巧克力棉花糖饼干是软的巧克力糖饼干上面放上巧克力方块和棉花糖，这是一种甜美的巧克力盛宴。试试我的脏巧克力饼干另一个巧克力饼干的最爱。
巧克力棉花糖饼干
在这个食谱中，巧克力饼干上面撒了一点糖。然后，烤几分钟，然后在上面放上一块巧克力和一层巧克力棉花糖。最后，把饼干烤一两分钟。在这些巧克力棉花糖饼干中，巧克力是融化的，棉花糖有一种烘烤的外观。
巧克力棉花糖饼干
这种巧克力棉花糖饼干的配方确实有一些非传统的成分，比如糖(在饼干里!)，塔塔奶油和油。然而，这一切都完美地结合在一起，创造了你会尝试的最好的糖饼干!
鞑靼奶油:酒石膏根本不是奶油，而是一种粉状酸。你可以在当地杂货店的烘焙区、香料旁边找到它。它在这个配方中很重要，因为它会和小苏打起发酵作用。这个反应会使饼干膨胀起来，变得又软又漂亮。
常温成分:使用室温下的原料(尤其是黄油和鸡蛋)可以帮助你在烘烤这些饼干时得到最好的效果。黄油在室温65华氏度。不要把它放在微波炉里软化;只要把它切成小块，如果你忘了从冰箱里拿出来，就把它放在外面。
如何储存
这些饼干可以在室温下储存在密封容器中3到4天。它们也能很好地冷冻，在密封的、冷冻安全的容器中可以保存大约1个月。
成分
- 1杯(2条/ 226克)无盐黄油软化
- 1¼杯(250克)白砂糖;再加上用厨房玻璃压面团的钱
- ¾杯(94克)糖粉
- ¾杯(163.5 g)植物油
- 2大鸡蛋,室温
- 2汤匙水
- 1茶匙香草精
- 4½杯(562.5克)普通面粉
- 1杯(118克)荷兰加工可可粉
- 1茶匙粗盐
- ½茶匙小苏打
- ½茶匙塔塔奶油
- 8盎司(每块4盎司)半甜巧克力烘焙方块，分成32块
- 16常规的棉花糖、切成两半
指令
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烤箱预热到350华氏度，在烤盘上铺上烤纸。备用。
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在搅拌器的碗里，混合黄油、砂糖和糖粉。搅拌至完全混合。
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淋上油，倒入鸡蛋、水和香草精。拌匀。
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在另一个碗里，将面粉、可可、盐、小苏打和塔塔奶油搅拌在一起。
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慢慢地将面粉混合物加入黄油混合物中，并让搅拌器混合，直到面团远离搅拌碗的侧面。
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用冰淇淋/饼干勺，舀出高尔夫球大小的部分在衬里的饼干板上。
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把每个曲奇面团揉成光滑的圆形。
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用一个压入砂糖的厨房玻璃，往下压每个饼干面团球，直到饼干的中心被压得比边缘平。在所有的饼干上重复这个步骤。
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烤7分钟。从烤箱中取出。注意:此时饼干还没有完全烤熟。在加入巧克力和棉花糖后再烤一到两分钟。
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轻轻地在每块饼干上压上一块巧克力。上面放半个棉花糖。
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再烤1-1 /2分钟(注意不要太黑)。
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让饼干冷却5-10分钟再食用。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片，对吧?那就把它们发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
我还没试过，但我是我见过的最大的巧克力迷，我已经等不及了!!我有一种感觉，这将是一个新的最爱!!
你试过不加鸡蛋的食谱吗?它经得起考验吗?
它们看起来很好吃，我要为我的家人做一些
天哪，我这一辈子你都到哪里去了?我很喜欢巧克力酱，也很喜欢你的食谱。所以很容易发现更多的美味。
饼干并不特别。饼干面糊太棒了!但一旦煮熟，就很干了。如果你做的话，趁热吃。
听起来好像是烤干了。如果制作得当，这是一块非常柔软的饼干。抱歉你不喜欢巧克力的味道。
真的很好。推荐! !你真的需要试试这些!!!!!