。这让甜食和美味的食物美味的在节日期间,“吉尔普拉特说,北美地区副总裁麦考密克的卓越。”作为我们最出售假日香料每年的这个时候,我们想给肉桂应有的关注,以及荣誉的人这种独特的名字。我们宣布这个# CinnamonSeason,团结爱人的味道到处庆祝香料架的无名英雄。”gydF4y2Ba
让我们庆祝# CinnamonSeason !gydF4y2Ba
肉桂和糖gydF4y2Ba
完美的snickerdoodle必须有一个完美的肉桂和糖涂层。我喜欢用最好的原料烘烤所以我总是选择麦考密克地面肉桂。它使我的巨大snickerdoodle饼干在各个方面都完美!选择正确的香料物质,并与麦考密克你永远不会出错。我用砂糖。gydF4y2Ba
如何使一个巨大的Snickerdoodle饼干三明治gydF4y2Ba
首先准备面团。您可能会注意到,这道菜有点不同于我的传统snickerdoodle配方添加柠檬汁代替酒石酸氢钾。我发现柠檬汁和苏打粉的反应有助于创建一个更高,更厚的恰好是饼干gydF4y2Ba完美的gydF4y2Ba这个饼干三明治。gydF4y2Ba
准备肉桂和糖的混合物,然后把饼干面团混合,确保外套四面八方。gydF4y2Ba
设置2饼烤盘,烤约15分钟在375°F。gydF4y2Ba
从烤箱中拿出来并允许冷却。而饼干冷却,准备结霜。如果你像我一样想要接一个只是惊讶于他们是多么巨大!gydF4y2Ba
肉桂棉花糖结霜gydF4y2Ba
我必须告诉你,这是其中一个gydF4y2Ba美味的或是gydF4y2Ba我曾经做过的!完美的肉桂搭配丰富的棉花糖和奶油芝士!让这把所有材料(包括糖果糖)一碗,用一个手持混合器混合,直到奶油。它将开始非常干燥,易碎,但不要让这种警告你!一旦奶油芝士和gydF4y2Ba棉花糖绒毛gydF4y2Ba细砂糖开始吸收,这将是光滑和光荣。gydF4y2Ba
我使用了大约1/4杯的糖霜在每个饼干三明治,但令人流馋唾水随意使用更多的如果你喜欢美味!gydF4y2Ba
旁注:如果你想糖霜松软,使用细砂糖2杯。如果你想要更厚,使用更多的细砂糖。因为湿度方差的全国每年的这个时候(某些地区干燥、冷却和一些仍然是温暖和多雨的!),你要确保你有一个完美的一致性为你的饼干三明治。如果你使用我的小贴士松软和厚你应该都准备好了!gydF4y2Ba
结霜后添加,光滑抹刀。我不顺利,一路结束边缘因为我爱荣耀的时刻,当你按下饼干一起,看到结霜!gydF4y2Ba
焦糖超过gydF4y2Ba
我选择了一个现成的焦糖圣代浇头。他们进来easy-squeeze瓶或你可以买厚,spoonable焦糖酱。你也可以让它如果你想从头开始!这是一个简单的食谱:gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
1杯红糖gydF4y2Ba
4汤匙黄油gydF4y2Ba
1/4杯全脂牛奶gydF4y2Ba
1茶匙香草精(可选)gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
把红糖、黄油和牛奶的沸腾(介质中热量)和煮直到增厚,大约1 - 2分钟。熄火;加入香草精,细雨在糖霜。gydF4y2Ba
当你把饼干,你可能想坐,惊奇地发现他们是多么美丽啊!但不要只是看,一个巨大的咬人。gydF4y2Ba
划痕。不只是休息咬…巨人饼干在两个,看看神奇的肉桂糖霜和焦糖!我向你保证,味道和它看起来一样好!gydF4y2Ba
巨大的Snickerdoodle饼干三明治gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
Snickerdoodle饼干面团gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(2支/ 227 g)无盐黄油,gydF4y2Ba软但不融化gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(300克)砂糖gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba大gydF4y2Ba鸡蛋(4盎司),gydF4y2Ba室温gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba麦考密克香草精gydF4y2Ba
- 2¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉(352克)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba小苏打gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba鲜榨柠檬汁gydF4y2Ba
