法式南瓜吐司是一种德克萨斯吐司,蘸着蛋南瓜糊,炸成金黄色,每一口都有一丝南瓜味。如果你喜欢老式的法式吐司,试试我的最好的法式吐司配方。
南瓜法式吐司
随着秋天的到来,一切都快好起来了!这个法式吐司也不例外。用纯南瓜加在一起南瓜派香料在美国,这款热腾腾的早餐正好迎合了这一潮流。加点黄油和纯枫糖浆,这是开始一天的美味方式,尤其是在那些凉爽的秋天早晨。试试我的南瓜饼而且华夫饼!
成分
鸡蛋:确保鸡蛋和牛奶处于室温。这样可以帮助食材覆盖在面包上,而不是直接从面包上滑落。
牛奶:我喜欢用全脂牛奶做面糊。然而,你也可以用一半浓奶油和一半牛奶来做更浓郁的法式吐司。另一方面,你可以使用手边的任何牛奶,比如1%的牛奶或脱脂牛奶,但这可能会导致法国吐司变湿。
南瓜:寻找纯南瓜,以前被标记为南瓜泥,为这个食谱。纯南瓜是煮熟的南瓜,混合或捣碎成光滑的质地。不应该添加调味料、香料、调味料或糖。不要用南瓜派做馅。
南瓜派香料:对于你所有的南瓜食谱,包括这一个,你可以自己制作南瓜派香料。
面包:我用的是德州吐司,但接下来我会更详细地介绍建议的面包片。
做法式吐司最好的面包是什么?
首先,尽量不要用新鲜的面包做法式吐司。事实上,这是用旧面包片的好方法。而且,说到面包的种类,我喜欢德州吐司的厚度(就像我在这里使用的),奶油蛋糕面包,challah,甚至是一个法棍面包.面包越厚,就能更好地保留面糊的味道,也就越蓬松。
如何享用南瓜法式吐司
只要一块黄油和纯枫糖浆,你就能拥有一顿成功的早餐、早午餐甚至晚餐。或者,在法式吐司上再加一些其他的配料。在上面撒一点糖,再撒上一团鲜奶油.你也可以尝试用调味黄油,如肉桂黄油或枫黄油(从我的手工苹果面包).Yum !
南瓜法式吐司是什么味道?
当你咬一口蓬松的南瓜吐司时,你会闻到一丝南瓜的味道。它不会太过强烈,所以我真的认为即使是最怀疑的人也可以用它来招待。
如何储存
虽然法式吐司最好立即食用,但你可以把剩下的切片放在冰箱里放几天。准备好享用时,在微波炉、烤箱甚至烤面包机中加热一两片(如果你知道面包不会散开的话)。你也可以用煎锅重新加热法式吐司。
南瓜法式吐司
成分
- 4大鸡蛋,室温
- 1杯(245克)全脂牛奶室温
- ½杯(122.5克)纯南瓜
- 1汤匙南瓜派香料
- 10 - 12片德州吐司
- 无盐黄油,对于超过
- 纯枫糖浆,对于超过
指令
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将煎锅预热至350华氏度。(你也可以用煎锅。)
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在一个中等大小的碗里,加入鸡蛋、牛奶、南瓜和南瓜派香料。搅拌至完全混合。
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在预热好的煎锅上轻轻喷上不粘锅喷雾。
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把每一片面包都浸入蛋液中,确保面包的每一面都被涂满。涂好后,将切片放在碗上方几秒钟,让多余的蛋液沥干。
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放在预热好的煎锅上,每面煎2-3分钟,或煎至金黄色。在不同批次之间或根据需要向煎锅上喷洒更多的烹饪喷雾。
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上桌时淋上黄油和糖浆。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker.
很高兴你能分享这些。这听起来是开始一天的最佳方式!
Yuuuum !我都不记得上次吃法式吐司是什么时候了——我的生活中需要这个!
我的早餐里有南瓜,为了大胜!
晚餐吃法式吐司,你能收养我吗?
多么美味啊!我来做这个。早餐晚餐也是我们家的最爱!
喜欢这个!晚餐吃早餐对我来说没问题
哦,这听起来非常美味!非常适合秋天的开始
可惜我看不懂菜谱。广告就在上面,没有办法把它从“x”中剔除
我很抱歉。马上就能修好!
你提到你用自制的枫糖浆?你有秘方吗?
在肯尼亚,我们没有南瓜派香料,有什么其他香料可以代替它呢?