对于一顿温暖舒适的早餐,每个人都会从床上跳起来,这些香料苹果煎饼是甜蜜和香料的完美融合,让你的一天或周末开始!想要更多的早餐,试试我的最好的法式吐司配方和南瓜饼

别在这儿!

一叠五香苹果煎饼

五香苹果煎饼

用五香苹果煎饼来温暖每个人,“进入”这个季节。再加上自制的甜苹果,你的家人都会跑到厨房吃早餐!煎饼已经存在了几个世纪,被称为很多东西,甚至有一段时间已经过时了!但是,我很高兴煎饼、玉米饼、烙饼、热饼,或者不管你叫蛋糕什么,都重新流行起来了!我也喜欢煎饼不再只是早餐的想法!用我的香肠馅饼补充蛋白质!

五香苹果煎饼的配料

五香苹果煎饼食谱

煎饼本身,在这里是最受欢迎的。添加我的自制苹果派香料对煎饼来说是一回事,但我还为这个香料苹果煎饼食谱做了自己的苹果配料,真的让这顿早餐脱颖而出!别去抢那盒煎饼粉——你自己就能弄到!你需要做煎饼和苹果馅料的材料。

一叉香苹果煎饼

如何制作香苹果煎饼

做煎饼的时候,倒入1/4杯面糊在煎锅里,调到中低火。2-3分钟后,或者当你注意到面糊有点起泡时,把它翻过来,让另一面变成棕色。你知道翻煎饼的世界纪录是一分钟翻140个吗?这个记录还没有被打破,所以如果你想要打破它,让我知道你做得怎么样!一旦你试图打破翻转煎饼的世界纪录,就准备好苹果盖在煎饼上。

切成五香苹果煎饼

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五香苹果煎饼

准备时间 10分钟
做饭的时间 20.分钟
配以甜苹果馅料的五香苹果煎饼是一份完美的丰盛早餐,让你为你的一天做好准备!

成分

煎饼

  • 2(250克)通用面粉
  • 2汤匙泡打粉
  • 2茶匙苹果派香料
  • ½茶匙盐,(如果需要可以省略)
  • 2(490克)脱脂牛奶
  • 2大的蛋,室温
  • 2茶匙香草精
  • 2汤匙植物油

苹果的

  • 4汤匙黄油
  • 6大苹果,去皮,去核,切碎
  • 1红糖
  • 1茶匙苹果派香料
  • ½水(预留1汤匙作浆)
  • 1汤匙玉米淀粉

指令

煎饼

  • 在一个中等大小的碗里,把面粉、发酵粉、苹果派香料和盐搅拌在一起。加入牛奶、鸡蛋、香草精和油,直至混合。
  • 用中火加热煎锅,喷上不粘剂。
  • 用1/8-1/4大小的量杯,将面糊倒入煎锅中。如果有必要的话,把面糊摊开,直径约为4英寸。
  • 将火调至中低火。
  • 将煎饼煮2到3分钟,或者直到煎饼顶部开始冒出气泡,底部变成金黄色。
  • 轻轻但迅速地翻动煎饼。再煮2到3分钟(温度仍然是中低),直到另一面也是金黄色。
  • 重复做剩下的煎饼面糊。

苹果的

  • 在一个小炖锅里融化黄油。加入苹果、红糖、苹果派香料和水。搅拌混合。
  • 在一个小碗里,将玉米淀粉和剩余的一汤匙水混合,倒入苹果混合物中。搅拌,直到变软(大约10-15)。混合物应该略稠。
  • 在薄煎饼上撒上苹果。

这个食谱是你做的吗?

谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 阿曼达,我喜欢你的食谱,是的,我必须不含麸质和乳糖。所以任何需要牛奶的食谱,我都用我的全乳糖牛奶,我喜欢奶酪,所以时不时地我会做奶酪,因为搅拌起来不花时间,我也不用普通的糖,我用替代品,但信不信由你,如果我不告诉任何人我是如何用所有这些材料替代的,他们永远不会知道有什么区别。我第一次被诊断为乳糜泻和乳糖不耐症的时候,感恩节快到了,晚餐就要在我家吃了。我得研究一下才能做南瓜派,我要怎么做馅呢?结果一切都很好,当然我从来没有告诉任何人我做了一顿完全不含麸质和乳糖的晚餐。没有人抱怨。

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