双层软糖布朗尼

双层软糖布朗尼口感湿润、甘甜，每咬一口都有浓郁的巧克力味。虽然这些布朗尼可以独立存在，但我加了一层布朗尼糖霜，让这道菜更加美味。如果你喜欢布朗尼，我也有自制布朗尼蛋糕粉你会希望手边有!

配料及替代品

这个食谱有两部分——布朗尼蛋糕和糖霜。

可可粉:我在布朗尼中使用了荷兰加工的可可粉，使其颜色更深，更有巧克力味。在糖霜中使用了普通的无糖可可粉。

面粉:软糖布朗尼通常比其他种类的布朗尼用更少的面粉。你需要一杯普通面粉。

黄油:就像在松软的布朗尼蛋糕中，面粉很少一样，面糊中也会加入大量的黄油。我加了2条黄油!为了达到最佳效果，使用无盐黄油。

咖啡粉:一茶匙的浓缩咖啡粉可以增强布朗尼的巧克力味。然而，它不会给你咖啡的味道。如果你手头没有，你可以把它去掉。但是，布朗尼可能没有那么强烈的巧克力味。

巧克力:我在布朗尼里放了半甜的巧克力片。

结霜:这是专门为布朗尼蛋糕制作的糖霜配方。它是用来涂在温热的布朗尼蛋糕上的，这意味着它可以锁住布朗尼蛋糕本身的水分，创造出一种从天鹅绒般光滑到有嚼劲的粘稠的无缝过渡。添加了蜂蜜，使糖霜更甜。

可选的添加在双重软糖布朗尼

我希望你尝试这些布朗尼作为是，但总有可选的插件，你可以尝试。如果添加额外的配料，你可能需要调整烘焙时间。

• 加入巧克力片。或者，试试其他口味的薯片，比如花生酱、奶油糖或薄荷片!
• 添加坚果。核桃、山核桃或杏仁是很受欢迎的选择，可以给布朗尼增加松脆的口感和坚果味。
• 漩涡中焦糖．在面糊中搅拌焦糖，每咬一口都能带来甜美的惊喜。
• 薄荷:为了增添节日气氛，可以加入薄荷提取物或碎拐杖糖。

如何储存双层软糖布朗尼

布朗尼蛋糕可以在室温下储存在密封容器中。如果可能的话，在准备食用之前不要切布朗尼。它们将持续2-4天。冷藏布朗尼蛋糕可以将其保质期延长几天，但也会使布朗尼蛋糕变干。

我可以冷冻布朗尼吗?

是的!要冷冻布朗尼，首先，用保鲜膜包裹它们。然后把它们放进一个密封的容器里，放在一个冷藏安全的塑料储存袋里，或者用铝箔再次包裹起来。一定要贴上日期标签;它们将持续长达3个月。当准备好再次享用布朗尼时，让它们在室温下解冻。