洋葱培根酱不是你习惯的传统口味的蜜饯,但它绝对值得一试!这是一种美味而独特的果酱,会提升你的味蕾。洋葱培根酱有明显的洋葱味,再加上培根的咸味,配上奶酪饼干,甚至可以和碎牛肉混在一起吃烘肉卷食谱!
成分和替代品
培根:培根在煮之前或之后都可以切成小块。不要提前做,因为你会用一些培根油来煮洋葱和红葱头。如果喜欢的话,你也可以用火鸡培根。
洋葱:找一个大黄洋葱或者3个小洋葱。你需要大约3杯切碎的洋葱来做这个食谱。
青葱:青葱是洋葱的一种,以其更甜、更温和和细腻的味道而闻名。与普通洋葱相比,它们的尺寸更小,形状又长又窄。
酱汁:红糖、枫糖浆、苹果醋和辣椒粉可以做出甜辣的酱汁。
如何使用洋葱培根酱
如果你正在寻找在洋葱培根酱变坏之前把它吃完的方法,有很多美味的选择可以考虑:
- 在饼干上涂上一团奶油奶酪。
- 涂抹在你的烤芝士三明治在你烤之前。
- 用洋葱培根酱代替三明治里的培根。
- 将其添加到您的炒蛋.
- 用它来做汉堡或者芝士汉堡(我的最爱)。
- 把它和你的通心粉和奶酪.
- 把你最喜欢的烤蔬菜放在上面。
这些建议会帮助你爱上这种果酱。如果你发现了使用洋葱培根酱的其他美味方法,请告诉我!
如何储存洋葱培根酱
洋葱培根酱是一种美味而受欢迎的调味品,可以在各种菜肴中使用。但是,它不应该在室温下储存,因为它会很快变质。最好的储存方法是在冰箱或冰柜里。当储存在冰箱里时,它可以保存2-4周,而冷冻储存会使它的保质期更长。因为洋葱培根酱不能安全罐装,重要的是在2-4周内食用,当储存在冰箱或冷冻它更长的存储时间。冷冻时,一定要使用直边的玻璃罐(或玻璃罐),并在顶部留出大约一英寸的空间以允许膨胀。
更多的开胃菜
洋葱培根酱
成分
- 1英镑培根,切成1英寸的小块
- 1大(或3个小的)黄洋葱切成1 / 4英寸的小块(约3杯)
- 2大(或6个小葱)切丁(约1½杯)
- 2丁香大蒜,剁碎
- ½杯(100克)红糖
- ¼杯(85克)枫糖浆
- ⅓杯(79克)苹果醋
- 1茶匙辣椒粉、可选,但强烈推荐
指令
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取一个中等大小的平底锅,用中火煮培根至酥脆。培根煮的时候,在盘子里放上纸巾。
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把煮好的培根放在有衬里的盘子里。备用。
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在锅里留下大约4汤匙培根油,小心地把剩下的拿走。
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在锅中加入洋葱和葱花。将火调至中低火。煮15-20分钟,直到洋葱变成焦糖,经常搅拌。
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加入大蒜、红糖、枫糖浆、苹果醋、辣椒粉和煮好的培根片。
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炖7-10分钟,或者直到混合物变稠。它应该是果酱的粘稠度。
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温的或冷的都可以,但如果是冷藏的,你可能会想要稍微加热一下。
视频
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker.
结果和食谱一样完美!
不需要增加或减少。
我把它用在熟食板上了。太棒了!
这个食谱我做过很多次了,很好吃!我喜欢把它和饼干一起蘸着吃,上面涂上一层山羊奶酪。这是神圣的!
请将食谱发送给洋葱培根酱。关于洋葱培根酱的邮件发送给食谱副本。我是聋子?❤️。很高兴见到你
I try it and it’s amazing in my burger it was delicious next thing I’m gonna do with this tasty mixture is making a charcuterie board thanks for this recipe!
在冰箱里放多久?
神奇的食谱,我一定会喜欢的
这看起来很神奇它能储存多久?
你好凯西!在邮筒里。
只是给喜欢辣果酱的人一个建议。把一个新鲜的哈瓦那辣椒切碎,和洋葱一起煮。它确实为培根酱增加了一些热量!美味! !
这个可以不加枫糖浆吗?
这太神奇了!味道很丰富,很多东西都很美味。