简单白面包做起来很简单，而且很简单，你可以把食谱翻三倍或四倍，这样你每天都能吃到新鲜出炉的面包!真的，你可以!它柔软可口，可以单独食用，也可以加一点黄油。如果你喜欢自制面包，一定要尝尝我的老式酪乳甜面包！
简单白面包
当孩子们长到可以站在婆婆身边时，婆婆就开始和他们一起烤面包。他们很喜欢，亲手揉面，参与制作美味的食物。作为一个七口之家，我们每天要吃1-2个面包，我非常想成为那个用爱和健康的食材从头开始做面包的妈妈。这么多年了我一直在说我想每天烤新鲜的面包。
但是，我们都知道这有点令人生畏……然而，随着现在世界上的事情，面包从货架上消失，没有比现在更好的时间做自己的面包了。而且，我告诉你，这就是要做的面包，因为它很容易，你只需要一些材料!
简单的白面包食谱
我现在分享这个食谱是有原因的，这是最重要的方便．这个食谱味道很棒，你可以根据自己的需要多做或少做，而且只用了最少量的面粉。大多数食谱都需要5-6杯，我想要注意的是，一些人可能会考虑配给制食材。有了这些便利的好处，如果我不提这个面包的味道真是太棒了，那我就疏忽了。你将很难在一件事情上停下来!
只有很少的食材，并且可以选择两倍，三倍，甚至四倍的食谱，没有理由不每天吃新鲜面包。
如何制作简单的白面包
在你做了一条简单的白面包后，你要确保你有足够的材料，下次至少把食谱翻倍。而且，这很简单，你的孩子可以帮助测量和揉面。这个食谱中唯一困难的部分是等待烤面包。在烘烤之前，你需要让面团在冰箱里放一晚上。
准备面团，首先在一杯温水中加入糖和酵母，然后放在一边。接下来，在一个中等大小的碗里(如果是菜谱的两倍或三倍，可以是一个大碗)，把面粉和盐混合在一起。将酵母混合物加入面粉混合物中，搅拌均匀。
准备好工作台面，撒上几汤匙面粉。把面团揉成光滑有弹性的样子。然后，将揉好的面团放入一个大的塑料拉链袋中，并淋上橄榄油。确保所有的面团都浸在油里。密封塑料袋，在冰箱中保存一夜。
如何烘焙简单的白面包
- 第二天，当你准备烤面包后，让面团在冰箱里休息，把面团从冰箱里拿出来。把面团放在有拉链的塑料袋里，让它达到室温。
- 大约一个小时后，再撒一些面粉(1-2汤匙)在你的工作台上。把面团从塑料袋里拿出来，揉一分钟左右。
- 将面团揉成圆木，放入8英寸的抹油烤盘。
- 将面团放入烤盘后盖上盖子，让它发酵至几乎两倍大(约2小时)。我只是用塑料拉链包住面团，效果很好!
- 面团发酵后，用锋利的刀将面团切开，在350°F的温度下烘烤35-40分钟。确切地说，面包的内部温度应该是190-210°F。
- 让它冷却后再切片。享受吧!
柔软，轻盈，哦，太美味了!我喜欢在面包上抹上热黄油再撒上薄薄的海盐。完美!
你能马上烤这个吗?
是的!只需跳过下面食谱中的步骤5 -6。
简单白面包
成分
- 1杯水,不冷不热
- 1汤匙砂糖
- 2½茶匙(1包)干酵母(不是快速上升-参见快速上升说明注释)
- 2½杯(312克)通用面粉
- 1茶匙盐
- 2汤匙橄榄油
指令
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在一个量杯中，将糖和酵母混合到一杯温水中，搅拌至混合。备用。
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在一个中等大小的碗里，把面粉和盐混合。
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将酵母混合物倒入碗中，将所有材料混合。
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在工作台上撒1-2汤匙面粉，揉几分钟，或直到光滑有弹性。
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将面团存放在一个可密封的塑料袋中，并淋上橄榄油，确保面团完全被油覆盖。把面团放在冰箱里过夜。
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当你准备烤面包时，把面团从冰箱里拿出来。把面团放在有拉链的塑料袋里，让它达到室温(大约一个小时)。这个可以在冰箱里放好几天!!
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准备一个装有不粘剂的烤面包锅。
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在工作台上撒1-2汤匙面粉，将面团从袋子中取出，揉匀，折叠约1分钟。
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把你准备好的面包盘里的面团做成圆木。用塑料袋盖住平底锅，让它上升到至少两倍大(大约2小时)。
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同时，将烤箱预热至350华氏度。
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面团发面后，去掉塑料覆盖物，用锋利的刀在面团顶部划开。
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在350华氏度烘烤35-40分钟，或直到内部温度为190-210华氏度。切片前让它完全冷却。
笔记
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker，并使用标签# YouAreBaker．
下面是一段视频，讲述了这种面包的制作方法:
我做了两次这个食谱，对我来说似乎从来没有涨得太多，我知道我的酵母很好，因为我先证明了它。只是想知道为什么它可能不会上升很多。我一步一步地按照说明做。
我非常期待尝试这个食谱，我们家吃了很多面包，我想知道面团是否可以冷冻，烤好的面包是否也可以冷冻。也谢谢你分享这些神奇的食谱
我用我的面包机做了这个面团。没有发酵，只是简单地先在面包锅里加入水和油，然后四份盐和糖(加两汤匙糖)，在干燥的酵母原料中心挖一个孔。
我把生面团拿出来，在烤面包的平底锅里烤。最简单、最美味的面包!