白脱牛奶香蕉面包是我一生中必然的…我知道我喜欢它,我知道我将永远爱!这道菜不仅因为特别甜,潮湿,和精致的面包屑,但因为很轻的颜色,东西不是常态在做香蕉面包!如果你喜欢这道菜,不要想念我最好的香蕉松饼!
白脱牛奶香蕉面包
完美的香蕉面包含有一种特殊成分,白脱牛奶!它有助于产生这种光,几乎白色,香蕉面包,无法实现正常的配方。味道是现货,所有你想要香蕉善良,但也表示,将给人留下的问题。“你怎么这么轻?“答案很简单,酪乳。我碰巧有一个自制的脱脂乳配方那你可以用!
如何完美的白脱牛奶香蕉烤面包
我喜欢一门课程捣碎的香蕉我喜欢小块的面包。为实现这一目标只是轻轻将用叉子。如果你想要一个平滑一致性,添加食品加工机的香蕉。
确保你的泡打粉和小苏打是新鲜的!这就是帮助面包有一个漂亮的崛起和较轻的碎屑几乎崩溃在你手中。白脱牛奶在这个配方有助于激活小苏打。
坚持一个久经考验的方法添加的配料,干燥的成分。搅拌至完全混合和香蕉面包烤完美。
提示和技巧
- 使用成熟的香蕉。这似乎是显而易见的,但我不能告诉你我有多少次听到人们他们的配方没有一个强大的香蕉味道。当被问及他们的香蕉成熟,典型的反应是,“有区别吗?“是的,是的。如果你需要成熟香蕉在紧要关头,试着把他们放在烤盘在250°F烤箱烘焙约15分钟。
- 室温奶制品。确保你的脱脂乳不冷。这适用于黄油(和鸡蛋,即使不是技术上奶制品)在这个食谱。你会发现他们将更好的和生成的纹理是首屈一指的。
- 筛面粉。我们想要一个温柔的香蕉面包,这是达成这一目标的手段之一。它有助于保持配方一致,并确保没有肿块。
这香蕉面包可以使无谷蛋白吗?
您可以使用所有无谷蛋白粉替代。就按照说明包以确保它是一个1:1比例与中筋面粉。
如何让白脱牛奶和巧克力香蕉面包吗
我们宁愿添加牛奶巧克力芯片在做巧克力香蕉面包,但是您可以使用任何你喜欢的味道。(白巧克力也是一个伟大的除了!)只是加入1/2杯巧克力然后储备一些洒在烘烤之前。为一个特定的配方,看看我巧克力香蕉面包。或者,全力以赴,让我三重巧克力香蕉面包!
寻找更多的面包食谱吗?
白脱牛奶香蕉面包
完美的香蕉面包含有一种特殊成分…白脱牛奶!
成分
- 2杯中筋面粉
- 1茶匙泡打粉
- ⅛茶匙小苏打
- ½茶匙粗盐
- 1¼杯捣烂的香蕉,大约3 - 4成熟的香蕉
- ½杯(113克或1把)黄油,软化
- 1½杯(300克)砂糖
- 2大鸡蛋,室温
- ¼杯脱脂乳,室温
- 2茶匙香草
指令
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预热烤箱至350°F和喷雾9×5英寸的面包不粘锅的锅里烹饪喷雾。
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一起在一个中等大小的碗里,筛面粉,烤粉,小苏打和盐。(不要跳过这一步)备用。
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在另一个中等大小的碗里,用叉子把香蕉和备用。
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在搅拌器中,奶油黄油和糖一起约2分钟,停下来刮碗的面。
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搅拌机低速,加鸡蛋,一次一个。加入白脱牛奶和香草,直到面糊只是结合(约一分钟)。
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慢慢把面粉混合物倒入蛋液中,关于½杯。混合低直到完全混合。
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把碗从混合器和褶皱在香蕉泥,直到整个面糊均匀地整合。
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把面糊倒入准备好的锅,烤65 - 70分钟,检查面包在50分钟。做的面包是一根牙签出来时主要是清洁和一些面包屑,但没有湿面糊。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
肯定会白脱牛奶香蕉面包。喜欢尝试不同的事情在我/烘焙。喜欢添加核桃。
等不及了
你好迫不及待想试试这个(白脱牛奶香蕉面包)我爱食谱,悲伤,年龄越大越我做饭ormake想了解更多事情
我迫不及待地想试试这个! !
I Absolutely Love Banana Bread And This Looks Delicious!!
我从来没有好的结果,但我相信这将会好吃! ! !
用1杯白糖和1/2cup红糖。1/2杯切碎的山核桃
好吃!
我变成了沉重和耐嚼!我跟着方向我不知道到底是哪里出了错?♀️
只是做了这个,太好了!有点甜我下次会减少糖,但仍然好吃,非常潮湿。我也添加了一些核桃。
这是美味的!我不会改变。
喜欢这道菜。出来蓬松,好吃
我发现你的菜谱非常简单和容易的。糖尿病我用半杯替代糖和半杯椰红糖。面包的味道一样好。