这美味的白色蛋糕食谱过瘾当你有渴望蛋糕!如果你爱蛋糕食谱,我有50个最好的你!
白色的蛋糕
我爱一个良好的白色蛋糕(有些人称之为“普通蛋糕”或“香草蛋糕”。但有时我想零食,而不是做一层蛋糕。在那些时刻,这是我的首选配方!
只有8成分,它可以在你面前在不到一个小时!做注意,这是在一个8×8盘。
结霜是什么?
对于糖霜,我使用这个生奶油乳酪食谱并减少了一半。(配方切半)
我必须用杏仁香精吗?
你会注意到我列出杏仁香精是可选的。我非常喜欢白色的蛋糕和杏仁香精的绝对爱新鲜,它增加了这种微妙的蛋糕。如果你不希望使用它,只是忽略它的配方。
做我的成分需要室温?
是的!它确实有其与众不同之处。(在我的更多信息最好的黄色蛋糕博客)快速热牛奶可以在微波炉中流行10秒钟。温暖的鸡蛋,只是让他们坐在一杯温水大约5分钟。
看看我的高海拔烘焙技巧如果你烤在一个更高的高度。
如何为白色蛋糕吗
我喜欢这个蛋糕的一件事是多么的容易。你可以用新鲜水果,除尘糖果糖,巧克力糖霜,甚至没有结霜!您可以添加覆盆子提取物、薄荷提取物,橙提取物,或添加一些柠檬皮和柠檬汁。可能性是无限的!
白零食蛋糕
这美味的白色蛋糕食谱过瘾当你有渴望蛋糕!
成分
- ½杯(113克)黄油、软化
- 1杯(200克)砂糖
- ½杯(123克)全脂牛奶,室温
- 1茶匙香草精
- ¼茶匙纯杏仁提取物,可选
- 1½杯(180克)蛋糕面粉
- 2茶匙泡打粉
- 4大(120克或4盎司)蛋白,室温
指令
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预热烤箱至350°F。准备8×8平方黄油和面粉或烤锅里喷。
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牛油与手持搅拌器中速直到奶油,大约3 - 4分钟。
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逐渐加入糖,搅打至光和毛茸茸的。
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牛奶和香草搅拌在一起。(如果你是添加杏仁中提取,添加在这里)
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筛面粉和泡打粉;加入黄油与牛奶混合,混合交替与面粉混合物开始和结束。在低速搅拌至混合后添加。
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在中速打蛋清至表面变硬;轻轻折叠成面糊。把面糊倒入准备好的锅。
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烤在350°35-38分钟或直到一个木制选择插入中心出来干净。
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酷盘钢丝架子上10分钟。
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可选:覆盖白色的糖霜。
视频
笔记
我用这个把奶油乳酪在蛋糕上。我切一半的秘诀。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
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如果你喜欢这个蛋糕,你会爱我的巧克力蛋糕!
或者你爱黄色的蛋糕吗?这是最好的方法!
嗨,阿曼达,不知道如果你不介意分享你的结霜白零食蛋糕食谱。它看起来像奶油!我迫不及待地想试试这个蛋糕食谱。谢谢你！Sharyn
嗨,Sharyn !我与iambaker和乐意帮助解决问题。生香草奶油乳酪是这个蛋糕的配方作为结霜。祝你有美好的一天!
它看起来绝对美味。你知道我可以让这无谷蛋白吗?
你的食谱看起来很好和美味!
我在寻找一个老式的白色婚礼蛋糕食谱从1980年代或更早的。我的丈夫喜欢旧风格的白色婚礼蛋糕密集的纹理。我们已经尝试一些面包店和食谱,但所有的蛋糕太蓬松。有什么建议吗?
你可能会想尝试这道菜…//www.9108666.com/cream-cheese-pound-cake-recipe/现在还密集的光!很好。
我喜欢你所有的食谱。非常感谢您与我们分享。我的家人喜欢它。
我就是喜欢你的食谱他们简单而神奇。真正的灵感来自你的技能…
我也很感兴趣的13×9英寸蛋糕。我只是双重配方或有转换吗?
我爱你。作为一个空巢老人,这挠我痒的自制蛋糕。那结霜! !哇!太好了!谢谢你的帖子。我迫不及待地想试试巧克力的版本。
Margo…。这不是蛋糕面粉。你是自我上升面粉。当使用自我上升面粉,你应该跳过加入泡打粉和盐。
谢谢你,ammanda,美丽的和有用的配方。只有蛋糕在烤箱中,l明天品尝它。