制作南瓜肉桂卷从未更容易或更美味!什么更好的方式来唤醒每个人都在一个凉爽,秋天早晨比新鲜南瓜肉桂卷的味道!另一个美味的早餐和欣慰,我试试南瓜饼!
南瓜肉桂卷
我站在我的冰箱前什么都变得像一个小时那样漫长,盯着相同的剩饭容器和调味品几乎愿意有一些新的和令人兴奋的。
我有披萨面团但没有意大利辣香肠。我有墨西哥肉卷,但是没有外壳。我有足够的番茄酱(我只是一堆罐头自制的东西),但把它放在。我认为你懂的…但是,有一个包的奶酪…也许我可以做一个semi-homemade版本的肉桂卷披萨面团?除了今天早上我用最后的肉桂吐司。悲伤的长号。
角落里的我的眼睛,我只是碰巧看到一些南瓜饼香料在柜台上。我还没有成熟的秋天模式,尽管其他人!但在那一刻,南瓜饼肉桂卷吃饭听起来简直不可思议。
南瓜肉桂卷食谱
我总是渴望肉桂卷,但是太懒了一批,等待几小时或天保佑,过夜。我刚刚看我的朋友凯莉的博客关于她披萨面团肉桂卷,所以我知道这是可以做到的。我将让它发生!第一批是美味和消费完全在一小时内!Pleasedonttellanyone,但是我做了三个批次,确保配方是完美的。每次都是完美的!
南瓜肉桂卷材料
快速自制的面团
以防你没有任何现成的面团,这里是一个快速的方法。大约需要15分钟,你准备组装!
成分
- 1 (。25ounce) package active dry yeast
- 1茶匙白糖
- 1杯温水(110°F / 45°C)
- 2又1/2杯面粉
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙盐
指令
- 在一个中等大小的碗里,在温水中溶解酵母和糖。让站在奶油,大约10分钟。
- 加入面粉、盐和油。打至光滑。我们休息5分钟。
- 将面团取出,轻轻磨碎的表面。辊1/4或1/2英寸厚。与指令继续下面的食谱。
如何做南瓜肉桂卷
就像我一开始说的,南瓜肉桂卷是美味又简单!首先,预热烤箱至350°F。接下来,展开披萨面团和黄油均匀地分散到。这是最好的如果黄油室温,甚至稍微融化。然后,将红糖和南瓜馅饼在黄油香料。它会看起来像很多红糖混合,这正是我喜欢!你可以如果你喜欢更多的一半。
滚,滚,滚面团
一旦你有了它与红糖混合,卷起来。你可以看到我和滚动有点草率,不要喜欢我。当这发生在我(和它发生每次我让卷)我只是设置的辊的蛋糕盘的结束。No one ever knows. Cut the roll into six even pieces to be baked for 25-35 minutes.
看到了吗?一切看起来更快乐。如果你想也可以确保所有的结束都塞进去。卷将会很好的完成后和棕色。
如何使奶油干酪糖霜
好吧,让我们谈谈糖霜。我看到这种“模仿肉桂食谱”无处不在,他们都说相同的话。混合物成分和分布在卷。嗯,没有。
肉桂专家如果你像我一样,你知道他们的结霜轻柔松软。这就是我为你创造了! !和我的家人。和我。因为我沉迷于这些卷。看那些卷和鞭打糖霜慢慢融化在卷。这是完全如何看。是的,结霜最终会融化完全在卷。
混合奶油奶酪糖霜
在卷烘焙,混合奶油干酪糖霜成分。在搅拌器搅拌后(您可能会注意到,我用桨而不是whisk-I不喜欢使用搅拌奶油cheese-based食谱。)至少4分钟你会看到一个非常光结霜。就像肉桂卷!所以,请不要跳过这一步。另外,一定要检查纯粹的南瓜饼香料提取我添加到结霜。不仅是肉桂卷充满了令人难以置信的香料和甜蜜,但结霜已经发展到了一定程度的味道。
锦上添花…噢,我的意思是说滚!
我认为没有什么比一个炎热的肉桂卷ooey粘性红糖填充和南瓜饼味奶油干酪糖霜流入每一个角落和缝隙。这是一口。字面上。
我可以冻结南瓜肉桂卷吗?
是的!事实上,你可以选择当冻结你的南瓜肉桂卷。你可以准备面包在烘烤之前覆盖塑料包装和锡箔。第二个选择是烤面包卷和冻结之前添加奶油干酪糖霜。如果你烤的,磨砂的南瓜肉桂卷和剩菜(我怀疑你会),简单地用塑料包装和金属箔。任何方式你滚,这些南瓜肉桂卷将成为赢家!
注意:花了45分钟从头到尾做这道菜。只需几分钟来组装,烤大约30分钟,然后几分钟冷却。热的,新鲜的,tastes-like-homemade肉桂卷是45分钟。如果你碰巧喜欢肉桂卷和我一样,这是有史以来最好的消息。
寻找更多的南瓜香料配方?
这是南瓜的季节,在我们附近一带,这里是一些秋天的最爱!
南瓜肉桂卷
成分
南瓜肉桂卷
- 1(13.8盎司)可以买来披萨面团
- 3汤匙。黄油室温
- 1/3杯(67克)红糖
- 2汤匙。麦考密克®纯粹的南瓜饼香料(也可以用肉桂)
奶油干酪糖霜
- 1(3盎司)包奶油芝士,软化
- 1/4杯(57克)黄油软化
- 1又1/2杯(188克)细砂糖融化
- 1/2tsp。香草精
- 1/2tsp。麦考密克®纯粹的南瓜饼提取(可以省略)
- 1/8tsp。盐
指令
南瓜肉桂卷
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烤箱预热到350°F(或325度对流),准备一个8或9英寸的圆形蛋糕盘,面包师喷雾,黏糊糊的东西,或羊皮纸。
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开放和展开披萨面团上轻轻地磨碎的表面。它应该测量约12英寸×6英寸。
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在一个小碗,将红糖和南瓜饼香料用叉子。
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擦3汤匙黄油面团,覆盖整个表面。
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红糖和香料混合面团确保它覆盖整个表面。
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从边缘开始,6英寸长,卷起面团。
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甚至切成6块。
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在蛋糕盘卷的边这层是可见的。
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烤25 - 35分钟。卷应该是深棕色的但不烧。
奶油干酪糖霜
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虽然卷烤把奶油芝士、黄油、糖果糖,香草,南瓜饼提取和盐在搅拌器装有桨附件。
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混合低结合。一旦成分都将把搅拌机打开高,让4 - 5分钟。结霜应该轻柔松软。
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当卷做烘焙让它们冷却五分钟。
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把奶油干酪糖霜卷的锅或反卷到盘子,然后用糖霜。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
我让这个食谱的纯南瓜饼香料了米cCormick。麦考密克施恩与我与你分享这个食谱。感谢你支持的品牌,使这个博客成为可能。
我不能告诉你这是惊人的! ! !每个人都爱他们。谢谢你的分享! !
这里没有讨厌。我做了100的cinn卷和我真正的沮丧,因为我不喜欢如何可口cinn糖往往从cinn滚辊烘烤后消失。我不知道怎么解决。你试过使用即时清楚cinn填充胶?
我没有站机,我可以使用常规的一个或手混合,?
是的,你可以用手混合。