简单的白面包很简单,很容易,你可以三倍或四倍的配方,这样你就可以每天都新鲜烤面包!真的,你可以!它足够柔软美味享受自己或者只有一点黄油。如果你喜欢自制的面包,一定要试试我老式的白脱牛奶甜面包!
简单的白面包
我的婆婆开始烤面包和孩子们当他们老足以站在她身边。他们非常喜欢…让他们的手进入面团,创造了如此美味的东西的一部分。7作为一个家庭,我们经过一天1 - 2条,我要拼命,妈妈从头创建面包,爱情,和有益健康的成分。多年来我一直在说我想每天新鲜的烤面包。
但是,我们都知道,有点吓人…然而,与世界上的事物现在和面包消失下架,没有更好的时间自己做面包。我告诉你,这是面包,因为它是那么容易,你只需要几个成分!
简单的白面包配方
我现在分享这道菜是有原因的,这是最重要的方便。这道菜尝起来很棒,你可以尽可能多或尽可能少的需要,而且它只使用少量的面粉。大多数食谱要求5 - 6杯和我想要知道,配给成分可能在有些人的心里。与所有这些美妙的津贴为方便起见,我将如果我没有提到这几个面包味道惊人。你将很难停在一块!
只有少数成分,选择双,三倍,甚至四倍的配方,没有借口,没有新鲜的面包。
如何制作简单的白面包吗
后你让一块这个简单的白面包,将确保你有足够的原料下次至少两倍的配方。它很容易,你的孩子可以帮助的测量和揉捏面团。唯一困难的部分对这道菜是等待烤面包。你需要让面团在烘烤之前休息一夜之间在冰箱里。
准备面团,开始通过添加糖和酵母一杯温水,把它放到一边。接下来,在一个中等大小的碗里(或者一个大碗里如果食谱)增加一倍或两倍,混合面粉和盐。添加酵母混合面粉,搅拌在一起的一切。
准备工作表面上洒几勺面粉。揉面团,直到光滑和弹性。然后,把揉好的面团放进一个大塑料拉链袋里,下毛毛雨用橄榄油。确保你得到所有面团被石油覆盖。密封的塑料袋并将其存储在冰箱里过夜。
如何简单的白色烤面包
- 第二天,当你准备休息让面团后烤面包在冰箱里,把面团从冰箱。使面团在塑料拉链袋当你让它到室温。
- 大约一个小时后,撒一些面粉(1 - 2汤匙)的面粉到你的工作表面。塑料袋取出面团,面团揉折约一分钟。
- 形式的揉成一个日志融入一个抹油的8英寸面包锅。
- 盖住面团放在面包盘,之后,让它上升,直到几乎两倍大小(约2小时)。我只是用塑料拉链袋的面团,它工作好了!
- 面团上升后,削减面团用一把锋利的刀和烤35 - 40分钟在350°F。更精确地说,面包的内部温度应该是190 - 210°F。
- 让它冷却。享受吧!
软,光,哦这么美味!我爱我的面包涂有温暖的黄油,然后撒上疯疯癫癫的海盐。完美!
你能烤这个吗?
是的!直接跳过步骤5 6下面的食谱。
简单的白面包
成分
- 1杯水,不冷不热
- 1汤匙砂糖
- 2½茶匙(1包)干活性酵母(不是快速抬头看笔记迅速崛起指令)
- 2½杯中筋面粉(312克)
- 1茶匙盐
- 2汤匙橄榄油
指令
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用一个量杯,将糖和酵母1杯温水,搅拌直到总和。备用。
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在一个中等大小的碗里,混合面粉和盐。
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把酵母混合物倒进碗中,并将所有配料。
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撒上1 - 2勺面粉放到你的工作表面和揉面团几分钟,或者直到光滑和弹性。
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将面团存储在一个可密封的塑料袋,一直在以特级橄榄油,确保面团完全覆盖在石油。把面团放在冰箱里过夜。
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当你准备*烤面包,把面团从冰箱。离开塑料拉链袋的面团,让它来房间温度(约一小时)。*这几天可以坐在你的冰箱! !
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准备一个面包锅用不粘锅的喷雾。
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你的工作表面上撒上1 - 2勺面粉,把面团拿出来的袋子,按摩和折叠面团约1分钟。
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形成一个日志的面团放到你准备面包锅。用塑料袋,让它上升到至少翻了一番(约2小时)。
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与此同时,预热烤箱至350°F。
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面团上升后,移除塑料覆盖和削减面团用一把锋利的刀。
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在350°F烤35 - 40分钟,或直到内部温度是190 - 210°F。切片前完全冷却。
笔记
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
这是一个视频:这面包是多么简单
我使这道菜两次,它似乎永远不会增加酵母非常感谢我,我知道我很好,因为我第一次证明它。只是想知道为什么它可能不会上升。我遵循的方向一步一步。
我是如此如此的期待尝试这道菜,我们在我家举办经历很多面包我想知道可以冷冻面团后如果面包烤也可以请冻结。也谢谢你分享所有这些令人惊叹的食谱
我做了这个面包师他和面团使用设置。没有证明酵母,只需添加水和油的面包锅第一,然后四个盐和糖(添加2汤匙的糖),在干燥的中心成分的酵母。
我把面团,在经常在一块烤盘。最简单和最美味的面包!
这样一个简单的美味面包!结果完美。
谢谢你！
今天让我第一个面包!我在想,这道菜可以用作披萨面团?谢谢你！
这可能是一个愚蠢的问题,但是你把温暖的黄油和片状海盐的面包烘烤之前或之后?
后。
我可以烤这后一天晚上在冰箱里吗?
我喜欢这道菜。它很简单,很方便能让它提前和烘烤,“的日子”。
尝试它,喜欢它。柔软蓬松,皮脆。我添加了芝麻的小面包。下次,我加倍的配方。将给予额外的面包。谢谢你！