这美味的白色蛋糕食谱过瘾当你有渴望蛋糕!如果你爱蛋糕食谱,我有50个最好的你!
白色的蛋糕
我爱一个良好的白色蛋糕(有些人称之为“普通蛋糕”或“香草蛋糕”。但有时我想零食,而不是做一层蛋糕。在那些时刻,这是我的首选配方!
只有8成分,它可以在你面前在不到一个小时!做注意,这是在一个8×8盘。
结霜是什么?
对于糖霜,我使用这个生奶油乳酪食谱并减少了一半。(配方切半)
我必须用杏仁香精吗?
你会注意到我列出杏仁香精是可选的。我非常喜欢白色的蛋糕和杏仁香精的绝对爱新鲜,它增加了这种微妙的蛋糕。如果你不希望使用它,只是忽略它的配方。
做我的成分需要室温?
是的!它确实有其与众不同之处。(在我的更多信息最好的黄色蛋糕博客)快速热牛奶可以在微波炉中流行10秒钟。温暖的鸡蛋,只是让他们坐在一杯温水大约5分钟。
看看我的高海拔烘焙技巧如果你烤在一个更高的高度。
如何为白色蛋糕吗
我喜欢这个蛋糕的一件事是多么的容易。你可以用新鲜水果,除尘糖果糖,巧克力糖霜,甚至没有结霜!您可以添加覆盆子提取物、薄荷提取物,橙提取物,或添加一些柠檬皮和柠檬汁。可能性是无限的!
白零食蛋糕
这美味的白色蛋糕食谱过瘾当你有渴望蛋糕!
成分
- ½杯(113克)黄油、软化
- 1杯(200克)砂糖
- ½杯(123克)全脂牛奶,室温
- 1茶匙香草精
- ¼茶匙纯杏仁提取物,可选
- 1½杯(180克)蛋糕面粉
- 2茶匙泡打粉
- 4大(120克或4盎司)蛋白,室温
指令
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预热烤箱至350°F。准备8×8平方黄油和面粉或烤锅里喷。
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牛油与手持搅拌器中速直到奶油,大约3 - 4分钟。
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逐渐加入糖,搅打至光和毛茸茸的。
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牛奶和香草搅拌在一起。(如果你是添加杏仁中提取,添加在这里)
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筛面粉和泡打粉;加入黄油与牛奶混合,混合交替与面粉混合物开始和结束。在低速搅拌至混合后添加。
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在中速打蛋清至表面变硬;轻轻折叠成面糊。把面糊倒入准备好的锅。
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烤在350°35-38分钟或直到一个木制选择插入中心出来干净。
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酷盘钢丝架子上10分钟。
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可选:覆盖白色的糖霜。
视频
笔记
我用这个把奶油乳酪在蛋糕上。我切一半的秘诀。
你做这道菜吗?
感谢您使我的食谱!你拍照片,对吗?继续在Instagram发布他们好!一定要提到我@iambaker并使用标签# YouAreBaker。
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如果你喜欢这个蛋糕,你会爱我的巧克力蛋糕!
或者你爱黄色的蛋糕吗?这是最好的方法!
如何转换为2 - 8英寸圆锅?
你能请让我知道如何调整测量制成9×13,而不是一个8×8 ?
嗨,萨曼莎。我与iambaker和乐意帮助解决问题。我们没有复制这个食谱9×13英寸的烤盘,所以我不能说什么准确的测量。9×13英寸的平底锅刚刚约8×8英寸盘体积的两倍(15杯与8杯);所以,可能翻倍配方。让我们知道如果你尝试它,祝你有美好的一天!
我的蛋糕面粉已经泡打粉和盐。你认为它是正确的?
嗨,Margo !我与iambaker和乐意帮助解决问题。你仍然需要遵循食谱,包括使用额外的泡打粉。祝你有美好的一天!
他的。我你的我跟着recpie的忠实粉丝。请建议egglessvanila海绵recpie。
巧克力我把巧克力慕斯放在第二天并没有持续了所以我将白色
我的蛋糕出来很重。我在做折叠的过程吗?
嗨,戈登!我与iambaker和乐意帮助解决问题。一些事情,可能会导致一个密集的蛋糕:
——过多的液体
——过多的糖
黄油室温
超过乳化黄油和糖
烤箱温度(确保你使用烤箱温度计来检查你的烤箱温度设置。)
我希望这可以帮助,祝你有美好的一天!
今天我做了这个,它是美味的。我杏仁提取物添加到结霜喜欢你的建议,我很高兴我做了!我也把蛋糕切和进入一层蛋糕!我的家人很喜欢!谢谢你！我还用中筋面粉而不是常见的婚礼蛋糕。
绝妙的食谱!这是软光和空气!我用咖啡奶油乳酪和腰果果仁糖。这将是我去蛋糕食谱! !谢谢
Amo所有sus recetas ! ! !
爱你的食谱!
谢谢为什么那么多! !
哇