肉桂糖gydF4y2Ba
- 3gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
- 3gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba麦考密克地面肉桂gydF4y2Ba
肉桂棉花糖结霜gydF4y2Ba
- 3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba细砂糖gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba奶油芝士,gydF4y2Ba软化gydF4y2Ba
- 7gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba棉花糖绒毛gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba麦考密克地面肉桂gydF4y2Ba
- 焦糖的,gydF4y2Ba1汤匙/饼干三明治,可选的gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
Snickerdoodle饼干面团gydF4y2Ba
-
预热烤箱至375°F。准备三个饼干用羊皮纸内衬纸张或Silpat硅胶。gydF4y2Ba
-
在搅拌器的碗(或用一个手持搅拌机最高设置)一起奶油黄油和糖(约2 - 3分钟)。gydF4y2Ba
-
加入鸡蛋一次,然后添加香草。混合,直到完全合并。gydF4y2Ba
-
搅拌机的低(或关闭)加入面粉,小苏打和盐。然后加入柠檬汁。混合直到完全混合。gydF4y2Ba
-
使用½杯量杯,挖出面团用手和形成圆形的球,然后按小幅下降形成一个圆盘形状。gydF4y2Ba
肉桂糖gydF4y2Ba
-
3匙糖和肉桂混合在一个碗里。我喜欢用叉子,但小搅拌也适用。gydF4y2Ba
组装gydF4y2Ba
-
滚动面团的混合物。地方2饼干至少几英寸的羊皮纸内衬烤盘。gydF4y2Ba
-
烘烤14 - 16分钟。饼干应该松一点,然后冷却后略有下降。gydF4y2Ba
肉桂棉花糖结霜gydF4y2Ba
-
细砂糖加入,奶油奶酪,棉花糖绒毛,和肉桂的碗大碗或站混合器。混合在中速大约3分钟,或直到平滑和奶油糖霜。(它将会很厚,继续搅拌,直到奶油)。gydF4y2Ba
-
把一个大¼杯糖霜饼干和地点。光滑抹刀。gydF4y2Ba
-
细雨的焦糖酱1汤匙。gydF4y2Ba
-
放置一个cookie,稍微压。重复与其他成分3总三明治饼干。(你可以有一个剩余个体饼干。)gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
你做这道菜吗?gydF4y2Ba
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签gydF4y2Ba# YouAreBakergydF4y2Ba。gydF4y2Ba
感谢你的支持在iambaker品牌,支持我!我很感激gydF4y2Ba麦考密克gydF4y2Ba,一个品牌,我爱每一天!gydF4y2Ba
我相信,基于成分,这些都是惊人的。但是,我永远不会这么多麻烦三饼干。不。gydF4y2Ba
这是三巨头饼干三明治,可以共享!这是一个特殊的治疗和人oohh和哈。gydF4y2Ba
我要让这些和给朋友。我能想到的可爱包装方式/包。gydF4y2Ba
爱这个想法Barb ! !gydF4y2Ba
Yum !爱新格式与顶部的配方。gydF4y2Ba
NUM ! ! !和一个伟大的惊喜和/或礼物!gydF4y2Ba
你可以包括“高海拔的方向?“我住在6500′。,我只是定期大小饼干使用同样的配方吗?gydF4y2Ba
谢谢你这么多!gydF4y2Ba
我准备好了去做。这是Amaizing recipie,我的家人会喜欢。gydF4y2Ba
任何想法是否温暖/融化棉花糖可能代替绒毛?我知道他们不是相同的成分,但一些食谱可以使用。我有棉花糖而不是绒毛和最近的杂货店不携带它。认为我可能可以试一试,而不是做半小时开车的绒毛。gydF4y2Ba
我没有试过,但我倾向于同意你的观点,应该是可以互换的。gydF4y2Ba
乳糖不耐症,我可以使用棉花糖奶油而不是奶油芝士,我可以代替——提前thankU奶油干酪gydF4y2Ba
可能工作——它会很混乱,但是美味!gydF4y2Ba