我这辈子可能做过三个吊带蛋糕,今年我完全打算改正。我宣布2014年是BUNDT年!
我的蛋糕会太大了。
哈,哈,看我做了什么??
香草奶油蛋糕
成分
- 1c砂糖
- 1/2c1条黄油,软化
- 2鸡蛋在室温下
- 3/4c牛奶
- 2tsp。香草精
- 2c中筋面粉
- 2tsp。泡打粉
- 1/4tsp。盐
香草釉
- 2c粉糖糖果
- 2汤匙。牛奶
- 1tsp。柠檬汁
- 1/2tsp。香草精
指令
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预热烤箱至350华氏度。在烤盘上抹油加面粉。
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将砂糖、黄油和鸡蛋用中速搅拌均匀。将速度调至低速,加入牛奶和香草;换回中速,搅拌均匀。加入面粉、泡打粉和盐;搅拌约1分钟或直至光滑。
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倒入准备好的锅中。*Bake 30 minutes or until toothpick inserted into center comes out clean. Gently loosen cake from pan with knife and turn out onto wire rack; cool completely.
香草釉
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将糖粉、2汤匙牛奶、柠檬汁和香草精放入一个中等大小的碗中,搅拌至完全混合。如果釉面不够稀,再加一些牛奶。你会想要釉足够厚,以保持它的“滴”在蛋糕上,但足够流动,以倒。
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*如果要制作惊喜蛋糕,请参阅博客文章中的其他说明。
这个食谱是你做的吗?
谢谢你做我的食谱!你拍了照片,对吧?那就把照片发到Instagram上吧!一定要提到我@iambaker,并使用标签# YouAreBaker.
这是一个简单的香草蛋糕,上面有香草釉。嗯,也许还有比这更重要的事情……
但我真正想说的是蛋糕架。我完全被它迷住了!设计师是MacKenzie-Childs,这个特别的摊位叫做“花市”.
对我来说,大胆的几何设计与精致而多彩的美丽花朵搭配在一起是如此美丽。这个蛋糕架是我最珍爱的东西之一!(有两种尺寸,都很棒!)
我真的很想确保蛋糕能经得起它的优雅;蛋糕的美很微妙,但味道很鲜美,味道很大胆。
两件事:我做了一个惊喜蛋糕在我的圆环!蛋糕架上和盘子上的花给了我很大的灵感,我在我的蛋糕上加了一朵黄色中心的两色蓝色花!
此外,这是我家族世代相传的经典香草甜点食谱。我的曾祖母给了我她1953年的教堂食谱,这是她的食材和我的说明。华体会体育亚洲这个食谱很受欢迎,也很好吃,人们都要求把它做成婚礼蛋糕!
为了制作花,我遵循了这个方法一个惊喜蛋糕的总体设计.

如果你喜欢惊喜蛋糕,一定要看看我的新书,Surprise-Inside蛋糕!!







Boondt锅. .我爱死邦特锅了!(我盛大的希腊婚礼:bondt)
我的鸡蛋,黄油,糖,香草和牛奶混合三次。
不知道你说的凝结是什么意思,为什么你把它省略了?
我刚做了。我想她的意思是,当她做的时候,黄油没有完全乳化,保持厚实,给它一个凝结的外观。
请问您用的是多大的包装罐?
味道太好了!如果你只有一个普通的圆形烤蛋糕锅,那么要多花20分钟来烹饪。糖衣需要大约1/4摄氏度的牛奶,一旦放上去就会变硬。
这是我昨天做的。我的蛋糕既湿润又美味,而且我完全没有问题把它从锅里拿出来!我用Pam烘焙和面粉。我没有使用你的釉料,而是做了一种热香草酱,用木勺的一端在蛋糕上打洞,然后填上酱汁。谢谢你!
接着就回来了,但蛋糕却干了。
我肯定会用这些食谱中的一些。我一直在寻找一些新的有趣的沙漠。谢谢你的发帖!
今年我想用这个食谱做我的生日,但是做迷你蛋糕需要多少时间呢?
不知道为什么-但我的蛋糕已经在烤箱里烤了一个多小时了,仍然没有烤好-我的烤箱有问题,但我今天做了一整锅火鸡翅膀,它们是完美的?我希望它仍然被证明是完全按照食谱做的