香蕉油炸饼是用蛋糕面糊做的，炸到完美，里面放了香蕉。而且，它们的顶部都有甜釉，让它尝起来几乎像一个漏斗蛋糕或迷你甜甜圈!其实是最常见的苹果馅饼有时被称为苹果油炸圈饼。另一个用熟香蕉做的食谱是我的巧克力香蕉面包配方。
香蕉油煎饼
油条和甜甜圈类似，都是用平底锅煎或油炸的面团球。它们可以是甜的，也可以是咸的，但我自己更喜欢传统的水果馅油条。(试着快速说十遍“水果馅油条”。)我有比较传统的苹果浪费刚刚做了一个新鲜蓝莓馅饼而且桃子浪费我爱你!
香蕉油条食谱
这个食谱有两个重要的部分——油条和我之前提到的甜釉。只需一些基本的食材，这些香蕉油条就能很快做好。
当我看到这个时，我笑了，看起来几乎像炸鸡!
加热油
在说明中，我建议在面糊混合后开始加热油。前几次我做这些的时候，我会马上开始加油(试图节省时间)，我总是会忘记，油会变得太热，烧焦面糊。一定要给自己几分钟的时间，让油达到375华氏度，在面糊混合后。试着用一个比你需要的更大的锅，因为热油可能会飞溅，这从来都不是一件好事。我用这个食谱做了10个油条，但这完全取决于你喜欢的油条的大小。如果你有任何剩余的油，不要把它扔掉;首先，检查如何清洗用过的食用油这样就不会浪费了。
釉的
你可能已经注意到，在釉料配方中，我选择了水而不是奶油或牛奶。当给甜甜圈涂上涂层时，你想要比蛋糕或饼干上的涂层薄一点。(这是我的偏好，如果你喜欢更厚的釉面，你仍然可以用牛奶!)
另一种替代釉的选择?冷却后撒上肉桂糖。只需1/4杯砂糖和1汤匙肉桂。你也可以在上面撒上砂糖。或者干脆享受平淡!
更多油条食谱
香蕉油煎饼
香蕉油炸饼是用蛋糕面糊做的，炸到完美，里面放了香蕉。
成分
香蕉油煎饼
- 2杯(250克)中筋面粉
- 3.茶匙泡打粉
- ½茶匙盐
- 1茶匙肉桂
- 2大鸡蛋
- ½杯(122克)牛奶
- 1茶匙香草
- 1汤匙黄油,融化了
- 2成熟的香蕉,切碎
- 植物油或菜籽油，对煎
釉
- 1¼杯(156克)砂糖
- ¼茶匙香草
- 3 - 6茶匙水(也可以用牛奶)
指令
香蕉油煎饼
-
在一个中等大小的碗里，把面粉、泡打粉、盐和肉桂粉搅拌在一起。备用。
-
在另一个碗里，混合鸡蛋、牛奶、香草和融化的黄油。
-
将鸡蛋混合物加入面粉混合物中，搅拌至完全混合。
-
加入成熟的切碎的香蕉。
-
在煎锅中倒入一半油。用糖果温度计，中火加热至375华氏度。
-
慢慢地将1 / 4杯面糊放入油中，煎至金黄色，根据油的热度，每面大约煎2-4分钟。
-
翻炒至另一面呈金黄色。用一把小刀(或牙签)插在中间，检查是否熟透。如果中间还有未煮熟的面糊，再煎一会儿。转移到有纸巾衬里的冷却架上，让其冷却。重复剩下的面糊，在整个过程中一定要检查油的温度。
釉
-
将糖、香草和3茶匙水混合制成釉料。加入更多的水，每次一茶匙，直到达到可倒的稠度。
-
在冷却的油条上淋上釉料，然后晾干。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker．
我要尝尝这个和你的苹果馅饼。它们看起来很好吃。我喜欢你的食谱
我的天，这些看起来很棒。我喜欢油炸馅饼。
这些能在空气炸锅里做吗?你有什么可以用空气炸锅做的食谱吗?我爱你，试了你的一些食谱，它们很好吃。谢谢楼主分享!
这能在空气炸锅里做吗?我对空气炸锅很陌生所以如果他们能，你能给我具体的说明吗?
我很确定这不是一个空气炸锅友好的食谱....但要重新加热它们，你绝对可以
你们在马来西亚的香蕉油条叫cekodok pisang。通常是做早餐的。
她有柠檬蛋白派食谱//www.9108666.com/lemon-meringue-pie/
我喜欢你的食谱，但是我下班后太累了。我得挤出时间来做你的美味食谱。❤️谢谢
我可以用杏仁粉吗?
嗨,黛比!我和iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。我们没有尝试过用杏仁粉做这些，所以我不能说它的有效性。如果你尝试过，请告诉我们油炸馅饼的效果如何。祝你有美好的一天!
超级简单的食谱!我做了半份，把热的油条撒上肉桂糖。秀好。