这个姜饼很薄但仍然挤满了风味和耐嚼的柔软!不要混淆这饼干姜拍,有时是硬和脆!麻烦你将没有咬到这个饼干。唯一的麻烦你可能咬到饼干,因为一个是不够的!如果你喜欢饼干,我试试奶油核桃饼干或南瓜香料巧克力饼干。
柔软的姜饼
当这些生姜饼干烤箱出来,很酷,他们会瘦。但不要让这些让你相信你会咬到一个硬饼干(如生姜拍)。事实上,正好相反!他们超出软!这些饼干所以柔软的和令人愉快的对待与你的早晨咖啡或茶。另外,姜汁辣妹和肉桂适量的香料,使这些cookie我最喜欢的一个饼干食谱。我甚至把他们变成一个姜饼三明治棉花糖奶油乳酪!
如何存储生姜饼干
在这里,大多数将不会持续太久,但是如果我需要提前烤生姜饼干和保持新鲜,有一些事情要记住。
- 之前一定要让饼干冷却存储它们。
- 因为这些是软饼干,让他们使用一个密封容器。(保存罐头和紧容器举行你的脆饼干。
- 不要混合和匹配饼干(包括脆饼干和软饼干)在一个容器由于口味可能融入一个味道,不是你要什么!保持了如果他们将坐几天。大约三天后,饼干离开将会失去他们的质地和风味。
我可以冻结生姜饼干吗?
是的!做几批这些饼干已经准备好了,当你需要他们。姜饼将有利于一个月当存储在冰箱里。更好的是,冻结饼干面团和简单的解冻,当你准备烤的饼干。
更多的姜食谱
姜饼
柔软,耐嚼,完美的姜、肉桂、糖蜜、生姜饼干一样容易让他们吃!
成分
- 2¼杯中筋面粉(281克)
- 2茶匙生姜
- 2茶匙小苏打
- 1茶匙地面肉桂
- ½茶匙地面丁香
- ¼茶匙盐
- ¾杯(170克)黄油,软化
- 1杯(200克)红糖
- 1大鸡蛋,室温
- ¼杯(84克)糖蜜
- 4汤匙白砂糖,为滚动
指令
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预热烤箱至350°F。
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把面粉、生姜、小苏打、肉桂、丁香、和盐筛,并筛选到一个碗里。备用。
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在一个大碗里,将黄油和红糖一起直到轻柔松软。
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打鸡蛋。然后,加入糖浆。
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加入过筛后进入糖浆的混合物。
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用2汤匙舀舀出面团,然后用手揉成一个圆形球形状。
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每个生姜饼干面团球滚入砂糖,把饼干几英寸的位置上烤盘,稍微压扁*。
-
烘烤8 - 10分钟,让他们酷之前转移完全放在架子上冷却。
笔记
如果你想让你的饼干看起来像我的,你需要稍微扁。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
迫不及待地想试试这道菜!
伟大的香料平衡,容易制作。
我想让你的食谱,不想让他们传播。我希望他们像迷你药丸姜饼。你有什么建议吗?谢谢你！
好吧,他们肯定没有平喜欢这张照片!我平第二批b4放进烤箱里吧。我想发布一个批次的图片我给每个人的区别。我丈夫喜欢,我,与其说lol
我不明白这样的评论。方向从字面上说,“如果你想让你的饼干看起来像我的你会把树叶略”。然后你说你不喜欢他们吗?今天谢谢你访问我的博客。
伟大的秘诀!下次会让一批!
你会用新鲜、生姜为这些饼干?如果是这样的话,多少钱?谢谢
但它将可以更改的口味。鲜姜是相当有效的,所以如果你喜欢味道可以是好!
使这些从阿曼达的食谱。华体会体育亚洲如此简单和完美! !关于这些食谱最好的部分是你可以改变他们略你所拥有的,他们仍然很好。❤️
我试着一半鲜姜,并没有注意到它。
还更换了糖蜜和一些真正的枫糖浆(因为我有大量的)。饼干是好的但非常浅色和味道不太一样的
我在我使用了一些姜糖,如果你把一片白面包在你的容器来存储它们也会使他们变得柔软!
只会让这些第一次。如此美味。我没有糖蜜使用糖蜜但他们他们很好。下次会尝试与糖蜜。很确定他们不会持续很长时间,我必须让另一批
我想知道阿曼达…如果我冷冻面团。我滚到冻结前长圆柱,然后包装和冻结吗?然后我可以解冻,切成扁平的圆形…还是会加班面团?
我爱这道菜还没尝过它呢,我已❤️
非常感谢你所做的一切