制作一个惊喜蛋糕既简单又有趣!虽然我喜欢惊喜,但蛋糕外面的心是我最喜欢的部分!

超级简单…而且做起来很有趣!

要在心形惊喜蛋糕上做奶油装饰,你需要:

奶油乳酪食谱

麦考密克®红色食用色素(深红色约1/2至1茶匙)

旋转蛋糕架

蛋糕站

板凳刮刀

管袋

第32招(两个招最好)

等着看里面吧!

首先准备你的奶油糖霜。上面发布的食谱大约做4杯,你需要所有这些来覆盖这个蛋糕。

用面包屑裹住蛋糕。让它冷却至少15分钟。

(如有必要)在蛋糕上涂上最后一层糖霜。

留出1/2杯糖霜,涂上红色。混合后,把糖霜放在糕点袋里,放在一边。

把剩下的糖霜放入糕点袋。

在糕点袋中放入#32尖,然后放入香草糖霜。

把一个32号尖放在糕点袋里,滴入红色糖霜。

用刮板轻轻地压在蛋糕的侧面,形成一个导向。这样做一次,然后画出一条心形线。要挤出心形,先从白色糖霜开始,把顶端放在蛋糕顶部线条的左边,然后用力往下拉,朝着线条的方向。(想象成心形)重复这一步骤,尖端正好在线的右边。你现在已经有了一个心脏。继续往下走。最后一颗心,换成你读的糖霜。

举起工作台刮刀,再做一条导轨。重复顶部的白色糖霜,但这一次,不是最后一个红色的心,你将使它成为倒数第二个心。

每次你开始一个新的行,你将上升一个点在红心所在。当你到达线的顶部时,就从底部开始。

超级简单…而且做起来很有趣!

你要绕过整个蛋糕。

顶部,从外层边缘开始,在白色奶油上施加压力,向蛋糕中心向下推。继续绕整个蛋糕,然后从下一行开始,确保与前一行的底部重叠。

最后在中间捏成一团。

这还没完,我还做了一个惊喜蛋糕!!

等着看里面吧!

要做这个设计,你可以看看怎么做facebook直播.或者,你可以简单地按照这个详细惊喜蛋糕教程

下面是现场直播的一段视频。

对于内部,我只是使用了六分之一,吉米,糖果珍珠,撒糖和砂糖的组合。

这个蛋糕既简单又有趣,是给你所爱的人一个惊喜的好方法!!

和你的朋友分享吧!

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来认识一下阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的作者,也是畅销书《惊喜蛋糕:每种场合的神奇蛋糕-里面有一点额外的东西》的作者。在她15年以上的博客冒险的过程中,她已经在美食网络,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,人物杂志,美食家,新娘,浪漫的家,生活:美丽,出版商周刊,每日邮报,明星论坛报,环球邮报,DailyCandy, YumSugar,结,厨房和游行,举几个例子。

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