哈希布朗华夫饼是我家里新的早餐最爱!一些土豆丝和简单的准备,这将是你一天的一个很好的开始,一顿美味的热早餐可以让你和你的孩子满足到午餐时间。
额外的主意!把这些薯饼做成早餐玉米片!我们被这些美味的味道惊呆了!
如果你和我一样爱吃早餐,一定要尝尝我的火腿奶酪早餐砂锅再来一顿热腾腾的丰盛早餐。好了,来看看这些酥脆的哈希棕色华夫饼!
散煎饼华夫饼
拿出你的华夫饼熨斗,准备好用这种新版本的华夫饼或hashbrowns给你家里的早餐食客们一个惊喜吧,不管你怎么看!
散煎饼华夫饼
你可以让你的华夫饼机从传统的面糊中解脱出来,装上这些美味的薯饼!乍一看,这些华夫饼可能像普通的华夫饼,但它们远非如此!它们外脆里嫩,正是我喜欢的。
我应该用哪种土豆?
赤褐色土豆是最脆的哈希棕色华夫饼的最佳选择。因为红褐色的淀粉,你会得到外面更脆,里面更软的散煎饼。如果你选择更糯的土豆,比如育空金土豆,你的哈希棕色华夫饼可能会更好地粘在一起,但你不会得到那么脆。把上蜡的土豆留着做土豆沙拉吧。
我可以用冷冻土豆丝吗?
是的,你可以买土豆丝,冷冻的或新鲜的。如果你没有自己磨碎的话,我建议你用新鲜的土豆丝,因为里面没有那么多水分。如果你买的是冷冻的土豆丝,一定要让它们解冻,用纸巾或干净的布尽可能多地去除多余的水分。
哈希棕色华夫饼的变种
试着在你的薯饼中加入一些洋葱丁、辣椒丁或其他蔬菜丁。你甚至可以加一些火腿,让它们更饱。另一个美味的选择是将哈希布朗华夫饼添加到鸡蛋和奶酪三明治中。如果你想要一顿丰盛的早餐,可以把这些散煎饼华夫饼和培根炒鸡蛋配在一起。如果你更喜欢甜味,可以加点糖浆或水果。
更多早餐食谱
散煎饼华夫饼
成分
- 1磅(44g)土豆丝、冲洗并排出多余的水
- 2汤匙植物油
- 1丁香大蒜,剁碎
- ½茶匙粗盐
- ½茶匙胡椒
- 2鸡蛋,室温
指令
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在一个中等大小的碗里,把土豆、油、大蒜、盐、胡椒粉和鸡蛋混合。
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加热华夫饼烙铁,把一半的土豆均匀地铺在烙铁上。关闭熨斗,压至完全关闭。煮12-15分钟,直到土豆变成金黄色。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker.








我丈夫是一名消防员,他当班的时候做饭大部分都是他做的。总是在寻找简单快捷的食谱。他肯定会这么做。谢谢
没能定型成华夫饼的形状因为鸡蛋不够一磅的hashbrown丝。不得不加更多的鸡蛋。
我不知道你在说什么?食谱本身就很棒。