这个甜点很颓废。

放纵的。

它完全无视卡路里意识。

几乎是邪恶的与甜蜜。

完美的情人节。

蛋糕加巧克力细雨

肉桂薯片

准备时间 15分钟
做饭的时间 8分钟
总时间 23分钟
这个甜点很颓废。

成分

  • 1又1/2面粉
  • 1
  • 3/4黄油
  • 1
  • 1汤匙肉桂

指令

  • 烤箱预热至375华氏度。
  • 准备平底锅:有两种不同的方法。
  • 使用6英寸蛋糕盘。准备平底锅,在烤盘上喷上面粉,然后剪一张圆形的羊皮纸放在蛋糕盘底部。也可以喷洒羊皮纸。
  • 找一张羊皮纸放在烤盘上。用铅笔在羊皮纸上画4-6圈。把你画的那一面朝下。
  • 方法一,取1/4杯面团,铺在蛋糕盘底部。它应该很薄!但是尽量把底部完全盖住。
  • 方法二,取约1/4杯面团,将其放入圆心。小心地把面团摊开到铅笔线的位置。它应该很薄。
  • 烤6-8分钟。小心观察,因为它们很容易燃烧。煮好后,立即从锅中捞出。如果你用了第一种方法,用削皮刀的尖端拉起羊皮纸的边缘,把饼干滑出来。如果你用了第二种方法,用一个大抹刀把饼干从羊皮纸上滑到冷却架上。
  • 我用饼干切刀切出完美的圆形。我建议在饼干冷却之前这样做,以避免饼干破裂。
  • 拿一块圆形饼干,把它放在你的盘子或托盘上。用滚边袋轻轻加入糖霜(如果你聪明的话,也可以加入生奶油)。再加一块饼干,再做一层糖霜。轻轻加入最后一块饼干。
  • 淋上热软糖。

这个食谱是你做的吗?

谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker

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这是肉桂糖曲奇,上面有糖霜和热软糖。

我做了这道终极甜点用的是丰富的香草糖霜。

我不知道我在想什么。

它几乎甜的。对我来说也是如此。

然而,丈夫刚吃完一个,他就问我:“那是什么?”

我向他详细解释了这件事,他只是坐在那里看着我。

哦哦。

然后他说:“这是我一生中吃过的最好的东西。比任何蛋糕、饼干或芝士蛋糕都好吃。神奇的。”

这是我那不讨喜的丈夫的一大赞美。

最终的甜点

(我认为最好的替代品是自制的鲜奶油,再加一点香草。(将1杯鲜奶油放入搅拌机,加入1茶匙香草)

但另一方面,饼干…

他们。是这样的。好。

光。让人耳目一新。它们的味道很微妙,肉桂为此取笑你的味蕾。搭配冰淇淋或冰鞭子(是的,我有时会用冰鞭子,我喜欢)或蘸热可可或咖啡都很不错。

你听到了吗?把这个蘸在咖啡里。

不客气

最终的甜点

或者如果你像我一样疯狂,在上面再加一些糖霜。

一定要不小心在盘子上撒上一颗白色的心。

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

读者评论

  1. 我在想这样可以让生奶油更有质感,而且可以在饼干下面保持形状?等不及要尝试这个食谱了,谢谢你的灵感

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