• 预热烤箱至350华氏度。在烤盘上抹油加面粉。
• 将砂糖、黄油和鸡蛋用中速搅拌均匀。将速度调至低速，加入牛奶和香草;换回中速，搅拌均匀。加入面粉、泡打粉和盐;搅拌约1分钟或直至光滑。
• 倒入准备好的锅中。*烤30分钟或直到牙签插入中心取出干净。用刀轻轻将蛋糕从平底锅中取出，放在金属架上;完全冷却。

香草釉

• 将糖粉、2汤匙牛奶、柠檬汁和香草精放入一个中等大小的碗中，搅拌至完全混合。如果釉面不够稀，再加一些牛奶。你会想要釉足够厚，以保持它的“滴”在蛋糕上，但足够流动，以倒。
• *如果要制作惊喜蛋糕，请参阅博客文章中的其他说明。