原来幻想软糖不一定只是一个幻想!这是一个失败的软糖,装满巧克力和核桃很香甜可口。如果你喜欢软糖,试试我的奶油核桃软糖或薄荷巧克力奥利奥奶油软糖!
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原来幻想软糖
福吉已经存在了100多年,相信那是一次意外。有人“伪造”一些焦糖,这可能是我们如何得到软糖。不管我们如何得到了名字,而是软糖是周围,有很多有趣的食谱。这也是伟大的礼物,特别是在假日的时候。(我有蛋酒软糖和糖饼干软糖这将是可口的美食分享在圣诞节和新年前夜)。
这绝对是一个失败的软糖配方!原来幻想软糖世代传下来的,我很幸运,我是一致的。我来找出它来自卡夫食谱。这无疑经受住了时间的考验!
我需要一个糖果温度计吗?
糖果温度计,温度计也称为油炸或糖温度计,用于测量糖溶液的温度。你可以找到他们在大多数杂货店和家居用品商店。只要确保你不要让灯泡触底或盘子两侧。
如果你没有一个糖果温度计,你总是可以做“冷水测试”。(仔细)滴少量的热液体软糖一杯冷水。因为它落在底部的玻璃,糖浆冷却并形成成一个球。把球从水用手指和检查它的一致性。
一些读者还指出,5分钟后在一个完整的煮软糖是完美的。
如何强化软糖
允许软糖来室温将巩固它,让它容易处理。你也可以流行到几个小时甚至冰箱约30分钟。软糖是最好在室温下消耗,所以一定要拿出来几分钟前你要吃它。
你必须用核桃吗?
不!您可以使用您喜欢的山核桃之类的螺母。你甚至可以做你最喜欢的组合。最初使用核桃,但这个配方很容易适应,我爱山核桃的想法。
你能使用不同大小的锅吗?
绝对的!您可以使用一个8×8英寸盘或9×9英寸的锅,如果你想要一个厚的软糖。
如何存储软糖
如果你计划在两周内吃它,你可以储存在室温下密闭容器的软糖。我喜欢单独的图层与羊皮纸或蜡纸。你也可以存储软糖在冰箱里几周。再次,密闭容器分隔层是最好的。
如果你需要更长的存储,如月,冰箱是最好的选择。紧紧包裹软糖的塑料包装,然后把它放在一个密闭容器或freezer-safe塑料袋。确保标签和日期。
更多的软糖配方
原来幻想软糖配方
成分
- 3杯(600克)砂糖
- ¾杯无盐黄油(170克)
- ⅔杯(168克)炼乳
- 1包(12盎司)半甜的巧克力
- 1袋mini-marshmallows(10盎司),(可以使用7-ounce jar的棉花糖绒毛)
- 1杯(117克)核桃,切碎
- 1茶匙香草精
指令
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行9×13英寸盘*羊皮纸。
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用一个大平底锅中火,把糖、奶油、炼乳。
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把混合物煮沸。离开热,直到混合物寄存器234°F糖果温度计(约5分钟)。
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熄火,加入巧克力,直到融化和彻底的总和。
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添加mini-marshmallows、核桃和香草精。将搅拌。
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软糖转移到准备好的锅,让冷却了大约2小时,或者直到公司在切割之前和服务。
笔记
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
我这几年前。喜欢它。我现在乳制品免费由于过敏。你认为非乳制品/植物性黄油和非乳制品杏仁牛奶会工作吗?
谢谢你！
今晚我做了最初的幻想软糖在奶油山核桃…现在是完美的百胜…
我爱这个秘方幻想软糖。我完全惊讶我第一次做它是多么简单。我让它每年。我在圣诞袋包装6 = 7件并将它们传递给我的朋友作为礼物被我没有很多钱。每个人都喜欢我的软糖,每年他们期待得到他们。现在我通过这个美食菜谱BFF所以她居住在圣诞节可以享受我们分享的爱。节日快乐,谢谢。
我使它与白巧克力倒好,butterscothch倒好,白巧克力蔓越莓精华,或者打碎薄荷糖果很多不同的方式
我每年都做这个,就像我的妈妈。真的从来没有失败,不管天气。至少对我来说是真的。我妈妈把它冷杉年。最好的品尝软糖!
我的问题是,我准备把它(明天),实现我买迷你的食物而不是常规的。我需要做什么调整吗?
我已经做了这个软糖每个圣诞节55年了。近年来我一直在做2批次的两倍。它使一个伟大的礼物。有人提醒我,他们在等待!
如果包薯片11.5和你翻菜谱
跟着菜谱,捏造出来的,我做错了什么? ? ? ?它有一个滚动煮5分钟。
它能产生多少磅?它使面包锅好?
蛋糕粉配方,请
你好,萨布丽娜!我与iambaker和乐意帮助解决问题。这是一个蛋糕粉配方你可以使用。有一个美好的一天!