巧克力瑞茜蛋糕粉饼干是用巧克力蛋糕粉做的饼干，上面撒上切碎的迷你瑞茜花生酱杯。我喜欢从头开始饼干(在我的网站上有数百个!)但我也喜欢拿蛋糕粉的方便!如果你喜欢巧克力和花生酱的组合，一定要试试我的巧克力花生酱饼干．
瑞茜蛋糕混合饼干
没有什么比从一盒蛋糕粉中取出饼干更容易的了。但是，不要让这些饼干的轻松让你认为它们不值得做。在我看来，任何把巧克力和花生酱结合在一起的食谱都是最好的!巧克力曲奇面团可以很快混合在一起，然后在上面放上迷你瑞茜花生酱杯。
饼干配料
只需六种原料，不到30分钟，你就可以做出一批自制饼干了!
黄油:确保黄油在室温下，效果最好。
蛋糕粉:拿一盒干蛋糕粉来做这个食谱。或者，用我的自制巧克力蛋糕粉．
鸡蛋:就像黄油一样，确保鸡蛋也在室温下。(冷鸡蛋会使面糊凝结。)
酸奶油:在饼干面团中加入一汤匙酸奶油可以使饼干变嫩。
瑞茜花生酱杯:在烤之前，将10个迷你瑞茜花生酱杯切碎，涂在饼干上面。
为什么要在饼干中加入蛋糕粉?
用蛋糕粉做饼干比从头开始做有几个好处。这些好处包括:
- 方便:蛋糕粉可以节省时间和精力，因为它已经包含了预先测量好的成分。
- 稠度:蛋糕粉可以保证每次烘焙的效果一致。
- 品种:蛋糕粉有各种各样的口味和类型!
- 易上手性:对于新烘焙师来说，使用蛋糕粉比从头开始要容易得多。
- 成本效益:使用蛋糕粉有时比单独购买蛋糕粉更具成本效益。
- 定制:你可以通过添加巧克力片、坚果、干果或任何你喜欢的东西来定制最终产品!
我的网站上有很多从零开始的食谱，但我喜欢分享各种各样的选择。这些饼干真好吃!
我可以冷冻这些饼干吗?
是的!要冷冻饼干，首先，让它们完全冷却。冷却后，把饼干放在有衬里的烤盘上，放入冰箱大约一个小时。冷冻后，将饼干转移到一个安全的容器中储存。
瑞茜蛋糕混合饼干
瑞茜蛋糕粉饼干是用巧克力蛋糕粉做成的饼干，上面撒上切碎的迷你瑞茜花生酱杯。
成分
- 4汤匙黄油,软化
- 1盒子(15.25盎司)巧克力蛋糕粉
- 2大鸡蛋,室温
- 1汤匙酸奶油
- ½茶匙香草
一流的
- 10迷你瑞茜花生酱杯，大致切碎(或5个大号)
指令
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将烤箱预热至350华氏度，在烤盘上铺上羊皮纸。
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在一个大碗里，加入黄油。用手动搅拌器搅拌至奶油状。
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加入蛋糕粉、鸡蛋、酸奶油和香草。继续搅拌直到混合。
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用1½汤匙勺，将面团放在准备好的烤盘上，间隔约2英寸(每个烤盘6-8个饼干)。用玻璃杯底部将每块饼干稍微压平。
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在每块饼干上撒上一茶匙切碎的里氏花生酱。
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烤8-10分钟，或者直到饼干的边缘凝固。
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让饼干冷却后再食用。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker．
