这美味的白色蛋糕食谱过瘾当你有渴望蛋糕!如果你爱蛋糕食谱,我有50个最好的你!
白色的蛋糕
我爱一个良好的白色蛋糕(有些人称之为“普通蛋糕”或“香草蛋糕”。但有时我想零食,而不是做一层蛋糕。在那些时刻,这是我的首选配方!
只有8成分,它可以在你面前在不到一个小时!做注意,这是在一个8×8盘。
结霜是什么?
对于糖霜,我使用这个生奶油乳酪食谱并减少了一半。(配方切半)
我必须用杏仁香精吗?
你会注意到我列出杏仁香精是可选的。我非常喜欢白色的蛋糕和杏仁香精的绝对爱新鲜,它增加了这种微妙的蛋糕。如果你不希望使用它,只是忽略它的配方。
做我的成分需要室温?
是的!它确实有其与众不同之处。(在我的更多信息最好的黄色蛋糕博客)快速热牛奶可以在微波炉中流行10秒钟。温暖的鸡蛋,只是让他们坐在一杯温水大约5分钟。
看看我的高海拔烘焙技巧如果你烤在一个更高的高度。
如何为白色蛋糕吗
我喜欢这个蛋糕的一件事是多么的容易。你可以用新鲜水果,除尘糖果糖,巧克力糖霜,甚至没有结霜!您可以添加覆盆子提取物、薄荷提取物,橙提取物,或添加一些柠檬皮和柠檬汁。可能性是无限的!
白零食蛋糕
这美味的白色蛋糕食谱过瘾当你有渴望蛋糕!
成分
- ½杯(113克)黄油、软化
- 1杯(200克)砂糖
- ½杯(123克)全脂牛奶,室温
- 1茶匙香草精
- ¼茶匙纯杏仁提取物,可选
- 1½杯(180克)蛋糕面粉
- 2茶匙泡打粉
- 4大(120克或4盎司)蛋白,室温
指令
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预热烤箱至350°F。准备8×8平方黄油和面粉或烤锅里喷。
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牛油与手持搅拌器中速直到奶油,大约3 - 4分钟。
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逐渐加入糖,搅打至光和毛茸茸的。
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牛奶和香草搅拌在一起。(如果你是添加杏仁中提取,添加在这里)
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筛面粉和泡打粉;加入黄油与牛奶混合,混合交替与面粉混合物开始和结束。在低速搅拌至混合后添加。
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在中速打蛋清至表面变硬;轻轻折叠成面糊。把面糊倒入准备好的锅。
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烤在350°35-38分钟或直到一个木制选择插入中心出来干净。
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酷盘钢丝架子上10分钟。
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可选:覆盖白色的糖霜。
视频
笔记
我用这个把奶油乳酪在蛋糕上。我切一半的秘诀。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
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如果你喜欢这个蛋糕,你会爱我的巧克力蛋糕!
或者你爱黄色的蛋糕吗?这是最好的方法!
这味道真的很不错——光毛茸茸的白色蛋糕!
你好,白色的蛋糕洒在它但它是黄色的而不是白色的。也许洒融化和改变颜色? ?
最好的白色蛋糕点心。我想要吃整个锅,而是我分享。它是完美的。我添加了草莓和可可鞭子。美味!
就把它放进烤箱!气味令人惊叹——我最好的朋友“bday !要搭配你的巧克力蛋糕面糊结霜! ! ! !
为什么我的蛋糕看起来很平?我做错了什么?过度混合吗?
潮湿和美味!我翻菜谱,做了一个13 x9蛋糕!出来完美!我喜欢杏仁调味!
我的家人绝对喜欢这个白色蛋糕食谱。我的儿子喜欢它而不结霜。我有第二个烤箱。其实我只做了一半的蛋糕食谱。非常好! !爱人们会分享他们的美味的食谱。非常感谢!
你好!嘿,想知道什么样的面粉用于蛋糕吗?
嗨,埃琳娜!我与iambaker和乐意帮助解决问题。在这个食谱中,我们使用蛋糕面粉。这是一个秘方自制蛋糕面粉如果你没有任何的手。有一个美好的一天!
这并没有做得很好,子杏仁粉和糖子…我的蛋糕上燃烧,还生在底部,减少了约半英寸高,变成了一个昂贵的错误。
所以对不起!我没有测试这些替换所以无法看到这种情况的发生。
家庭享受!这是值得额外的努力。再一次,这是一个面包店质量蛋糕(巧克力蛋糕,!)谢谢你分享你的食谱。