这个姜饼很薄但仍然挤满了风味和耐嚼的柔软!不要混淆这饼干姜拍,有时是硬和脆!麻烦你将没有咬到这个饼干。唯一的麻烦你可能咬到饼干,因为一个是不够的!如果你喜欢饼干,我试试奶油核桃饼干或南瓜香料巧克力饼干。
柔软的姜饼
当这些生姜饼干烤箱出来,很酷,他们会瘦。但不要让这些让你相信你会咬到一个硬饼干(如生姜拍)。事实上,正好相反!他们超出软!这些饼干所以柔软的和令人愉快的对待与你的早晨咖啡或茶。另外,姜汁辣妹和肉桂适量的香料,使这些cookie我最喜欢的一个饼干食谱。我甚至把他们变成一个姜饼三明治棉花糖奶油乳酪!
如何存储生姜饼干
在这里,大多数将不会持续太久,但是如果我需要提前烤生姜饼干和保持新鲜,有一些事情要记住。
- 之前一定要让饼干冷却存储它们。
- 因为这些是软饼干,让他们使用一个密封容器。(保存罐头和紧容器举行你的脆饼干。
- 不要混合和匹配饼干(包括脆饼干和软饼干)在一个容器由于口味可能融入一个味道,不是你要什么!保持了如果他们将坐几天。大约三天后,饼干离开将会失去他们的质地和风味。
我可以冻结生姜饼干吗?
是的!做几批这些饼干已经准备好了,当你需要他们。姜饼将有利于一个月当存储在冰箱里。更好的是,冻结饼干面团和简单的解冻,当你准备烤的饼干。
更多的姜食谱
姜饼
柔软,耐嚼,完美的姜、肉桂、糖蜜、生姜饼干一样容易让他们吃!
成分
- 2¼杯中筋面粉(281克)
- 2茶匙生姜
- 2茶匙小苏打
- 1茶匙地面肉桂
- ½茶匙地面丁香
- ¼茶匙盐
- ¾杯(170克)黄油,软化
- 1杯(200克)红糖
- 1大鸡蛋,室温
- ¼杯(84克)糖蜜
- 4汤匙白砂糖,为滚动
指令
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预热烤箱至350°F。
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把面粉、生姜、小苏打、肉桂、丁香、和盐筛,并筛选到一个碗里。备用。
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在一个大碗里,将黄油和红糖一起直到轻柔松软。
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打鸡蛋。然后,加入糖浆。
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加入过筛后进入糖浆的混合物。
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用2汤匙舀舀出面团,然后用手揉成一个圆形球形状。
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每个生姜饼干面团球滚入砂糖,把饼干几英寸的位置上烤盘,稍微压扁*。
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烘烤8 - 10分钟,让他们酷之前转移完全放在架子上冷却。
笔记
如果你想让你的饼干看起来像我的,你需要稍微扁。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
很好!脆,耐嚼!容易制作
这是超越糖蜜饼干,五香和优越!一起简单,快速。大多数厨房将拥有一切但是糖蜜。柔软,耐嚼,蛋糕不像!我选择修改。这是第二批!我回顾了很多食谱,继续回到这。10 +明星! ! !
美味的饼干。简单的食谱。我花了1小时10分钟从开始到结束。包括准备、烘烤、清理和冷却时间。我滚肉桂糖代替纯糖,因为我特别喜欢肉桂。下次我将在普通糖看看区别。下次我说明天。哈哈