黄油饼干蓝莓馅饼是一个令人愉快的游泳甜点结合自制的蓝莓馅与温柔,黄油饼干。完美请客聚会、家庭聚餐,或者任何你渴望安慰和水果甜点。很容易丢在一起,在30分钟内准备好!蓝莓的季节,你可能想尝试我的简单,从零开始蓝莓鞋匠,太。
成分和替换
蓝莓:自制蓝莓馅新鲜蓝莓是最好的。如果使用冷冻浆果,混合物可能需要几分钟来煮沸。必要时,你可以使用现成的馅,但是甜点一样不会有味道。
玉米淀粉:玉米淀粉添加加厚蓝莓酱。当加热玉米淀粉与水结合,形成一种胶状混合物变稠,厨师。
脱脂乳:如果你手头上没有,白脱牛奶。使用牛奶配方不会给tanginess得到从脱脂乳。
黄油:这些是黄油饼干游泳,这意味着他们将“游泳”黄油,你需要一根无盐黄油。盐黄油饼干有点太咸了甜点。
如何为黄油饼干蓝莓鞋匠游泳吗
这个甜点美味按原样的烤箱,但是你当然可以添加其他成分和/或调料!这里有一些选项:
我可以在不同的锅吗?
当然!如果喜欢,你可以使用一个10英寸oven-safe像铸铁煎锅锅。然后,你可以做这道甜点都在一个菜。或者使用一个9英寸方形烤盘或一个9英寸或10英寸的圆形蛋糕烤盘。仔细看甜点,烘烤时间可能需要调整。
如何存储黄油饼干蓝莓鞋匠游泳吗
虽然最好新鲜,你肯定可以保存剩菜几天。甜点后冷却,并将其存储在冰箱里。它将持续3 - 4天。再热饼干蓝莓馅饼放在微波炉或烤箱温度低到温暖。
黄油饼干蓝莓鞋匠游泳
成分
蓝莓馅
- 1杯(200克)砂糖
- 3汤匙玉米淀粉
- ⅛茶匙粗盐
- ¼杯水
- 4杯(592克)新鲜蓝莓,划分
黄油饼干游泳
- 2½杯中筋面粉(312.5 g)
- 4茶匙泡打粉
- 2汤匙砂糖
- 1茶匙粗盐
- 2杯(490克)脱脂乳
- ½杯(1贴/ 113 g)无盐黄油,融化了
指令
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预热烤箱至450°F。制定一个9×13英寸的烤盘。
蓝莓馅
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媒介平底锅,用中火加热,加入糖,淀粉,盐。在水中慢慢的细雨,不断搅拌,直到顺利。
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添加蓝莓的一半。增加热并把混合物煮沸。继续煮,直到增厚(约4 - 5分钟)。然后在剩下的蓝莓褶皱。你准备饼干面团熄火。
饼干
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一个中等大小的碗里,加入面粉、发酵粉、糖和盐。使用搅拌过滤材料。
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倒入白脱牛奶,搅拌至主要结合,小心不要过度劳累面糊。
组装
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将馅料倒入预先烤制蓝莓烤盘。
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使用勺子,块饼干面团的蓝莓馅。仔细地把它变成一个层。均匀细雨的融化的黄油。
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烤20 - 25分钟,或者直到饼干是金黄色,然后煮透。
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让黄油饼干蓝莓鞋匠游泳之前休息5分钟。享受吧!
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什么试验厨房不得不说这道菜:
伊丽莎白
我真的很喜欢这个版本的蓝莓果汁。我不确定关于结合甜的蓝莓酱和黄油饼干,但它工作!的味道,其实需要很多的工作,但它没有,即使有自制的蓝莓馅!
蕾切尔
绝对美味!这就像一个不同版本的馅饼。黄油饼干补充一切游泳。我将这个甜点我的朋友和家人在任何时候!
贝拉
我喜欢这个组合的黄油饼干和甜蜜的自制蓝莓馅!填充是如此的美味。这双漂亮的黄油,软饼干。
安娜贝拉
这是美味! !蓝莓馅香甜多汁,饼干是潮湿的,不太甜。这都是平衡的,所以很好!
赛琳娜
饼干上的蓝莓馅很好吃!饼干使它变成一个即时给我安慰食物!
