你可以把我的蛋糕摊瘾比作Imelda马可的鞋收藏。我家有一整个房间都是蛋糕摊。

我这么说不是为了吹牛,也不是为了鼓励其他人去钻研这种有时代价高昂、难以组织的瘾!(蛋糕摊很笨重。我只是想让你知道,说到蛋糕摊,我知道我在说什么。

来自www.9108666.com的蛋糕架收藏

今天我要告诉你们两件重要的事情

第一个是怎样做一个好的蛋糕架,第二个是你从哪里得到一个好的蛋糕架。

玫瑰蛋糕摊

这是在明尼苏达州布莱恩的一家专卖店买的。主人不愿意卖掉,我不得不付钱很多我通常会花更多的钱!我用它来做我的彩虹生日蛋糕

完美的蛋糕架应该:(郑重声明,我也喜欢所有这些规则的例外,但对于日常使用,这些规则也适用)

边缘上没有唇。

大约3英寸高。

是白色或玻璃。

完全是平的,中间没有弯曲。(你会惊讶有多少人这样做!)

如果蛋糕架有唇形,太高,中间有弓形,或者是一个奇怪的颜色/设计,我通常不会买。(当然也有例外……

绿色玻璃蛋糕架

这个在中间有一个很深的凹痕,可能会很疼!但它的祖母绿色调太漂亮了,我破例用了一块蛋糕板。

这是在明尼苏达州斯蒂尔沃特的一家古董店买的。可以说,我在斯蒂尔沃特买过最好的蛋糕。

旧货店是寻找独特蛋糕摊的好地方。古董店也很不错,但你通常会花更多的钱。

蓝色蛋糕架

这个架子只能放8英寸的蛋糕,否则会很乱。我喜欢和深黑巧克力搭配!我在Homegoods

MacKenzie Childs蛋糕摊

其实我有一整套的盘子、杯子、茶壶、饼干罐等等。这是收藏中最令人垂涎的作品之一!(麦肯齐蔡尔兹

迈克尔·阿兰姆蛋糕摊

与其说是蛋糕摊,不如说是艺术品!只是令人震惊。实际上我做了一个蛋糕与架子相配!!

白色褶边蛋糕摊

只要我能找到各种尺寸的蛋糕摊,我就被卖了!还有另一款迷你褶边支架可以搭配这款耳环,但目前是用来固定耳环的。

这些是在TJMaxx我在马歇尔家看到粉色和蓝色的。(我相信是同一家公司)

树干蛋糕摊

我唯一不喜欢的就是它是假的。我目前正试图说服我丈夫用我们家的木头给我做一个!

我在迈克尔家买的。它实际上是作为烛台!有时候跳出框框思考是件好事!

旋转蛋糕架

这不是典型的蛋糕摊,主要是因为它是在幕后。但是任何一个忙碌的面包师都会证明…一个好的旋转蛋糕架是一个生命的拯救者!!这个和船锚一样重,但我非常喜欢它,它真的使我的收藏完整了。

发现脂肪Daddio的

来自www.9108666.com的蛋糕架收藏

你可以看到我把蛋糕架放在这里:蛋糕柜

找出在哪里可以买到和寻找什么!

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 谢谢你在这个话题上的深刻见解,它给了我很多信息。我正在建造一个婚礼蛋糕架14英寸圆6英寸高,我手工雕刻姓氏和放置彩色玻璃在名字的内部,然后把LED灯放在里面,当它打开时,当他们把灯调暗时,会通过彩色玻璃发光。你对此有什么想法?完成后我会在我的Twitter页面上发布它的照片。

  2. 我刚开始收集蛋糕盘。喜欢你的文章,这是很好的信息。我想知道的是,我见过一些蛋糕盘子中间有一个洞。这是有目的的吗?

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