No-Churn巧克力冰淇淋是超级奶油和容易做自制巧克力冰淇淋与巧克力薯片和没有特殊的设备!一旦你尝奶油这是如何,你会想我香草和蓝莓冰激凌!
No-Churn巧克力冰淇淋
我渴望,你渴望,我们都渴望no-churn巧克力冰淇淋!你得到很多在每一勺巧克力味冷冻治疗。我会说它很多次,这将是最高,最柔软的质地的冰淇淋你会喜欢。
成分
重奶油含量:将混合奶油光滑和奶油鲜奶油使冰淇淋如此柔软和奶油。
巧克力:在这个食谱中,我用款半甜巧克力。
甜炼乳:甜炼乳是富裕和奶味更浓比普通牛奶,这有助于使超级奶油冰淇淋。它还添加糖变甜治疗,。小心不要用炼乳;它们是不同的。
可可:对于丰富和深巧克力冰淇淋,我使用Dutch-processed可可。你可以使用正则无糖可可,。
No-Churn冰淇淋是什么?
No-churn冰淇淋冰淇淋,是没有一个冰淇淋机。也没有鸡蛋在这个自制的冰淇淋和最常使用甜炼乳与砂糖。
No-Churn冰淇淋奶油吗?
是的!是的,我想喊出答案。我真的不能相信天鹅绒般的和奶油的纹理是在每一勺巧克力冰淇淋。没有多粒,现在我想出更多no-churn冰淇淋的食谱草莓因为它真的有多好!
No-Churn冰淇淋要多长时间?
冰淇淋应该存储在冰箱的后面,并将持续几个月。如果你发现任何冰箱里燃烧,这是一个很好的时间来把它扔了。然而,我几乎可以保证冰淇淋不会持续超过几天!
它能产生多少冰淇淋?
这批巧克力冰淇淋会让5杯。如果你遵循推荐用量的1/2杯(是的,右),这将是10份。但是,当然,用量取决于你想吃巧克力冰淇淋。
如何存储No-Churn冰淇淋吗
是的,有漂亮的,具体的你可以买冰淇淋容器,但您还可以使用容器。这里有一些选项:
- 冰柜内
- 老冰淇淋桶(一定要洗出来,一层塑料包装在冰淇淋的顶部添加盖子)。
- 面包盘(就像你冷冻冰淇淋的批处理)然而,一定要用塑料包装如果你要把它放在平底锅。
- 派的平板,就一定要用保鲜膜覆盖的冰淇淋。
更多的冰淇淋的食谱
No-Churn巧克力冰淇淋
这种颓废,奶油、丰富和满足巧克力冰淇淋是由没有任何特别的工具或设备!六个简单的成分和你在冷冻巧克力天堂!
成分
- 2杯(476克)重奶油含量
- ¾杯(136.5 g)款半甜巧克力
- 1可以甜炼乳(14盎司)
- ⅓杯(39 g) Dutch-processed可可粉
- 1茶匙香草精
- ¼茶匙粗盐
指令
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放置一个9×5英寸面包盘放在冰箱里冷却。
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的碗站搅拌机,加入奶油。以最低的速度开始混合。然后,逐步提高速度中,直到奶油开始变得更厚。阻止你向自己(渐进式的奶油)。
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奶油增稠和峰值。高速混合,直到奶油厚而硬。发生迅速,所以密切关注它!把它放到一边。
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中,微波专用碗,融化的巧克力30秒的增量,直到奶油搅拌之间。添加甜炼乳、可可粉、香草、盐,和一杯鲜奶油。
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轻轻折叠甜炼乳混合物回碗里剩下的鲜奶油。
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把混合物倒入冷锅和冻结至少5个小时,或者直到完全建立,服务之前。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
对不起,我有一个愚蠢的问题…如果你没有一个搅拌器,它会使用电动搅拌机有什么不同吗?这道菜看起来amazing-I还打算试一试。
我不是阿曼达;但是,我可以告诉你,它没有区别你用来搅打奶油。站机,搅拌机,搅拌或气球,他们所有的变化只是时间鞭子的一致性将随您所使用的方法。
你的食谱是难以置信的!爱你的食谱!华体会体育亚洲保持好工作!谢谢你！
我们喜欢这道菜。我添加了1茶匙的肉桂和一撮墨西哥巧克力味辣椒。Yum !
谢谢你没有生产冰淇淋的配方。一直在寻找一个瓷砖。我妈妈过去让它但我不能记住所有的原料。