姜饼蛋糕是一个分层的甜点自制的姜饼蛋糕,南瓜布丁,顶部设有一个鞭打浇头和白巧克力布丁,蛋糕片。试试这个非常果蛋糕另一个令人愉快的分层的甜点。
姜饼蛋糕
传统的蛋糕是一个英语分层的蛋糕甜点,奶油,水果和鲜奶油。这蛋糕没有水果,但是它绝对是一个分层的甜点。它始于潮湿的姜饼蛋糕和布丁的两层,重复两次。当然,这都是加上奶油鞭打浇头。
姜饼蛋糕配料
蛋糕:姜饼的糖浆蛋糕unsulphured糖蜜。Unsulphured糖浆(常规糖蜜)是富裕,厚,比硫甜。它是用较少的防腐剂,因为它是用更成熟的甘蔗。硫化糖蜜添加二氧化硫年轻的甘蔗,可以改变配方的味道。
布丁层:你需要两盒白巧克力即时布丁组合。布丁的南瓜饼香料和鞭打浇头添加到混合,给它一个南瓜香料的味道。
个人服务琐事
而不是服务的一个大的蛋糕碗,您还可以使用梅森罐使个人份的甜点。人组装自己的甜点很有趣与所有可用的层选项,或者你可以让他们单独组装之前你为他们服务!
没有奶油烤甜点
姜饼蛋糕
姜饼蛋糕是一个分层的甜点自制的姜饼蛋糕,南瓜布丁,顶部设有一个鞭打浇头和白巧克力布丁,蛋糕片。
成分
姜饼蛋糕
- 9汤匙(128克)无盐黄油,室温
- ⅓杯(67克)砂糖
- ¾杯(253克)糖浆,unsulphured
- 1大鸡蛋,室温
- 2¼杯中筋面粉(281克)
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙生姜
- 1茶匙地面肉桂
- ¼茶匙粗盐
- ¾杯(177克)的水
白巧克力布丁层
- 1盒子(3.3盎司)即时白巧克力布丁组合
- 2杯(490克)全脂牛奶,冷
指令
姜饼蛋糕
-
预热烤箱至325°F。喷雾9×9英寸的烤盘用不粘锅的烹饪喷雾。备用。
-
碗的搅拌器桨附件,奶油黄油和糖,直到光和毛茸茸的。
-
添加糖蜜和鸡蛋。打至光滑。
-
在一个大碗里,加入面粉、苏打粉、姜、肉桂、和盐。
-
大约1/3的干成分添加到黄油和糖混合,搅拌直到完全混合(不要过度混合)。加一半的水,其次是另外三分之一的干成分。倒入剩下的水和添加最后三分之一的干成分。混合直到总和。
-
把面糊倒入准备好的烤盘。烤45 - 50分钟。(大约30分钟后检查蛋糕;覆盖铝箔边缘是否过于黑暗。)蛋糕是当一个插入牙签出来一些屑,但没有湿面糊。删除从烤箱,让凉爽当你准备布丁。
南瓜布丁
-
在一个碗里,把一盒布丁组合和2杯牛奶和南瓜饼香料,搅拌2分钟。
-
轻轻折叠一半(8盎司)的鞭打浇头,保留为一流的另一半。冷藏,直到可以使用了。
白巧克力布丁
-
在一个碗里,加一盒白巧克力布丁和2杯冷牛奶混合。搅拌约2分钟。冷藏,直到可以使用了。
组装
-
当蛋糕完全冷却,切成1英寸立方体。
-
封面有点盘的底部用一层姜饼蛋糕碎片。
-
上一杯南瓜布丁,紧随其后的是一杯白巧克力布丁
-
重复这个分层两次。
-
前保留鞭打浇头和额外的姜饼蛋糕碎片。
-
冷却直到准备好服务。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
这将是美味与切片香蕉添加到顶部层之一。小时候最喜欢的甜点是姜饼蛋糕一分为二,上面有香蕉和鲜奶油。
我这过圣诞节。糖蜜连接我先南瓜饼香料。
这是冻结的吗?